完全個室居酒屋 炉庵 ろあん 町田店 料理のこだわり
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新鮮な食材を活かした創作料理と焼き鳥・串焼き・海鮮。
当店では、四季折々の食材を活かした創作料理をお届けしています。今月の特別メニューは、秋冬の味覚を満喫できる「焼き鳥・お鍋」と「旬の鮮魚の刺身盛り合わせ」。地元の新鮮な食材をふんだんに使用し、シェフのこだわりが詰まった一品をご用意しております。
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四季折々の新鮮な海鮮料理が充実しております。
四季折々の新鮮な海鮮料理を取り入れた特別メニューをご用意しております。春には桜鯛、夏には活きの良いイカ、秋には脂の乗ったサンマ、冬には絶品の牡蠣など、その季節ならではの食材を使用した料理を楽しむことができます。旬の味を一度に堪能できるおすすめの逸品です。新鮮な魚介を活かした創作料理をご提供しております。