炉端・生新　和さび

インテリアへのこだわり

• 

  空間

  広いカウンターとつなげられる半個室のテーブル席。厨房が一望でき、ライブ感とごまかしのきかない料理を楽しめます。

• 

  串焼き

  一本一本手打ちされた串を目の前で焼いているのを見られます。北海道備長炭で強い火力で焼いた串は絶品です。

サービスへのこだわり

• 

  焼き餃子

  餃子好きな店主がイメージした餃子を再現しました。好評なので仕込みがまに合わない時もあります。たっぷりの具とパリパリもちもちな皮がまた食べたくなる事まちがいないです。

• 

  お酒

  希少なウイスキーや焼酎も多数揃えてます。ナチュールワインや日本酒はお客様からの要望等を取り込んで揃えてるので店の雰囲気や料理に合わせて美味しく楽しめます。

• 
  • 
  • 

  店内中央には大きな囲炉裏。炉端焼きはここでじっくり焼き上げてご提供いたします。

• 
  • 

  奥のテーブルはすだれが下りるので他のお客様の目を気にせずお食事をお楽しみいただけます。

• 
  • 
  • 

  宴会のご利用ももちろん大歓迎です！17名以上で店舗貸切が可能です。最大26名までお座りいただけますので大人数でもお気軽にご相談ください。