SOBA DINING　そば松くん

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  蕎麦とお酒、実は相性抜群です

  低カロリーでシンプル、夜の蕎麦にはお酒が良く似合います。さっぱりしたのどごしでお酒の風味を邪魔せず、アルコールの吸収も緩やかにしてくれるのです。その八面六臂な活躍ぶりは、まさに蕎麦ならでは。

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  今夜は何味がいかが？

  看板メニューの「鳥つけ」「辛」「豆乳」をご用意。あっさりながらも鶏の出汁がギュッと詰まった「鳥つけ」、ガツンと旨辛ボリュームな「辛」、胃腸に優しくミルキーな「豆乳」。気分に合わせてその日の一杯を…

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  つくばで味わう新感覚「蕎麦つけ麺」

  さっぱりのどごしの蕎麦を、こってり濃厚つけ汁でいただく「蕎麦つけ麺」。和食歴10年以上の店主が腕を振るう、夜にこそ食べたい「粋」な味わいです。

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  肉×和食の幸福な出会い

  肉の最高峰たる牛肉、それも黒毛和牛を鉄板で。白味噌に漬け込んでから焼き上げる京都の伝統料理「西京焼き」、肉への造詣が深い店主がそば松風にアレンジしました。

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  そば松の出汁巻き玉子

  蕎麦の要の出汁が決め手、そば松の隠れ名物「出汁巻き玉子」。しらすや明太子といったトッピングもございます。ふんわりと優しい味わい、料理のシメにおすすめです。

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■蕎麦つけ麺■

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  オプション各種

  ■中盛＋100円、大盛＋200円■中辛＋100円、大辛＋200円、激辛＋300円■麺の種類を蕎麦→うどんにも変更OK■つけ汁の温め直し、又はそば湯ご提供可

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  鳥つけ蕎麦松

  当店の看板メニュー！鶏の旨みをギュッと凝縮させたつけ汁に、さっぱりと蕎麦を絡めていただきます。仕事帰りや飲み会のシメにおススメ、淡麗濃厚な口あたりはまさに至福の味わい！

  980円（税込）

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  つけ辛蕎麦松

  胃袋にガツンと響く、旨辛熱のこってり三拍子！一口ごとに噴き出す汗、深夜だからこそ食べたい禁断のボリューム蕎麦です。

  1,180円（税込）

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  豆乳つけ蕎麦松

  女性の方におススメ、豆乳で優しくまろやかに仕上げた一杯です。コクのある出汁を是非最後までお楽しみください。

  1,280円（税込）

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  カレーつけ蕎麦松

  老若男女に愛されるスパイシーな旨味、そして栄養ももちろんたっぷり。あまりの出汁の美味しさに、麺の追加を希望される方も。

  1,180円（税込）

• もつカレーつけ蕎麦松

  安くて早くて旨い、最近人気のもつ料理に新たな革命が！こってりモチモチのもつが、出汁の中にゴロゴロ隠れています。

  1,480円（税込）

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  特製豚ネギつけ蕎麦松

  お椀を覆いつくすほどのネギ、ネギ、ネギ！胃袋にちょっと刺激が欲しい時に、薬味多めな一杯です。

  1,280円（税込）

• 梅おろしつけ蕎麦松

  胃もたれや飲んだ後に嬉しい、ご褒美のシメとして。さっぱりキリリと、梅おろしが胃腸を労わってくれます。

  1,280円（税込）

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  麻婆つけ蕎麦松

  麻婆といえばの独自配合のスパイスが、体をほかほかと温めまてくれます。「つけ辛蕎麦松」よりマイルドな辛味。

  1,480円（税込）

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  Red Hot Chili Tomato（レッドチリトマト）つけ蕎麦松

  当店史上最強の刺激を味わうならコレが一番！痺れる辛味とトマトのコクが強烈タッグ、マンネリな胃袋をガツンと呼び覚まします。

  1,380円（税込）

• ざる蕎麦松

  850円（税込）

• おつまみ蕎麦松

  600円（税込）

■鉄板玉子料理■

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  そば松の出汁巻き玉子

  ■トッピング1（海苔/大葉/ネギ）：100円■トッピング2（しらす/明太子/チーズ）：150円

  600円（税込）

■鉄板ステーキ■

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  黒毛和牛赤身の西京焼き

  最高級黒毛和牛を丁寧に漬け込み、さらに豪快に焼き上げます。上品な味噌の味わいと赤身のマリアージュは、これぞ最高のアテそのもの。

  1,800円（税込）

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  牛タンわさび漬け　※画像は2人前です

  分厚い牛タンをしっとり、じっくりとわさびで漬けあげました。噛むほどに染み出す肉汁、そしてピリリと香るわさびの佳味…

  1,800円（税込）

• 牛タン柚子胡椒漬け

  1,800円（税込）

■鉄板その他おすすめ■

• 鉄板たこ焼き

  780円（税込）

• 焼きたてみたらし抹茶アイス

  650円（税込）

■一品もの■

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  プチトマトキムチ

  600円（税込）

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  なすキムチ

  500円（税込）

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  長芋味噌わさび漬け

  750円（税込）

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  きゅうり青じそ漬け

  500円（税込）

• そば屋の味玉

  200円（税込）

• 和牛ユッケ

  1,100円（税込）