お魚処 藁ヤキ炭ヒデ お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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当店自慢のカツオの藁焼き
カウンターで上げられた約900度にもなる炎で炙られたカツオの藁焼きは絶品！他では食べられない一品です！炭ヒデの鰹の藁焼きは、三国の名物海鮮居酒屋。素材の旨みを引き出す料理人が、その日の一番美味しいものを厳選してご提供！その時期に一番美味しい食材を使用した逸品をご用意しております。ご宴会や接待、デートに最適です。
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目の前で藁焼きを楽しめる宴会プラン！
目の前で藁焼きを！宴会はもちろん団体様も大歓迎！炭ヒデの居酒屋で飲み会したいときは是非当店へ！のご予約もお待ちしております！お料理はどれもこだわりの逸品ばかり！お酒に合うおつまみや一品メニューも充実しておりますので、ぜひご利用ください♪会社宴会や、団体様の飲み会などにオススメのお席です。少人数でのご利用にもぴったり！
サービスへのこだわり
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炭火焼き
炭焼きは、素材の良さを活かした調理法で、口の中に広がる香りと、旨味が凝縮された逸品です。他にも、新潟の食材をふんだんに使用した料理が豊富！
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豊富なお酒の種類
ドリンクの多さはもちろん、お食事に合わせたお酒をご提供しております。また、当店では、地酒や焼酎を取り揃えております。お料理に合わせてお好みのお飲み物をお選びください。お得な飲み放題付きコースもご用意しておりますので、ご宴会やご接待などにも最適なお部屋をご準備！
