ジビエ料理と旬魚の和食居酒屋 けやき酒場

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  ジビエは大自然からの贈り物◎

  高級ブランドの京鴨、大分県直送のいのしし、北海道産えぞ鹿など、当店では希少なジビエをご堪能いただけます。脂質の少ない引き締まった肉質は、ヘルシーで栄養価が高く、力強い味わいが特徴です。丁寧に調理した逸品を、最高の状態でご提供しております。当店こだわりのジビエ料理をぜひ味わってみてください。

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  多彩な鍋料理に舌鼓◎ジビエ～名古屋コーチンまで勢揃い

  多彩な鍋料理！一番人気の「いのししのぼたん鍋」は、自家製の味噌に数種類のガラからとった出汁を加えた特製スープがくせになる♪「えぞ鹿のしゃぶしゃぶ」や「京鴨とネギのしゃぶしゃぶ」など希少なジビエを使った絶品鍋「名古屋コーチンの水炊き」もおすすめです◎鍋コースは《2時間or3時間飲み放題付》です。ぜひご予約ください！

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  【鍋料理1980円(税込)～】こだわりと旨味たっぷりの鍋で、お客様をおもてなしします

  当店では1980円(税込)からのリーズナブルな価格で様々な種類の鍋をご用意しており、お客様に満足いただけるよう心がけています。宴会や接待、団体利用に最適となっております。自慢のジビエ鍋やもつ鍋は絶品の味わいをお楽しみいただけます。

  1980(税込)～

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  【馬刺し　980円(税込)～】高級なお肉を贅沢に堪能。極上の味わいをお楽しみください。

  当店では、厳選された高級なお肉と、相性抜群な九州産の甘口醤油との組み合わせで提供しています。一口食べれば、上質な味わいが口の中に広がります。その魅力に魅了され、一度食べたら虜になること間違いなし。贅沢で絶品の馬刺しをぜひご堪能ください。

  980円(税込)～

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  【鶏の肝刺し　980円(税込)】鶏の肝刺しの新たな魅力に出会う。極上の味わいをお楽しみください。

  新鮮な朝採れのレバー・ハツ・砂肝を丹精込めて厳選し、低温調理で仕上げた絶品の鶏の肝刺し。ゴマ油の芳醇な風味が特徴で、口に広がる上質な味わいは至福のひとときをお約束します。贅沢で特別な魅力を持つ鶏の肝刺しをぜひご堪能ください。

  980円（税込）

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  本日の鮮魚

  店頭でご確認ください。

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【ある日の一例】

• 【天然鮮魚】鮮魚三点盛～カツオ・コチ・イサキ～　一人前

  1,180円（税込）

• 【天然鮮魚】イサキ刺し(炙り)

  1,080円（税込）

• 【天然鮮魚】コチの薄造り～自家製ポン酢～

  1,080円（税込）

• 【天然鮮魚】カツオ刺し

  980円（税込）

• 【天然鮮魚】カツオの青唐タタキ

  980円（税込）

• 【天然鮮魚】ハモ

  梅肉和え/天ぷら/白焼き　各

  1,180円（税込）

【鍋】3名様以上は2人前からのご注文をお願いします。

• 大分県産いのししぼたん鍋～自家製濃厚味噌とガラスープ～　一人前

  2,180円（税込）

• 北海道産えぞ鹿と香味野菜のしゃぶしゃぶ～自家製ぽん酢とゴマだれ～　一人前

  2,180円（税込）

• 鴨とネギのしゃぶしゃぶ～自家製ぽん酢とゆず胡椒～　一人前

  1,980円（税込）

• 名古屋コーチンの水炊き～鶏ガラのコラーゲンスープ～　一人前

  1,980円（税込）

• 国産牛もつ鍋～鶏ガラのコラーゲンスープ　一人前

  1,980円（税込）

• 追加スープ　一人前

  200円（税込）

• 鍋の〆

  らーめん/うどん/雑炊/もちしゃぶ　各

  380円（税込）

【絶品】

• 牡蠣といかワタのホイル焼き

  1,080円（税込）

• 鯵のなめろう大葉包み揚げ

  980円（税込）

• 広島県産　大粒牡蠣フライ～自家製タルタル～　1個

  380円（税込）

• 殻ごと食す！渡り蟹の唐揚げ

  1,080円（税込）

• 奥久慈卵のだし巻き玉子

  780円（税込）

• 松茸の茶碗蒸し

  ※20分かかります

  780円（税込）

• 鶏そぼろと温玉のポテトサラダ～カレー風味～

  780円（税込）

【刺し】

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  馬刺し二種盛り～ばら・赤身～

  1,960円（税込）

• 鶏の冷製肝刺し～ればー・ハツ・砂肝　三点盛り～

  980円（税込）

• 馬のばら肉刺し

  980円（税込）

• 馬の赤身刺し

  980円（税込）

• 引き上げ湯葉の刺身

  680円（税込）

• きびなごの漁師漬け

  780円（税込）

• 生ほたるいか刺し

  780円（税込）

• するめいかの肝刺し～醤油漬け～

  680円（税込）

【揚】

• 山芋と納豆の磯辺揚げ

  780円（税込）

• 揚げ出しトマト

  680円（税込）

• 湯葉の天ぷら

  680円（税込）

• たこの唐揚げ～自家製ポン酢～

  680円（税込）

• ごぼうの唐揚げ

  480円（税込）

• にんにくの豚バラ包み揚げ

  780円（税込）

• ポテトフライ

  塩味/バジルペッパー/スパイシー　各

  580円（税込）

• 帆立のクリーム春巻き

  680円（税込）

• からし蓮根と大葉のハムカツ

  780円（税込）

• 揚げにんにく

  580円（税込）

【肉】

• 宮崎県産　黒毛和牛のユッケ

  1,980円（税込）

• 宮崎牛もも肉の炙りタタキ

  1,680円（税込）

• 猪ロースの自家製みそ漬焼

  1,780円（税込）

• 猪肉の角煮

  1,580円（税込）

• 鹿もも肉のロースト

  1,780円（税込）

• チキン南蛮～自家製タルタルソース～

  880円（税込）

• ラムチョップの香草焼き　1本

  980円（税込）

• 豚ガツのピリ辛～自家製食べるラー油和え～

  680円（税込）

【肴】

• たこわさ

  580円（税込）

• 梅水晶

  680円（税込）

• じゃこおろし～自家製ポン酢～

  480円（税込）

• くじらベーコン

  980円（税込）

• アゴ出汁明太子

  580円（税込）

• いぶりがっこクリームチーズ

  680円（税込）

• 黒糖そら豆

  480円（税込）

【菜】

• 水菜とじゃこの和風サラダ

  780円（税込）

• 冷やしトマト～特製塩～

  480円（税込）

• 極厚メンマ～自家製食べるラー油和え～

  680円（税込）

• やみつき万能ねぎ

  480円（税込）

• きゅうりの梅和え

  580円（税込）

• お新香盛り

  580円（税込）

• オニオンスライス～自家製ポン酢～

  480円（税込）

• 焼きしいたけ

  480円（税込）

【飯】

• 濃厚！自家製鶏白湯らーめん

  980円（税込）

• 鴨つけ汁うどん

  980円（税込）

• 奥久慈卵の炒飯

  680円（税込）

• 奥久慈卵の玉子かけご飯

  580円（税込）

• 鮮魚とじゃこの出汁茶漬け

  780円（税込）

【甘】

• 奥久慈卵の自家製プリン

  480円（税込）

• ほうじ茶アイス白玉ぜんざい

  580円（税込）

• ほうじ茶アイス

  480円（税込）