ようこそ、ゲストさん
店主自ら釣り上げるまぐろも魅力
定休日：水
予約人数分のポイントがたまる
ポイント注意事項ネット予約の空席状況
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お店に行く前に炉端 生新 和さびのクーポン情報をチェック！
2025/02/26 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
炉端焼きのお店がNEW OPEN！店主自らが沖に出て釣り上げたまぐろを目の前で捌きます！
ライブキッチンで調理の様子もお楽しみいただけます。
貸切は17名から受け付けております。テーブル席は半個室になるので接待や食事会にもお使いいただけます
店舗中央の囲炉裏で焼き上げます
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カニの三たっぷりで風味豊かな土鍋炊きご飯です
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旬の海鮮を新鮮なままご提供いたします。
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
店主自ら釣り上げるまぐろはまさに新鮮そのもの。注文が入ったら目の前で捌いてお出しします。
店内中央には囲炉裏があり、炉端焼きはここでじっくり焼き上げます。
店内中央には大きな囲炉裏。炉端焼きはここでじっくり焼き上げてご提供いたします。
奥のテーブルはすだれが下りるので他のお客様の目を気にせずお食事をお楽しみいただけます。
宴会のご利用ももちろん大歓迎です！17名以上で店舗貸切が可能です。最大26名までお座りいただけますので大人数でもお気軽にご相談ください。
広いカウンターとつなげられる半個室のテーブル席。厨房が一望でき、ライブ感とごまかしのきかない料理を楽しめます。
一本一本手打ちされた串を目の前で焼いているのを見られます。北海道備長炭で強い火力で焼いた串は絶品です。
餃子好きな店主がイメージした餃子を再現しました。好評なので仕込みがまに合わない時もあります。たっぷりの具とパリパリもちもちな皮がまた食べたくなる事まちがいないです。
希少なウイスキーや焼酎も多数揃えてます。ナチュールワインや日本酒はお客様からの要望等を取り込んで揃えてるので店の雰囲気や料理に合わせて美味しく楽しめます。
| 店名 | 炉端・生新 和さび |
|---|---|
| 住所 | 北海道札幌市中央区南７条西３丁目2－15ユニバーサルアテネビル3階 |
| アクセス | 南北線すすきの駅３出口より徒歩約7分 |
| 電話 | 非公開 |
| 営業時間 |
月、火、木、日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30） 金、土、祝前日: 18:00～翌3:00 （料理L.O. 翌2:00 ドリンクL.O. 翌2:30） |
| お問い合わせ時間 |
17:00-23:00 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日23時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| キャンセル規定 |
|
| 定休日 | 水 |
| 平均予算 | 6,000円～8,000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､JCB､銀聯 |
| 電子マネー | 利用可 ：Suica､PASMO､iD､QUICPay､ApplePay |
| QRコード決済 | 利用可 ：PayPay、楽天ペイ |
| 料金備考 | － |
| お客様への取り組み |
テーブル/カウンターサービス オーダー時にお客様と一定間隔保持、個室に換気設備あり 会計処理 非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし |
|---|---|
| 従業員の安全衛生管理 |
頻繁な手洗い |
| 店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 22席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 22人 |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | なし |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 |
| Wi-Fi | なし |
|---|---|
| バリアフリー | なし ：お手伝いが必要な方はお声がけください |
| 駐車場 | なし ：近隣のコインパーキングをご利用ください |
| その他設備 | － |
| 飲み放題 | あり ：宴会時は豊富な飲み放題をお楽しみいただけます |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | 焼酎充実、日本酒充実 |
| お子様連れ | お子様連れ不可 ：喫煙可能店のため20歳以下の方はご来店いただけません |
| ウェディングパーティー
二次会 |
－ |
| お店の特長 | お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～19時 |
| 備考 | － |
2025/02/13 更新
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