ようこそ、ゲストさん
奈良に佇む少し身近で、新しい割烹料理
【7/29 OPEN】
定休日：なし
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
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当店のコンセプトは。「伝統を大事にしながらも、工夫を凝らした調理」。食材の味を最大限に生かした料理を
オーナー自身がデザインし、宮大工が施工した、細部までこだわりの詰まった店内。静謐な空間でお食事を。
JR奈良からほど近い場所にある【割烹花穂】。奈良で育ったオーナーによる、奈良でしか味わえない割烹を
日本料理の伝統を守りつつ、創意工夫を凝らしたコースメニューとなっております。前菜、椀物、お造り、焼き物など、食材それぞれの魅力を最大限に引き出します。更にメインでは黒毛和牛のステーキをご提供。身も心も満足いただける品々を、是非ご堪能下さい。
9,900円（税込）
通常のコースから食材がそれぞれグレードアップ。さらに品数を増やした豪奢なコースです。料理人が仕入れや旬を吟味し、最高の食材を用いて作る「割烹 花穂」のすべて詰まった珠玉の品数。季節ごとに変わる旬の食材を取り入れ、日本の美しい風景や文化を感じながら、心ゆくまでお愉しみいただけます。
13,200円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
日本有数の日本酒の産地であり、清酒発祥の地ともいわれる場所、奈良。当店ではそんな奈良の地酒の中でも、オーナー自らが選び抜いた一品を取り揃えております。日本料理とのマリアージュを是非ご堪能下さい。お酒のおすすめもお気軽にお聞きください。
10年以上日本料理の現場に携わってきたオーナー。奈良の有名ホテル、北新地の日本料理店で修業を積み、故郷奈良にて割烹を開業いたしました。伝統を重んじつつも、若い感性で一工夫を加えた日本料理をご提供しております。
【五感で味わう特等席】割烹の醍醐味であるカウンター席を6席ご用意しております。テーブルは無垢の檜の一本板を使用し、職人が丁寧に磨き上げた一切の妥協がない一品お連れの方とお話ししながら、時には料理人との会話も楽しむことができ、心地よい時間を過ごせるお席です。
【プライベートなテーブル席】テーブル席は3卓。4名様席を2卓、6名様卓を1卓ご用意しております。それぞれのお席の間にカーテンで仕切ることが出来るため、半個室としてもお使いいただけます。プライベートな空間でお食事をお楽しみください。またすべてのお席を繋げれば、最大14名様までご案内可能です。
【大森町に佇む隠れ家】JR奈良駅から徒歩約10分、バス停【大森町駅】から歩いてすぐの場所にある当店。道の広い路地にございますので、タクシーでの来店もスムーズです。様々なシーンでのご利用でお部屋をご用意しておりますので、何なりとお申し付けください。
1名様
カウンター席×6
4名様
4名掛けテーブル席×2
6名様
6名掛けテーブル×1
20名様
10名以上から貸切可能となっております
当店でご提供している【サッポロ ソラチビール】をご紹介いたします。独自のドライホッピング製法が引き出す、ヒノキやレモングラスのような爽やかな香りと、上品な味わいが特徴です。「凛として、香り立つ」味わいを、お楽しみください。
デザイナーを入れず、オーナー自らが設計に関わり、それを奈良の宮大工が形にした内装。無垢の一本板を用いたカウンターだけではなく、柱にもヒノキが用いられており、古都奈良に根差した、和の趣を感じさせる空間に仕上がりました。
記念日を彩る特別なコースをご用意しております。お店側でケーキを準備し、お客様の指定したタイミングでご提供いたします。時間、料金などお早めにご予約、ご相談下さい。
店舗の公式Instagramでは、ご予約状況や内装、お料理の情報などを発信中。是非フォローをお願いいたします。
| 店名 | 割烹花穂 |
|---|---|
| 住所 | 奈良県奈良市大森町４３－２ ホワイトパレス２１ １階奥 |
| アクセス | ＪＲ奈良駅中央口より徒歩約8分/近鉄奈良線近鉄奈良駅７出口より徒歩約23分 |
| 電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 | 月～日: 17:30～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30） |
| お問い合わせ時間 |
営業時間に準ずる このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日12時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の3日前まで受付 |
| キャンセル規定 |
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| 定休日 | なし |
| 平均予算 | 10000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover､銀聯 |
| 電子マネー | 利用可 ：楽天Edy､WAON､Suica､PASMO､nanaco､ICOCA､iD､QUICPay､ApplePay |
| QRコード決済 | 利用可 ：PayPay、楽天ペイ、d払い、LINE Pay、au PAY、メルペイ、FamiPay、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay） |
| 料金備考 | － |
| お客様への取り組み |
客席へのご案内 席毎に一定間隔あり テーブル/カウンターサービス 個室に換気設備あり 会計処理 現金等受け渡し時の手渡しなし |
|---|---|
| 従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、頻繁な手洗い |
| 店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 20席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 20人 |
| 個室 | あり |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切可 |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | あり |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | － |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | 日本酒充実 |
| お子様連れ | お子様連れ歓迎 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
－ |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| お店の特長 | お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～19時 |
| 備考 | － |
2024/09/01 更新
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