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研究して進化を続ける和牛100%ハンバーグ

ネット予約の空席状況 予約人数分のポイントがたまる
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  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
住所・アクセス地図を見る
埼玉県富士見市鶴瀬東2-6-8 東武東上線鶴瀬駅東口より徒歩約9分
営業時間・定休日
月~金: 17:00~21:30 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00)
土、日: 11:30~21:30 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00)
祝日: 11:30~21:30

【平日】  17:00~21:30 (LO 21:00)
【土日祝】 11:30~21:30(LO21:00)
【テイクアウト】 11:30~21:00(毎日)
 美味しいハンバーグをテイクアウトでも!サイドメニューについては、お持ち帰りが難しいものもありますので、ご相談ください。

定休日:ネット予約カレンダーをご確認下さい。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

黒毛和牛のハンバーグ!

厳選して仕入れたA4A5ランクの黒毛和牛から一つ一つ手作業で作り、肉本来の旨みが存分に楽しめる逸品に◎

こだわり抜いた副菜も♪

栄養のバランスを取りたい方にオススメ!体に嬉しい組合せのお野菜たっぷりのメニューも種類豊富にご用意♪

お一人でも気軽にどうぞ!

カジュアルで清潔感のある店内。お子様連れでも安心のお座敷あり!お一人様でも気軽に立ち寄れるお店です♪

店長のおすすめ料理

【ボリューム満点でお得!】ハンバーグ+日替わりの副菜3種+ご飯セット

「究極の和牛100%ハンバーグ」を目指して、パン粉、牛乳などのつなぎはほぼ使用せず、肉本来の旨味を最大限に引き出すため塩にこだわって仕上げました。まずはプレーンハンバーグをぜひ!また、「進化する」「毎日でも食べたい」をコンセプトにねぎ塩だれのパクチー添えや大葉のジェノベーゼ風など様々な味付けを研究中!

単品1180円(税込)~

【お酒との相性抜群メニュー多数!】和牛にこだわりを持つ当店の自慢の逸品料理

ほぼお肉そのものといえる当店のハンバーグステーキはお酒との相性も抜群です!他にも焼酎に良く合う「豆腐の牛バラあんかけ」、揚げたてアツアツの「名人和牛コロッケ」、「牛すじ塩煮込み」など、絶品おつまみをご用意しております。和牛ならではのコクと旨味を存分に味わいつつ、至福のひとときを!

380円(税込)~

【お酒とハンバーグのコラボ!】オレンジワインや赤白豊富なボトル、ウィスキーにもこだわり

当店自慢のハンバーグに良く合う赤ワインは様々な銘柄を取り揃えております。おつまみと一緒に楽しみたい方、お野菜と合わせたい方はさっぱりとしたオレンジワインがおすすめです♪山崎や白州のジャパニーズウィスキーもご用意しております。お好みに合わせたお酒と一緒に、当店自慢のハンバーグをお楽しみください◎

ボトル2580円(税込)~

アラカルト料理

料理メニュー写真 ねぎ塩まみれ

ねぎ塩まみれ

お好きな方はパクチーを添えていただくとよりさっぱり召し上がっていただけます

1,180円(税込)

料理メニュー写真 フレッシュサルサソース

フレッシュサルサソース

トマトを使ったメキシコ風のピリ辛ソースが夏にぴったり。ホットでさっぱりした味わいです。

1,480円(税込)

料理メニュー写真 大葉のジェノベーゼソース

大葉のジェノベーゼソース

大葉をジェノベーゼ風のソースにしてトマトを添えたイタリアンテイストのハンバーグです。

1,480円(税込)

料理メニュー写真 豆腐の牛バラあんかけ

豆腐の牛バラあんかけ

580円(税込)

料理メニュー写真 和牛すじ塩煮込み

和牛すじ塩煮込み

580円(税込)

2024/08/13 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

和牛100%、お肉の旨み溢れる味わいを贅沢に堪能

当店自慢のハンバーグは、仕入れに絶対の自信アリ! ハンバーグのためだけにA4・A5ランクの黒毛和牛を塊で仕入れ、一つ一つ手作業で心を込めて準備しています。ちょっとゴツゴツしたハンバーグですが、肉本来の旨みが存分に楽しめる逸品です。そして、「進化」をコンセプトにハンバーグもソースも研究を重ねていきます。

ハンバーグでお肉を楽しみながら、副菜もご一緒に

ハンバーグだけでなく、副菜にもこだわり抜いたメニューをご用意。お肉を堪能しつつ、栄養バランスを大切にしたい方におすすめ。副菜盛り合わせや新鮮なサラダなど、お野菜たっぷりのメニューが種類豊富。美味しいだけでなく、体にも嬉しい組み合わせでお客様に満足していただけます。ハンバーグと副菜のベストマッチをお楽しみください。

メニュー詳細をチェック!

このお店のクーポンと地図を見る

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こだわりの空間づくり

  • 座敷
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

お子様連れのご家族にも安心してお食事していただけるお座敷席を完備。店舗前に桜の木が植えられており、春にはお花見を楽しみながら、美味しいハンバーグをご堪能いただけます。奥のお座敷席では10名様以上のご着席可能で、ご親戚同士の集まりなどにも最適です。カジュアルで清潔感のある店内で、至福のひとときを!

  • 座敷
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

お仕事帰りに一杯飲むなら、当店がおすすめ!学生さんやサラリーマンの方、お一人様でも気軽に立ち寄れる、清潔感あふれる店内で、リラックスした時間を過ごしてみませんか?料理もお酒も、幅広いメニューをご用意しております。お仕事終わりのほっと一息に、ぜひ当店へお越しください。

  • 座敷
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

ゆったり広々としたお座敷席をご用意しており、様々な人数・シーンに合わせて対応できます。奥のお座敷席は10名様以上のご利用が可能ですので、大人数での宴会やご親戚とのお集まり、会食などにおすすめです。落ち着いた空間の店内で、大切な方とゆっくりとお食事をお楽しみください。

お席

【テーブル4名様×3席】少人数様テーブル席は、お仕事帰りに気軽にご利用いただけます!またカジュアルなデートシーンでのご利用もおすすめです♪

テーブル

4名様

【テーブル4名様×3席】少人数様テーブル席は、お仕事帰りに気軽にご利用いただけます!またカジュアルなデートシーンでのご利用もおすすめです♪

【店内奥のお座敷4名様×4席】お子様連れの団体のお客様も安心!大人数のご利用も大歓迎しております!

座敷

4名様

【店内奥のお座敷4名様×4席】お子様連れの団体のお客様も安心!大人数のご利用も大歓迎しております!

【店内手前お座敷4名様×3席】和情緒溢れるお座敷席で、足を伸ばしてお寛ぎいただけます♪

座敷

4名様

【店内手前お座敷4名様×3席】和情緒溢れるお座敷席で、足を伸ばしてお寛ぎいただけます♪

設備

【使いやすいお座敷席】清潔感のある店内には、ゆとりを感じる広いスペースのお座敷席をご用意。足を延ばしてごゆっくりとお寛ぎいただけます。お子様連れのファミリーでのご利用はもちろん、肩の力を抜いてリラックスしながら親しい人とのお食事も楽しんでいただけますので、幅広いシーンやイベントでご利用ください。

【使いやすいお座敷席】清潔感のある店内には、ゆとりを感じる広いスペースのお座敷席をご用意。足を延ばしてごゆっくりとお寛ぎいただけます。お子様連れのファミリーでのご利用はもちろん、肩の力を抜いてリラックスしながら親しい人とのお食事も楽しんでいただけますので、幅広いシーンやイベントでご利用ください。

【10名様以上の大人数でもご利用◎】奥のお座敷席では10名様以上のご着席可能ですので、人を集めての宴会やご親戚とのお集まりなど、会食の場面でのご利用もオススメです。大人数のお客様でのご利用は、事前のリクエスト予約もしくはお電話にて承っております。ご希望の方はぜひお気軽にご連絡くださいませ。

【10名様以上の大人数でもご利用◎】奥のお座敷席では10名様以上のご着席可能ですので、人を集めての宴会やご親戚とのお集まりなど、会食の場面でのご利用もオススメです。大人数のお客様でのご利用は、事前のリクエスト予約もしくはお電話にて承っております。ご希望の方はぜひお気軽にご連絡くださいませ。

【牛肉にこだわりアリ!】ほぼお肉そのものといえる当店のハンバーグステーキは、ハンバーグのために仕入れたA4・A5ランクの黒毛和牛を使用。肉の旨味をご堪能いただくために手作業で準備しております。またハンバーグ以外の料理も、和牛ならではのコクと旨味を存分に味わえるこだわり尽くしの逸品揃いです!

【牛肉にこだわりアリ!】ほぼお肉そのものといえる当店のハンバーグステーキは、ハンバーグのために仕入れたA4・A5ランクの黒毛和牛を使用。肉の旨味をご堪能いただくために手作業で準備しております。またハンバーグ以外の料理も、和牛ならではのコクと旨味を存分に味わえるこだわり尽くしの逸品揃いです!

【副菜にも力を入れています】メインのハンバーグだけではなく、副菜もこだわり抜いたメニューをご提供。新鮮なお野菜たっぷりのメニューが種類豊富で、お肉を楽しみながら栄養バランスも大切にしたい方にオススメです。美味しいだけでなく体にも嬉しい副菜と、ハンバーグとのベストマッチをお楽しみください。

【副菜にも力を入れています】メインのハンバーグだけではなく、副菜もこだわり抜いたメニューをご提供。新鮮なお野菜たっぷりのメニューが種類豊富で、お肉を楽しみながら栄養バランスも大切にしたい方にオススメです。美味しいだけでなく体にも嬉しい副菜と、ハンバーグとのベストマッチをお楽しみください。

【お料理に合うワインとウィスキーの品揃えが豊富】当店はハンバーグに合う赤ワインの銘柄をバラエティ豊かにお取り揃えしています。おつまみや副菜にはさっぱりとしたオレンジワインがおすすめです♪その他にも日本のスパークリングワインや、山崎や白州などの名だたるウィスキーをお料理と一緒にご満喫いただけます。

【お料理に合うワインとウィスキーの品揃えが豊富】当店はハンバーグに合う赤ワインの銘柄をバラエティ豊かにお取り揃えしています。おつまみや副菜にはさっぱりとしたオレンジワインがおすすめです♪その他にも日本のスパークリングワインや、山崎や白州などの名だたるウィスキーをお料理と一緒にご満喫いただけます。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

家族連れ歓迎!お座敷席でゆっくりお寛ぎいただけます。

広々としたお座敷席をご用意していますので、お子様を連れての食事はもちろん、大人数での宴会やご親戚との集まりなど、様々な人数・シーンに合わせてご利用いただけます。店舗前の桜の木は春になれば花盛りの光景を楽しめ、当店自慢のハンバーグを食べながらお花見気分も味わえます♪落ち着いた空間で大切な方とお食事をご堪能ください。

仕事帰りにお酒を楽しみたい時も是非ご利用ください!

軽くお酒を楽しみたい時は当店がオススメ!学生さんやサラリーマンの方など、老若男女を選ばず気軽に立ち寄れる清潔感溢れたカジュアルなお店です。料理もお酒も、幅広いメニューをご用意しておりますので、お気に入りをリピートするもよし、気になる料理を注文してみるもよし、お一人様でもリラックスしてお食事をお楽しみいただけます。

メニュー詳細をチェック!

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心をこめたおもてなし

こだわりのハンバーグは仕入れにも調理にも自信アリ!

当店の看板でもある自慢の手作りハンバーグはこだわり尽くしの逸品!ハンバーグのためだけにA4・A5ランクの黒毛和牛を塊で仕入れ、丁寧に手作業でお作りしています。独特なお肉のゴロゴロ感が味わえるハンバーグは肉本来の旨味をご満喫いただけます。日々、美味しさを追及し、研究を積み重ねているハンバーグやソースをぜひご賞味ください。

お得で嬉しいクーポンもご用意♪お子様との食事にも◎

みんな大好きなハンバーグをお得に味わって頂けるようにクーポンサービスも実施中です。お子様限定で〆のデザートにアイスをプレゼントしておりますので、ご家族でのお食事にも◎さらにハンバーグをご注文されたお客様には、目玉焼きトッピングや、ご飯・お味噌汁のおかわりサービスのクーポンもございますので、注文時にご利用ください。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

和牛はんばーぐ研究所 詳細情報

お店情報

店名 和牛はんばーぐ研究所
住所
埼玉県富士見市鶴瀬東2-6-8
アクセス 東武東上線鶴瀬駅東口より徒歩約9分
電話
営業時間 月~金: 17:00~21:30 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00)
土、日: 11:30~21:30 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00)
祝日: 11:30~21:30

【平日】  17:00~21:30 (LO 21:00)
【土日祝】 11:30~21:30(LO21:00)
【テイクアウト】 11:30~21:00(毎日)
 美味しいハンバーグをテイクアウトでも!サイドメニューについては、お持ち帰りが難しいものもありますので、ご相談ください。

お問い合わせ時間 営業時間内にお願いいたします。ご予約は24時間可能なネット予約をご利用ください。
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日17時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日 ネット予約カレンダーをご確認下さい。
平均予算 ハンバーグ+ごはんセット+ドリンク1杯で約2,000円♪
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯
電子マネー 利用可 :楽天Edy、Suica、PASMO、ICOCA、QUICPay
QRコード決済 利用可 :COIN+、PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay)
料金備考
領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)の要件を満たした領収書を発行します。
登録番号:T6013301043801
※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

感染症対策

お客様への取り組み

客席へのご案内

席毎に一定間隔あり

会計処理

非接触型決済あり

従業員の安全衛生管理

頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
  • 大変恐れ入りますが、店内は全面禁煙となっております。
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 36席
最大宴会収容人数 40人(店内貸切のご利用も可能です!)
個室 なし
座敷 あり :お座敷席はお子様も安心♪また同僚の方とのサクのみにもおすすめです!
掘りごたつ なし
カウンター なし
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可 :※大人数をご希望のお客様はリクエスト予約もしくはお電話にて!

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし :お手伝いできることはお気軽にお声かけ下さい!
駐車場 なし :近隣のコインパーキングをご利用ください。税込5,000円ご利用につき1台分当店で負担させていただきます
その他設備 店舗にて日々ハンバーグの研究にいそしんでおります!その時最高の一皿をご提供♪

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お酒 ワイン充実
お子様連れ お子様連れ歓迎 :ご家族でのご利用大歓迎!お気軽にご来店下さい♪
ウェディングパーティー
二次会
奥のお座敷席では大人数でもご着席可能です!
お祝い・サプライズ対応
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~17時
備考 和牛にこだわった絶品のハンバーグとおつまみはお酒との相性も抜群!ワインやウィスキーと併せてぜひ◎

2024/09/07 更新

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