鰻すみと

インテリアへのこだわり

• 

  ◆ジャパニーズミュージックが響く店内◆

  店内に響き渡るのは大将の好きなジャパニーズミュージック。音楽を楽しみ食を楽しむ。五感の全てでお楽しみ頂ける当店で、至福のひとときをお過ごしください。

• 

  ◆当店公式Instagramをチェック！◆

  当店の公式Instagramでは、店舗の最新情報やお店のこだわりなどを不定期で配信しております。ぜひ一度チェックしてみてください。フォローお待ちしております。

サービスへのこだわり

• 

  ◆ひと割きひと割き”感謝を込めて”ご提供◆

  二十代初め地元京都を離れ静岡へ。人の縁で全国の百貨店～都内鰻店へ加工鰻を卸している「三和淡水魚」で裂き場を5年経験。経験を重ねるにつれ鰻職人の技術に魅了され、その後職人会から三島の有名店はじめ都内の老舗店で裂き、串打ち、焼き場を15年経験。技術に終わりのない鰻職人道を我が人生と感じ地元京都にて自店をオープンしました。

• 

  ◆鰻は捨てるところがない『万能食材』◆

  鰻はスタミナ食と言われる程豊富な栄養素を含み”美容と健康”に最適な食材です。疲労回復や免疫力を向上させる鰻を”神からの贈り物”のように感じ、そんな鰻の命に感謝して時間をかけ蒸すことで、鰻本来の繊細な味を引き出します。是非、お客様のお好みの食べ方で当店自慢の鰻をご賞味くださいませ。皆様のご来店心よりお待ちしております。

• 
  • 

  ≪店内雰囲気≫当店はビルの地下１階に店を構えており、スタイリッシュで清潔感溢れる店内雰囲気となっております。お店に入ると炭火で焼き上げた香ばしい鰻の薫りに食欲をそそられること間違いなし。カウンター席からは大将の職人技も間近にご覧いただけます。

• 
  • 

  ≪店内席情報≫お一人様でも大歓迎のカウンター席は全8席ご用意。お仲間やご友人とのお食事、グループ様でご利用の場合は4名掛けのテーブル席を2卓ご用意しております。ゆったりとくつろげる店内で、大将の技が光る絶品の鰻料理を心ゆくまでお楽しみください。

• 
  • 

  ≪アクセス情報≫地下鉄東西線【三条京阪駅】より徒歩約1分、京阪本線【三条駅】より徒歩約4分と駅からも近くアクセス抜群の当店。店舗建物の隣にコインパーキングもございますので、お車でもお越し頂けます。皆様のご予約・ご来店を心よりお待ちしております。

テーブル

• 

  テーブル4名様×2

  グループ様にはテーブル席をどうぞ。

カウンター

• 

  カウンター1名様×8

  お一人様でも気軽に入れるカウンター席。

貸切

• 
  • 

  • 

  • 

  貸切16名様×1

  【要相談】電話にてご相談ください。

お席一覧

• 

  ビルの地下1階に店を構えております。

• 

  テイクアウトも可能

• 

  和の趣が感じられる店内

• 

  こだわりの炭で焼き上げる

• 

  グループ様でもご利用可能

• 

  一品料理もおすすめです

• 

  鰻本来の味を堪能