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鉄板焼さくらホテル国際21

四季折々の絶景を眺めながらいただく鉄板焼

長野/鉄板焼き/ホテル国際21/ランチ/ディナー/記念日/誕生日/完全予約制/信州牛

鉄板焼さくら／ホテル国際21

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ポイントプラス対象店

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

ホテルの16階でいただく鉄板焼。信州牛をはじめとするこだわりの食材をご賞味ください

月～日、祝日、祝前日: 10:00～21:30

≪ランチタイム・ディナータイムともに完全予約制≫
ランチ11:30～13：30最終入店、ディナー17:30～19:30最終入店 / 21:30CLOSE※3日前要予約
上記時間外をご希望の場合はお電話にてご相談ください。
テイクアウトのご予約は10:00～18:00まで承ります。

定休日：なし

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

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2025年04月
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◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日
：通常よりポイントがお得にたまります

仲間とのパーティーに。ビジネスの席に。大切な時間をすごすのにふさわしい厳選のプランをご用意しました。

16階からの眺めは絶景です

どこか隠れ家のような店内は天空の城を思わせます。四季折々の美しい景色を目の前で望むことができます。

記念日や誕生日にどうぞ

デザートプレートにメッセージを添えてプレゼントいたします。大切な方と素敵なひとときをお過ごしください

季節の素材を使ったコース

四季折々の食材を使った季節限定のコースをご用意しております。長野ならではの食材を使用しております。

メニュー詳細をチェック！

お席は全部で13席あり、カウンター席のみでのご案内になります。すべてのお席で目の前に鉄板が見え、ライブ感溢れるお席となっております。食材が焼かれ、ブランデーの炎に包まれる圧巻のパフォーマンスをお食事と共にお楽しみいただくことができます。また大きな窓からは長野市内の美しい山々を望むこともできます。

長野駅や善光寺などの観光地近くという、好立地の場所にございます。お席では目の前で焼かれる食材を見つめながら、地上16階ならではの雄大な景色と共にお食事をお楽しみいただけます。隠れ家のようでありながら、高級感のある上質な空間で、こだわりの「信州牛」や長野の食材を使ったお料理をご賞味いただけます。

ホテル国際21と長野駅を往復する無料シャトル送迎バスをご用意しております。時間帯により、観光に便利な善光寺経由もございます。長野駅とのアクセス、善光寺参拝でお気軽にご利用下さいませ。お問い合わせお待ちしております。※先着順でのご案内(ご予約制ではございません)※道路状況でお時間が遅れる場合がございます

カウンター

13名様

【カウンター席】緑に囲まれた長野市内を見渡しながら、目の前で調理を見られる特等席です。当店は16階にございますので、季節の移り変わりを感じながらお食事ができます。またシェフが目の前で調理いたしますので、ダイナミックなライブ感溢れるエンターテインメントを感じられるお席です。

【ホテルのタワー棟16階からの眺望×絶品ステーキ】長野の街を一望できる店内は昼は開放的、夜は贅沢な雰囲気をご堪能いただける自慢の空間です。目の前の鉄板で仕上げるステーキやお料理と共に特別な時間をお過ごしいただけるよう、心よりおもてなしさせていただきます。

雄大な自然を眺めながら、贅沢なひとときを…

「鉄板焼さくら」では長野駅近くという好立地ながら、ホテルの地上16階から美しい山々を目の前に望むことができます。高級感のある上質な空間で、美しい景色とこだわりの料理をお楽しみください。ランチタイム、ディナータイムともに営業しております。ぜひ観光にお越しいただいた際のお食事や、特別な日にご利用ください。

目の前のパフォーマンスと共にお料理をお楽しみください

地上16階の展望が楽しめる当店では、シェフが目の前の鉄板で焼き上げるパフォーマンスと共にお食事が楽しめます。どこか隠れ家のような趣があり、厚さ2.5cmの大きな鉄板が美しく磨かれ輝いています。ブランデーの炎に包まれる厳選された信州牛と新鮮な魚介類。パフォーマンスもあわせて味わいたい贅沢なレストランです。

長野県を代表するブランド牛「りんご和牛信州牛」

当店ではシェフが目の前の鉄板で焼き上げるパフォーマンスと共にお食事が楽しめます。長野県を代表するブランド牛「「りんご和牛信州牛」は、良質なアミノ酸を多く含み旨味に長けており、赤身と脂肪のバランスが美しい霜降りであることが特長です。ぜひ、素材の旨味が最大限に引き出されたステーキでご賞味ください。

目にも美しい、上質なお食事をお楽しみください

信州牛のほか、信州サーモンやフォアグラ、活オマール海老など、厳選された上質な食材をご堪能いただけます。一品一品シェフが丁寧に調理した、見た目にも美しいお食事をお楽しみください。アラカルト料理以外にも牛ステーキがメインの各種コースや季節限定のコース、アニバーサリーコースなど多種ご用意しております。