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旨みが詰まった絶品のハンバーグをご提供！

ハンバーグ/厳選素材/野菜/無農薬有機栽培/ひとめぼれ/北海道/札幌/駅チカ

山本のハンバーグ　札幌miredo店

予算

1001～1500円 1001～1500円
ジャンル
洋食
エリア
札幌駅
- 札幌駅 × 洋食
- 札幌駅 × ステーキ・ハンバーグ
（北海道）
- 北海道 × 洋食
- 北海道 × ステーキ・ハンバーグ

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ポイントプラス対象店

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

素材にこだわったジューシーなハンバーグと無農薬有機栽培の野菜をご堪能頂けるお店！

とても素晴らしい料理・味

来店した93%の人が満足しています
とても素晴らしい雰囲気

来店した93%の人が満足しています

来店シーン

友人・知人と36%
一人で32%
その他32%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

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月～日、祝日、祝前日: 11:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）

定休日：不定休

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日
：通常よりポイントがお得にたまります

お店に行く前に山本のハンバーグ札幌miredo店のクーポン情報をチェック！

全部で3枚のクーポンがあります！

2025/01/31 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

国産の牛肉と豚肉を使用！

厳選した食材を贅沢に使用した、旨味をギュッと閉じ込めたハンバーグをお楽しみ頂けます！

鮮度抜群の厳選野菜！

お肉に添える野菜は無農薬有機栽培の野菜を使用！野菜本来の旨味をお楽しみください！

お米にもこだわりました！

お米は、宮城県栗原市産の「特別栽培米ひとめぼれ」を使用！こだわりのお米はお替り自由です♪

素材にこだわり抜いた旨味たっぷりのハンバーグを種類豊富に取り揃えております！

ゴルゴンゾーラとキノコのクリームソースをお肉に詰めた当店の看板メニュー「山本のハンバーグ」や、自家製ハンバーグに目玉焼きをトッピングした「目玉焼き乗せハンバーグ」など、絶品のハンバーグメニューを種類豊富に取り揃えております！

ハンバーグに添えるサイドメニューも豊富！鮮度抜群のお野菜をお楽しみ頂けます♪

市場を通さずに農家さんから直接お店に届くお野菜で作る「自家製ドレッシングのリーフサラダ」や「国産鶏もも唐揚げ」、ホクホクに揚げたポテトとアンチョビバターのハーモニーがたまらない「アンチョビポテト」などサイドメニューも充実♪

お飲み物へのこだわりも忘れていません！アルコールメニューのラインナップも充実！

食前におすすめの「自家製野菜ジュース」やシロップから手作りした「自家製ジンジャエール」など素材にこだわったお飲み物が充実！アルコールメニューも各種豊富にございます！おすすめは瀬戸田エコレモンを使用した「瀬戸内レモンサワー」♪

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

国産の牛肉を使用。その日の分だけ練り上げたハンバーグ

山本のハンバーグの牛挽肉はすべて国産肉を、豚肉は北海道産銘柄豚「夢の大地豚」を使用しています。毎朝新鮮な挽肉をその日の分だけ練り上げ、お子様から大人の方まで美味しく召し上がっていただけるハンバーグを提供。どこかホッとする味わいの中にプロの仕事を感じる一皿を存分にご堪能ください。

全国の農家さんから仕入れたフレッシュな野菜を味わう

「毎日の食事から皆様に元気になっていただきたい」という想いで、全国の農家さんから新鮮な野菜を仕入れています。当店のサラダ野菜は減農薬栽培、有機栽培、無農薬栽培、自然栽培など規格はさまざま。丁寧な野菜作りをしている農家さんと繋がり、季節ごとに旬の野菜をお楽しみいただけます。

3種類のコースがあります

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ごゆっくりとお過ごし頂ける様、木のぬくもりを感じるテーブルや暖色系の照明など、居心地の良さを重視した空間作りをしております。ご来店頂いたお客様に当店自慢のハンバーグを食べて頂き、少しでも元気なって頂けたら幸いです！

お一人様でもお気軽にご来店頂ける様、カウンター席のご用意もございます。その他テーブル席や、ご家族様のお食事に最適なソファー席など様々なタイプのお席をご用意しております。リラックスできる空間の中でお食事をご堪能ください！

ガラス張りの店頭から温かみのある店内の様子がご覧いただけます！落ち着いていながらも天井が高く開放的な雰囲気になっておりますので、日常の疲れを癒す場として是非ご利用ください♪皆様のご来店を心よりお待ちしております！

「心のある店」をテーマにした居心地の良い空間作り。

お店での会話やハンバーグを楽しむひと時がお客様の元気につなげることができたら、本当に喜ばしい事だなと考え、どなた様でもくつろいで頂けるような居心地の良い空間作りをしております！日頃の疲れを癒す場所としてご利用いただけたら幸いです！

暖色系の照明が温かみのある雰囲気醸し出す店内。

ガラス張りの店頭から中の様子が見れますので、安心してご来店頂けます。木の温もりを感じるテーブルやカウンター席、ごゆっくりとリラックスしてお過ごしいただけるソファー席など、様々なお席のタイプをご用意しておりますので、お気軽にご来店ください！

3種類のコースがあります

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美味しいハンバーグを作るための食材へのこだわり。

ハンバーグという「ごちそう」を楽しんでいただける様、産地や生産者がわかる、国産の牛肉と豚肉を使用しています。厳選された食材を毎朝その日の分だけ愛情込めて練り上げて、一つ一つシェフが焼き上げています。こだわり抜いた当店自慢の絶品ハンバーグを存分にお楽しみください！

お肉と一緒に食べる野菜も鮮度抜群の厳選素材。

契約農家さんから直接仕入れた野菜や、自家農園「ORES FARM」で無農薬有機栽培で作った野菜など、ハンバーグと一緒に食べていただく野菜にもこだわっております。苦手な野菜も美味しく摂って頂けるよう、季節の旬の野菜を使った毎月替わりの「野菜ジュース」のご用意もございます！