創作Dining SHARI流川

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  広島県産を中心に旬の食材をこだわりの逸品にしてご用意

  お出汁の香り高いおでんが大人気。一度是非いらしてください。二件目にふらっとでも大歓迎！

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  目の前の炭火で仕上げる焼き物

  名物の炉端焼き。

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  全3種類の懐石コースをご用意◎

  SHARIの創作和食を存分に堪能いただける懐石コースを3種類ご用意しております。接待や会食などフォーマルでのご利用も可能です！4～16名様まで使える完全個室もございますので、あわせてご利用いただけます。ご相談はお問い合わせください。

  7700円(税込)～

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  釜炊き御飯　おかず4種セット　2合より

  店内での精米からこだわり、美味しく炊き上げる白米は当店の自慢の一品！釜炊き御飯にセットでご飯に合うおかずを4種おだしいたします。その他の単品メニューとも相性がいいのでぜひご注文ください。コースメニューに含まれているコースもございます。

  3,300円（税込）

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  こだわりの出汁が自慢の極みおでんコース

  素材の滋味を最大限に引き出す、こだわりの出汁を使ったおでんはぜひ一度味わっていただきたい絶品です。本日の鮮魚三種盛りや極みおでん 五種（大根　卵　大山鶏つくね　蛸　淡路産玉葱）などが堪能できます。白米、赤出汁とご一緒にお楽しみください。

  5500円(税込)～

極みおでん

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  大根

  380円（税込）

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  大分産蘭王卵

  330円（税込）

• 淡路玉ねぎ

  330円（税込）

• 川西豆腐厚揚げ

  275円（税込）

• がんす

  330円（税込）

• 湯葉

  660円（税込）

• 牡蠣

  418円（税込）

• 蛤

  880円（税込）

• 鰻

  1,320円（税込）

• 穴子

  550円（税込）

• 北海道産活け蛸

  990円（税込）

• 牛舌

  1,100円（税込）

• ロールキャベツ

  440円（税込）

• 大山鶏つくね

  440円（税込）

• 大椎茸

  330円（税込）

炉端焼き

• 鰻白焼き

  6,600円（税込）

• 穴子白焼き一本

  時価

• のどぐろ

  時価

• 特大海老

  1,980円（税込）

• 鮑

  3,300円（税込）

• 蛤

  時価

• アスパラ

  660円（税込）

• エリンギ茸

  440円（税込）

• 大山鶏

  2,200円（税込）

• 牛舌

  1,650円（税込）

• 和牛シャトーブリアン

  ・140ｇ　6，600円　・70ｇ　　3，300円

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• ジャンボ椎茸

  550円（税込）

• 厚切りベーコン

  770円（税込）

• 長芋

  440円（税込）

• つくね

  440円（税込）

• 銀鱈西京焼き

  1,980円（税込）

ご飯物

• 釜炊き御飯　おかず4種セット

  2合より

  3,300円（税込）

• 海鮮釜炊き御飯　香の物　赤出汁

  5,500円（税込）

• 鰻の釜炊き御飯　香の物　赤出汁

  6,600円（税込）

• 海鮮茶漬け

  1,100円（税込）

• おでん出汁のお茶漬け

  880円（税込）

• 稲庭うどん

  1,100円（税込）

• お味噌汁

  330円（税込）

• アラ汁

  440円（税込）

サラダ

• 厚切り ベーコンと半熟卵のポテサラ

  880円（税込）

• SHARI　海鮮サラダ

  1,320円（税込）

• 豆腐と豚しゃぶサラダ 胡麻ドレッシング

  胡麻ドレッシングで

  1,100円（税込）

酒肴

• フォアグラ茶碗蒸し

  880円（税込）

• 自家製からすみ大根

  1,760円（税込）

• 炙りアオリイカ

  1,320円（税込）

• お新香盛り合わせ

  770円（税込）

• 合鴨のロース煮

  1,320円（税込）

• 静岡県産フルーツトマト

  1,100円（税込）

揚げ物

• 大山鶏唐揚げ

  1,320円（税込）

• 鱗付甘鯛の唐揚げ

  1,870円（税込）

• カジキ鮪カツレツ　マスタードソース

  1,100円（税込）

• 季節の天麩羅盛り合わせ

  1,870円（税込）

• 活〆穴子の天麩羅

  1,650円（税込）

• 車海老天麩羅

  1,320円（税込）

• 大粒牡蠣フライ

  1,540円（税込）

• 和牛カツレツ　トリュフ風味

  ・140ｇ　11，000円・70ｇ　　5，500円

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お造り

• お刺身盛り合わせ　3種

  3,300円（税込）

• お刺身盛り合わせ　5種

  5,500円（税込）

• 本日のお刺身

  時価

本日のお造り

• 瀬戸内天然鯛

  1,980円（税込）

• 鮪

  1,650円（税込）

• 中トロ

  2,200円（税込）

• カンパチ

  1,320円（税込）

• 鱧湯引き

  1,980円（税込）

蒸し物

• フォアグラ茶碗蒸し

  880円（税込）

煮付け

• のどぐろ

  時価

デザート

• ミルクプリン　国産苺ソルベ　練乳ソース

  660円（税込）

• ベリーと白ワインジュレ　洋梨ソルベ

  660円（税込）