電光石火 横浜みなとみらい店 お店のこだわり
サービスへのこだわり
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ふわふわの食感が楽しめる電光石火のお好み焼き♪
当店のお好み焼きは刻んだキャベツをたっぷりと使い、軽く焼いた生麺とともに玉子で優しく包んで仕上げております。ヘラで押し付けずに焼き上げることで、野菜の甘みを存分に引き出し、やわらかくフワフワの食感が味わえます♪丸いフォルムで見た目にも可愛らしい絶品のお好み焼を是非お楽しみください♪トッピングで貴方だけの一枚も作れます!
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鮮度抜群◎和牛ホルモン焼きをご堪能ください♪
お好み焼きに続くもう一つの魅力は希少部位も楽しめる和牛ホルモン焼き♪芝浦から直送される新鮮な和牛ホルモンを、絶妙な焼き加減で仕上げてご提供いたします◎ホルモンならではの食感や味わいを是非ご堪能くださいませ。味付けは自家製の生味噌だれ or 塩味からお選びいただけますのでお好みでどうぞ。キンキンに冷えたビールとの相性も抜群◎