BISTRO MTR ビストロエムティーアール お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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こだわりの空間づくりの中で、色鮮やかな食器にのせて
お客様がゆったりとくつろげる空間を心がけております。複数のソファーやウォールナットの色調を活かしたダイニングテーブル、カウンター、各テーブルの料理が映えるスポットライト等ございます。料理に合わせてスペインやイタリアを中心にヨーロッパの食器も使用しております。
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家庭菜園の野菜を使用しております
家庭菜園無農薬で育てているレモン、トマト、ミニトマト、ナス、ピーマン、大葉、バジル、ローズマリー、ディル、イタリアンパセリ、オレガノ等を収穫して料理に使用します。鮮魚と共に鮮度抜群の季節野菜やハーブを使ったメニューで、皆様のご来店を心よりお待ちしています。
サービスへのこだわり
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鮮度にこだわり◎新鮮な魚と野菜で作る創作料理♪
新鮮な食材にこだわっています！オーナー自らが東京湾や相模湾へ赴き釣り上げた新鮮な旬の魚に、家庭菜園から収穫する種類豊富でとれたてのお野菜。旬の食材をふんだんに使用し、アレンジを加えた創作料理をご提供します◎ワラサの刺し身三種盛り和風も可能です。日本酒や焼酎とも合わせてどうぞ。
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コース種類豊富♪最大20名まで貸切も可能です◎
コースを多種ご用意しております。アニバーサリーコースなどもございますので、大切な記念日のお祝いからちょっとしたお食事まで幅広いシーンでご利用ください◎最大20名までの貸切も承っております！隠れ家のような雰囲気のプライベート空間で、仲間と一緒にスポーツ観戦はいかがですか？皆様で一緒に盛り上がりましょう！
