fill

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  フランスを中心に、自然派ワインを取り揃えております。

  フランス、ジョージア、オーストラリア、日本の自然派ワインをご用意しております。信頼のある業者から仕入れ、セラーで徹底的に管理したものだけご提供しております。

【ビール】

• 生ビール　ハイネケン

  700円（税込）

• 志賀高原ビール　

  志賀高原IPA / MiyamaBlonde

  各900円

• ベアードビール

  ウィートキングウィット / ライジングサン

  各900円

【グラスワイン】

■スパークリングワイン

• NV ロリマー

  〈シャルドネ/ピノノワール〉

  900円（税込）

■白ワイン

• リアスワイン　ナイアガラ

  〈ナイアガラ〉

  700円（税込）

• ヴィニウス

  〈シャルドネ〉

  800円（税込）

• カーブドッチ　ケルナー

  〈ケルナー〉

  900円（税込）

• ドゥレイユ

  〈ソーヴィニヨン・ブラン/シャルドネ〉

  1,000円（税込）

■オレンジワイン

• ストリ

  〈キシ〉

  1,000円（税込）

■ロゼワイン

• リアスワイン　キャンベルアーリー

  〈キャンベルアーリー〉

  700円（税込）

■赤ワイン

• シャトー・サント・マリー

  〈メルロー/カベルネ・ソーヴィニヨン〉

  700円（税込）

• ピューリタン

  〈シラー〉

  800円（税込）

• フォンシプレ

  〈グルナッシュ〉

  900円（税込）

【ウィスキー】

• デュワーズ12

  600円（税込）

• アラン10

  800円（税込）

• ラフロイグ10

  900円（税込）

• ベルヴォワ　ホワイト

  ソーテルヌプルミエクリュ樽で熟成された、プレミアムフレンチウィスキー。ソーテルヌ由来の上品でコクのある甘みとシナモンやジンジャーを思わせる複雑味を示します。

  1,000円（税込）

• 白州12

  1,300円（税込）

• 山崎12

  1,900円（税込）

【食前酒/カクテル】

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  発酵ジンレモン

  fillオリジナルカクテル！発酵させたレモンを丸ごとすり潰しジンとソーダで割りました。独特な深みがあります。

  700円（税込）

• ベルモット　ノイリープラット

  700円（税込）

• シェリー　アモンティリャード

  1,100円（税込）

• ニッカ　アップルワイン

  700円（税込）

• キール/カリモチョ

  各700円

• キールロワイヤル/ミモザ

  各800円

• ジントニック/カシスオレンジ/レゲエパンチ/ファジーネーブル

  各700円

• ネグローニ/ブリリアント・スノー

  〈カンパリ＋ベルモット＋ジン〉

  各800円

• 大人のエルダーフラワーソーダ

  〈サンジェルマンリキュール〉

  900円（税込）

• サンジェルマンカクテル

  〈サンジェルマンリキュール＋泡〉

  1,100円（税込）

【ジン】

• ソルジン　ロゼ

  珍しいロゼのジン。フルーティでフレッシュな赤果実の香り。

  900円（税込）

• ディスティレリ・ド・パリ　バッチ1

  “飲める香水” ベルガモットとコリアンダーの香り。

  1,100円（税込）

【食後酒】

• アルマニャック

  サン・ヴィヴァン

  1,000円（税込）

• コニャック

  ポールジロー

  1,300円（税込）

• カルヴァドス

  シャトードブルイユ

  1,300円（税込）

• ソーテルヌ

  シャトーリューセック

  1,400円（税込）

• 2015 ヴァン・ジョーヌ

  シャトー・シャロン

  1,400円（税込）

【ノンアルコール】

• キリン　グリーンズフリー小瓶

  650円（税込）

• ペリエ小瓶

  450円（税込）

• 白ブドウジュース/赤ブドウジュース

  アラン・ミリア〈シャルドネ〉〈カベルネ・ソーヴィニヨン〉

  700円（税込）

• 発酵レモンソーダ/エルダーフラワーソーダ

  各600円

• オレンジジュース/コカ・コーラ/ジンジャーエール辛口/ウーロン茶

  各500円

• ホットコーヒー/エスプレッソ/ホットティー

  各500円

• フレーバーティー

  600円（税込）

【ボトルワイン】

■Champagne/vin Mousseux シャンパーニュ/スパークリング

• NV ロリマー

  デ・ボルトリ〈シャルドネ/ピノノワール〉ハツラツとした泡の広がりとシャープな切れ味。綺麗なコクのある酸味。

  5,000円（税込）

• NV クレマン・ド・リムー

  BBR/ラングドック〈シャルドネ主体〉リンゴや洋ナシの緑系果実の香り。シュール・リー製法で厚みのある熟成感。

  5,800円（税込）

• NV ロワイエ

  シャンパーニュ〈ピノノワール75% シャルドネ25%〉輝きのある黄金色。蜜リンゴ、トースト、芳醇で華やかな香り。コクのあるふくよかさとキレイな酸味。

  6,600円（税込）

• 2022 むささび

  カーブドッチ/新潟〈カベルネ・ソーヴィニヨン100%〉白桃やリンゴの香り。柔らかな泡に厚みのある旨味が広がります。

  7,800円（税込）

• NV ドゥラモット

  シャンパーニュ〈シャルドネ/ピノノワール〉澄んだ黄金色。花やレモンの柑橘類の香り。しっかりした酸、クリーミーでふくよかな味わい。清涼感もありフルーティな酸味。

  9,800円（税込）

■Vin Blank 白ワイン

• 2023 ドゥレイユ

  ドメーヌ・デュ・サルヴァ〈ソーヴィニヨン・ブラン/シャルドネ〉淡いグリーンイエローカラー。クリスタルのような澄んだ輝き。芳醇で爽やかな香り立ち。青リンゴや瑞々しい白桃のような果実味。加えてラムネやグレープフルーツのビターな柑橘果実感。清涼感のある余韻が魚介との相性抜群。

  5,000円（税込）

• 2023 セミヨン

  カーブドッチ〈セミヨン〉甘くフルーティーな果実味にアカシア樽由来の白い花のニュアンスが重なります。しっとりとした蜜のような果実味。

  6,000円（税込）

• 2023 ドゥルト

  〈ソーヴィニヨン・ブラン〉レモンやグレープフルーツ等の魅力的な柑橘系のアロマ。石灰質土壌のミネラルを含む。まっすぐな味わい。精巧な余韻とフルーティーなアロマの豊かさとバランスが取れたワイン。

  6,600円（税込）

• 2022 シャブリ

  コルトー・ミシュレ/ブルゴーニュ〈シャルドネ〉レモン、グレープフルーツなどの華やかなアロマ。ミネラル感に溢れた、酸と果実味のバランスが秀逸。

  6,700円（税込）

• 2020 サンセール

  セバスチャン・リフォー/ロワール〈ソーヴィニヨン・ブラン〉SO2無添加。洋ナシやアプリコットのアロマ。ボリュームのあるドライな味わいに複雑味が加わっています。

  6,800円（税込）

• 2021 ファッフ

  キュヴェ・ジュピター〈リースリング〉輝きがあり透明、淡く光沢のあるイエロー。フローラルでフルーティーなアロマ。ドライでエレガント、甘やかな味わい。上品なブーケを示しミネラルを含む。

  7,600円（税込）

• 2023 ぺんぎん

  カーブドッチ〈ケルナー〉体に染み入るような優しい味わい。天然酵母で発酵。トップに来るのは華やかな柑橘系の香り。口に含むと柔らかな液体がかすかな苦味と共に広がります。

  7,800円（税込）

• 2023 かわうそ

  カーブドッチ/新潟〈アルバリーニョ〉レモンやライムなどの柑橘類とパイナップルのような南国系フルーツの香り。天然酵母を使用した樽熟成で、グリップする酸味と硬質感があります。

  7,800円（税込）

• 2023 うみがめ

  カーブドッチ〈ソーヴィニヨン・ブラン〉ライチ、洋ナシ、パイナップルのトロピカルな香り。柔らかな口当たりにソーヴィニヨン・ブランの青み。樽由来の微かなココナッツ、青いニュアンスは海や浜辺を連想させる味わい。

  8,200円（税込）

• 2022 プイィ・フュメ

  レジス・ミネ〈ソーヴィニヨン・ブラン〉熟した青リンゴやグレープフルーツの柑橘系アロマ。爽やかで涼しげな、ミネラル豊かな味わい。キレのある酸味、若く青いニュアンス。

  8,200円（税込）

• 2021 ラ・ジェット

  ドメーヌ・モス/ロワール〈シュナンブラン80％ シャルドネ20%〉透明感のあるイエローカラー。洋ナシ、アカシア、キャラメルの香り。塩気のある旨味と凝縮した滋味深いミネラル。

  8,600円（税込）

• 2019 レ・グランド・アテ

  アレクサンドル・バン〈ソーヴィニヨン・ブラン〉花系の華やかなフローラルさとマンゴーやパッションフルーツのトロピカルな香り。熟した厚みのある果実味があり、蜜っぽさと丸みのある酸味、ミネラルが感じられます。

  10,000円（税込）

■Vin Orange オレンジワイン

• 2024 ファンピーオレンジ

  カーブドッチ/新潟〈デラウェア/甲州/ナイアガラ/ケルナー/ソーヴィニヨンブラン〉キレのある味わいとじんわりとした果実味。メロン、べっこう飴、マスカット、ローズマリーなどの香り。口に含むと黄桃や杏のような果実味。華やかに広がる余韻が続きます。

  6,000円（税込）

• 2022 ナチュラエ

  ジェラール・ベルトラン〈シャルドネ/グルナッシュブラン/ヴィオニエ/マスカット〉美しく明るいオレンジの色合い。ジャムのような柑橘のアロマを伴う。フレッシュさとまろやかさが混ざり合う。

  7,200円（税込）

• 2023 いっかく

  カーブドッチ/新潟〈ケルナー/ソーヴィニヨンブラン〉白い花やアカシアの蜜の印象に、グレープフルーツのような明るい酸を想わせる香り。旨みを伴った膨らみのある味わい。穏やかな果実味と骨格のある酸味。

  7,800円（税込）

■Vin Rose ロゼワイン

• 2023 momo

  アルフィオーレ/宮城〈マスカットベーリーA/セイベル9110〉ネコシリーズ。今年限りのレアなスティルワイン。しっかりとした果実味のベーリーAとトロピカルフルーツ感満載のセイベル。残糖感はなくドライな仕上がり。ラズベリー、温州みかん、セージのような味わい。

  6,600円（税込）

• 2023 imagine

  アルフィオーレ/宮城〈ネオマスカット/スチューベン〉夕焼けのように鮮やかな朱を帯びた色合い。若い苺、青リンゴ、ブラッドオレンジのような味わい。繊細でピュア。瑞々しいけれど、どこか奥ゆかしさのあるワイン。

  7,400円（税込）

■Vin Rouge 赤ワイン

• 2022 グラント・バージ

  バロッサ・インク/オーストラリア〈シラー〉インクのような濃厚果実味の力強さを感じるシラー。コショウやクローブのようなスパイスが複雑味を与え、凝縮感のある仕上がりになっています。

  5,000円（税込）

• 2021 キュベ60

  メゾン・ブエイ/ボルドー〈メルロー/カベルネ・ソーヴィニヨン/カベルネ・フラン〉フレッシュなベリー系赤果実の香り。キリッとした酸味、ほど良いタンニン。重すぎない果実味が後を引きます。

  6,600円（税込）

• 2019 テュヌバン

  ドメーヌ・ヴィルジニー/ボルドー〈メルロー100%〉素晴らしくジューシーで黒果実系の複雑な層が感じられる。滑らかなタンニンと厚みにある果実味。

  6,600円（税込）

• 2021 ロス・イントカブレ

  フィンカ・ラス・モラス〈カベルネ・ソーヴィニヨン〉バーボン用にアメリカオークで1年熟成。反射する凝縮したルビー色。プラムジャム、レーズン、バニラの含みを伴う。長く熟成したタンニンと長い余韻を持つ。

  7,200円（税込）

• 2021 シャトーヌフ デュ パプ

  シャトーファーゲロール/コート・デュ・ローヌ〈グルナッシュ主体〉カシス、スパイス、スミレなどの豊かなアロマ。トロリと粘性が高いエキス分。エレガントな深みと奥行きのある複雑味があります。

  7,400円（税込）

• 2019 サン・ジョセフ

  ドメーヌ・リゼ/コート・デュ・ローヌ〈シラー〉シラーらしいスパイシーで野生味のある味わい。ブルゴーニュ的なソフトな抽出でワインにフレッシュさが備わり、引き締まった酸とのバランスが秀逸。

  8,500円（税込）

• 2019 サヴィニ・レ・ボーヌ・ルージュ“ゴラルデ”

  フレデリック・マニャン/ブルゴーニュ〈ピノノワール〉自然酵母、無清澄、無濾過。ゴラルデは村の奥の高台に位置する南向きの畑。よく熟した果実味とミネラル感。

  9,200円（税込）

• 2019 ヴィルジニー・ド・ヴァランドロー

  ボルドー・サンテミリオン〈メルロー70% カベルネF20% カベルネS10%〉濃い紫の色調。凝縮感のある果実味。キメ細かくシルキーなタンニンと力強い骨格のある味わい。エレガントでリッチな雰囲気に包まれます。

  13,000円（税込）