WE ARE THE FARM(ウィーアーザファーム) 恵比寿店　個室×創作バル

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  ◆オーガニック野菜やフルーツを使用したドリンク◆

  恵比寿のイタリアンで他にはない！トマトや野菜を使ったドリンクをご提供しております。野菜本来の甘みを活かしつつ、相性の良いドリンクを組み合わせて絶品なドリンクに仕上げました！マンゴーやスイカなど、フルーツの使ったドリンクも、当店の人気メニューです♪

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  ◆種類豊富なドリンクで自慢の料理と共に堪能◆

  WE ARE THE FRAM恵比寿では野菜を使用したカクテルをはじめ、ビール、スムージー、ハイボール、ワインなど豊富な種類を揃えております。オーガニック野菜を使用したイタリアン料理と共にお楽しみいただくドリンクは一つ一つ丁寧に作り、ご提供いたします。お好みのお料理とドリンクで最高のお食事をお楽しみください！

大人気の夏限定ドリンクが今年も登場！

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  スイカのモヒート

  夏の大人気カクテル！今年もやってきました！ ジンとの相性が抜群の期間限定カクテルです！

  1,070円（税込）

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  スイカのスパークリングカクテル

  季節のスイカと上質なスパークリングワインで作ったカクテルです！ この機会に是非お楽しみください！

  1,070円（税込）

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  マンゴーモヒート

  夏限定の贅沢なカクテル！ マンゴーのジューシーな甘さが口いっぱいに広がります！

  1,070円（税込）

• 夏にピッタリ！旬の食材を使用したドリンクが今年が登場しました！

  スイカの甘みを活かしつつ、相性の良いドリンクを組み合わせて絶品なドリンクに仕上げました！

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• スイカドリンク（ノンアルコール）

  スイカの爽快な風味で気分もリフレッシュ！ ノンアルコールでも大満足の一杯です！

  930円（税込）

• マンゴードリンク（ノンアルコール）

  爽やかな夏を楽しむためのトロピカルな一杯！ ノンアルコールなのでどんなシーンでも楽しめます！

  930円（税込）

Our specialities 当店オススメの一杯

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  KALE BEER

  「野菜の王様」ケールをオレンジジュースで飲みやすくしたクレンジングビールです。

  780円（税込）

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  CARROT BEER

  「黒田五寸人参」を使ってクレンジングジュースにしてビールと合わせました！ 夏にオススメの一杯です！

  780円（税込）

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  AKASHISO LEMON SODA

  690円（税込）

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  PUMPKIN PIE SMOOTHIE

  期間限定

  1,080円（税込）

SMOOTHIE

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  ケールデトックススムージー

  オーガニックケールとバナナ、ミルクの組み合わせ。

  1,070円（税込）

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  ビーツグアバスムージー

  ビーツとグアバの組み合わせ。

  1,070円（税込）

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  BANANA GREEN ケール、バナナ、オレンジ

  1,080円（税込）

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  SOY KALE DETOX　ケール、バナナ、豆乳

  1,080円（税込）

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  CARROT GINGER

  1,080円（税込）

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  BEATS BERRY YOGURT

  1,080円（税込）

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  PUMPKIN PIE SMOOTHIE

  1,080円（税込）

ALCOHOL

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  KALE BEER ケールビール

  780円（税込）

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  CARROT BEER キャロットビール

  ※時期によって内容が変わる可能性がございます。

  780円（税込）

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  季節野菜のジントニック

  940円（税込）

• DRAFT BEER プレミアムモルツ

  650円（税込）

• HIGH BALL ハイボール

  600円（税込）

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  生ジンジャーモスコミュール

  940円（税込）

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  モヒート

  940円（税込）

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  チョコレートグリーン

  1,180円（税込）

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  キャロットカンパリ

  1,180円（税込）

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  モヒートミックス

  1,180円（税込）

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  カシストマト

  780円（税込）

• WHITE WINE 白ワイン

  860円（税込）

• RED WINE 赤ワイン

  860円（税込）

• ALL FREE オールフリー

  800円（税込）

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  PREMIUM ORGANIC BEER 有機プレミアムビール

  980円（税込）

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  ORGANIC BEER オーガニックビール

  980円（税込）

SOFT DRINK

• ソフトドリンク各種

  ・緑茶（ホット/アイス） ・烏龍茶（ホット/アイス） ・オレンジジュース ・グレープフルーツジュース ・マンゴージュース ・アサイージュース ・グアバジュース ・クランベリージュース ・ジンジャーエール

  630円（税込）

• オーガニックコーヒー

  (ホット/アイス)

  630円（税込）

• 無農薬の紅茶

  （ホット/アイス）

  630円（税込）

• ペリエ(SMALL)

  BIG：825円(税込)

  495円（税込）

HOT DRINK

• ミントティー

  930円（税込）

SPARKLING WINE

• ステファン・ティソ・クレマン・ド・ジュラ　シャルドネ、ピノ・ノワール、プールサール

  開けたてからシャンパーニュのような香ばしい芳香と旨み。「辛口スパークリング」だけでは片付けられないエレガントさと複雑味。 香ばしさの中に感じられるナッツのキャラメリゼの風味と柑橘系の果実感。ガスの刺激が心地よく、熟した果実味とフレッシュな酸が調和した辛口。

  9,900円（税込）

• ドラピエ・ブリュット・ナチュール　ピノ・ノワール

  シャンパーニュ隋一の自然派。ドラピエ。有機栽培のピノ・ノワールの魅力を最大限に引き出され。 豊かさと純粋さを余すことなく体現したシャンパーニュ。

  13,200円（税込）

WHITE WINE

• ラ・パッション・ブラン　グルナッシュブラン、グルナッシュグリ、ミュスカ (グラス/ボトル)

  透明感のある薄黄色、グレープフルーツやフローラルの香りにミントのニュアンス、ミュスカのフルーティさとグルナッシュブランの爽やかな酸がバランスを整え立体的な骨格を形成し、瑞々しく爽やかですっきりとした後口が心地良い余韻に包まれます。

  858円/5478円(税込)

• アルシミスト・ヴァン・ブラン・ド・タープル (グラス/ボトル)

  ロディティス,ザキンティノ,ミュスカ,ヴォスティリディムスカテラ シンプルな味わいながらもキレのある酸味とほのかに残る苦味が心地よいワイン。柑橘系フルーツやハープの香りから、 少し温度が上がると南国のフルーツのような熟した黄色い果実を思わせる香りへ

  1078円/6050円(税込)

• ジャンマルク・シャプリ・シャルドネ (グラス/ボトル)

  アプリコットや柑橘の爽やかな香りが魅力的。 テロワールを活かしたピュアでフレッシュ、ミネラル感のあるバランスの良い味わいのシャプリです。

  1430円/6578円(税込)

• エルヴェ・ヴィルマード・ソーヴィニョンプラン　ロワール

  ロワールの代表的なワインです。非常にフレッシュで、少しメンソール感もある。 最後はやや苦味もあり、美しくバランスのあるワインです。

  6,578円（税込）

• タトーマー・スタインヒューゲル・リースリング

  果実味がたっぷりあり、重ね重ね感じるテクスチャとエネルギッシュな酸味が特徴的です。

  7,150円（税込）

• アモスパネレス・エルスリュエルナ　チャレッロ

  アモス　パネレスが懇意にしている有機ブドウの農家、そしてクラフト　カヴァの生産者とタッグを組んで生まれたエルス　ヴィニュロンシリーズの白。冷涼で美しい酸味が楽しめます。

  7,678円（税込）

• ファーストブレス・シャルドネ

  エレガントでミディアムボディのシャルドネは、青リンゴやレモン、バニラのアロマが感じられます。 味わいはパイナップルや洋ナシ、蜂蜜が感じられ、バランスの取れた長い後味へと続きます。

  7,678円（税込）

RED WINE

• グレネリー・グラスコレクション・2015 メルロー (グラス/ボトル)

  深く豊かな色。ダークフルーツの香りとスパイシーなプラムなどを凝縮した果実味。 程よい酸味を持ち、ボディ、オークの風味のバランスが良い 天然発酵後、フレンチオークで10ヶ月熟成。クラシックでエレガントな果実味。

  1078円/6050円(税込)

• ヴァン・ルージュ・ド・ターブル・アルシミスト　マヴロダフネ (グラス/ボトル)

  生産者ヴらディスによると彼らのマブロダフネは、ワイナリーの黒ブドウの中でも、もっとも生き生きとした品種！！ 酸もしっかり残りみっちりしたエネルギーをストレートに感じて頂けます。

  1078円/6050円(税込)

• デュック・デ・ノーブ　メルロー、カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン　(グラス/ボトル)

  ボルドーで人気急上昇中のAOC地域、コート・ド・ボルドー！1610年創業の歴史ある造り手。 400年以上前から化学薬品を使わずワイン造りをする、自然派ビオディナミの人気辛口ワイン。 深みがあり、奥深いとピュアさが感じられる。繊細でビロードのような赤系果実のアロマときめ細かいタンニンが口いっぱいに広がる。

  1430円/6270円(税込)

• マッテリア・コレッジア・ロエロ・ロッソ・ネッピオーロ

  砂質土壊から生まれる典型的なネッピオーロで、軽やかな過日と開けた瞬間から香る、高い芳香性はこの土地ならではです。

  6,578円（税込）

• ドメーヌ・ド・マジャス・スリー・ツリーズ・マジャス　シラー　シラー

  中心は黒に近い、濃いルビー色。香りは赤いフルーツ、カシスの芽。 タンニンは溶け込んで凝縮した果実味、若干スパイシー、心地おい余韻が残ります。

  7,150円（税込）

• アモス バネレス・エルス　サルタマルティ　カタルーニャ、テンプラニーニョ、ガルナッチャ

  アモス バネレス懇意ニしている有機ブドウ農家、そしてクラフトカヴァの生産者とタッグを組んで生まれたエルスヴィニョロンシリーズの赤。 冷涼で美しい酸味が楽しめます。 大半のブドウ樹がゴブレの古木であるが故に静謐で引き締まったストラクチャーがあります。

  7,678円（税込）

• ビックランチ・2013・カベルネソーヴィニヨン、メルロー

  ナバで40年以上の歴史を誇り、ナバ最大のブドウ畑の地主として知られるレアード・ファミリーのバリューレンジブランドです。 近年でもっともクオリティの高いビンテージです。

  10,780円（税込）