博多もつ鍋 やま中 銀座店 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
-
店内は明るくて開放的。ゆったりとお食事いただけます。
清潔感もあり、きれいな木の色合いや天然色をベースにした明るい店内。開放的で雰囲気も良く、仕事帰りのお食事やサク飲みにもピッタリです。本場のもつ鍋が味わえる当店は老若男女問わず、幅広い年齢層にご利用いただくことが出来ます。宴会や歓送迎会など大勢でのお食事に是非、ご利用ください。
-
仕事帰りの食事から飲み会、宴会までもつ鍋でお愉しみ。
明るくて開放的な店内はボックス席の他、掘りごたつ席のお座敷もご用意。お気軽にご来店いただけますのでご家族でのお食事やお一人様でのサク飲みにもオススメです。宴会や飲み会に最適なコースも多数ご用意!人数に応じてお席の調整も可能ですのでお気軽にご相談ください。
サービスへのこだわり
-
鮮度抜群!本格もつ鍋は丁寧に下処理を行い、旨さを追求
もつ鍋用の国産牛もつは下処理から丁寧に行い、ご提供。九州産の味噌は厳選されたものの中から数種類ブレンドし、独自の風味や味わいが広がります。鮮度抜群な食材は素材本来の美味しさを最大限に引き出してご提供いたします。その他にも当店こだわりの逸品料理でお酒もお愉しみいただけます。
-
手間暇かけた一品料理はどれもお酒との相性抜群で大満足
驚くほど柔らかく仕上げられた牛の酢もつや白と黒センマイをブレンドする事で独自の食感が味わえるせんまい、柔らかく煮込んだタンを当店オリジナルの味噌だれで大根と煮込んだゆでタンと煮込み大根など、一品料理も1つ1つ丁寧に調理を行いご提供いたします。お酒のペアリングなどお気軽にご相談ください。