小籠包餃子酒場 新橋店 料理のこだわり
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自慢の小籠包と焼き餃子は、当店ならではの特別な一品!
店名の通り、看板メニューは自家製餃子と小籠包!皮から具材まで全て自家製にこだわり、手間暇かけて丁寧に仕上げています。餃子は豚肉、キャベツ、ネギ、ニラなどをコシのある厚めの皮で包み、小籠包は肉汁をふんだんに詰め込んだ当店自慢の一品!アレンジした抜群の味付けで、ネギマヨ、ゆずネギ、ニンニクを加えたものもあります!
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小籠包以外にも海鮮から串焼きまで豊富なラインナップ!
看板メニューである小籠包や餃子に加えて、当店では産地直送の新鮮なお刺身や炭火焼きで香ばしく焼き上げた串焼きも楽しむことができます。また、肉好きには堪らない肉厚の塩牛タンまであらゆるシーンに対応しています特に、当店自慢の塩牛タンステーキは仙台直送の上質な牛タンを分厚くカットし、焼き目を付けてシンプルな塩味で仕上げます!