山本のハンバーグ　イオンモール札幌発寒店

• 

  ハンバーグに使われる牛・豚挽肉は全て国産肉を使用

  ハンバーグの牛挽肉はすべて国産肉を、豚肉は北海道産銘柄豚【夢の大地豚】を使用し、肉屋さんと一緒に一番美味しいバランスで挽肉を配合しています。お子様にも安心して食べていただけるハンバーグをご提供するために毎朝新鮮な挽肉でその日の分だけ愛情をこめて仕込みます。定番から一手間かけた個性的なもの、限定のハンバーグも登場します◎

• 

  お米は宮城県産【ひとめぼれ】の【特別栽培米】を使用

  当店で使用しているお米は、宮城県産【ひとめぼれ】で、宮城県栗原市の三田鳥営農組合さんと契約栽培です。しかも減農薬栽培の特別栽培米です。美味しいお米を食べていただくためにお米の保存環境にもこだわっています。収穫したお米は、産地にある大型の低温低湿倉庫で玄米のまま保管され、注文に合わせて精米し各店舗へ直送しています。

• 

  山本のハンバーグ

  ゴルゴンゾーラとキノコのクリームソースを贅沢にお肉に詰めたハンバーグです。特製デミグラスソースにはお味噌や和風だしを合わせ、深い味わいに仕上げました。ご飯が進む絶品ハンバーグで、至福のひとときをお楽しみください。

  -

• 

  トッピング各種

  ハンバーグのトッピングも種類豊富にご用意しています。目玉焼き、粗挽きソーセージ、とろりチーズ、スパゲッティ、唐揚げ、大海老フライ、挽肉とモッツァレラのコロッケ、厚切りベーコンから自分流にカスタムしてお楽しみください！

  -

• 

  自家製ドレッシングのリーフサラダ

  市場を通さずに農家さんから直接お店に届けられるお野菜で作るリーフサラダです。自然栽培、有機無農薬、減農薬など栽培方法は様々ですが、心を込めて作ってくれる農家さんから仕入れたお野菜を皆様の食卓にお届けしております。

  -

【ハンバーグ】

• 

  セット内容

  【お替り自由】《直産》ごはん「ひとめぼれ」/【お替り自由】《真心》お味噌汁/ひとくち自家製ミニ野菜ジュース付き/【ランチタイム限定15時までサービス】ミニサラダサービス　※ひとくち自家製野菜ジュースサイズアップ＋200円(税込)

  -

• 
  • 

  【名物】山本のハンバーグ　単品

  【ゴルゴンゾーラとキノコのクリームソースをお肉に詰めた】味噌や和風だしを合わせて、作った特製デミグラスソースはご飯とよくあいます！そしてハンバーグの中には……◆セット1900円(税込)

  1,600円（税込）

• 

  【Standard】自家製ハンバーグ　単品

  ベーシックなデミグラスソースハンバーグ。どんなトッピングにも合います！◆セット1460円(税込)

  1,160円（税込）

• 

  ダブルハンバーグ　単品

  ダブルでボリューム満点のベーシックなデミグラスソースハンバーグ。◆セット2200円(税込)

  1,900円（税込）

• 

  鬼おろしポン酢ハンバーグ　単品

  歯ごたえを残した山盛りの大根おろしでさっぱり！◆セット1460円(税込)

  1,160円（税込）

• 鬼にんにくハンバーグ　単品

  臭みを取ったホクホクにんにくをたっぷり乗せて。◆セット1550円(税込)

  1,250円（税込）

• 

  目玉焼き乗せハンバーグ　単品

  【目玉焼きのトッピングがgood】自家製ハンバーグに目玉焼きをトッピングしたハンバーグ！◆セット1610円(税込)

  1,310円（税込）

• チーズハンバーグ　単品

  チーズがとろ～り！チーズ好きにはたまらないハンバーグ。◆セット1660円(税込)

  1,360円（税込）

• 

  アボカドチーズハンバーグ　単品

  どこにアボカドが！？食べてみればわかります。◆セット1730円(税込)

  1,430円（税込）

• ハンバーググラタン　単品

  夏でも食べたくなるグラタンです。◆セット1800円(税込)

  1,500円（税込）

• お子さまハンバーグ

  7才までのお子様へ特別メニュー

  380円（税込）

• 単品お味噌汁

  【おかわり自由】毎日、ちゃんと手作り。おっさんが作っていますが、母親のまごころを感じるお味噌汁を目指しています。

  100円（税込）

• 単品ご飯

  【おかわり自由】宮城県栗原市にある三田鳥営農組合で契約栽培している「ひとめぼれ」減化学肥料、減農薬で栽培された特別栽培米のみを使用しています。

  280円（税込）

【トッピング】ハンバーグをもっと自分流に！お好みのトッピングが楽しい。

• 

  目玉焼き

  定番トッピングはやっぱりこれ！

  150円（税込）

• 

  粗挽きソーセージ

  大きめのソーセージ

  350円（税込）

• 

  定番チーズ

  ゴーダチーズがとろ～り。ハンバーグと相性がたまらない！

  200円（税込）

• 

  スパゲッティ

  自家製トマトソースをたっぷり絡めました。

  80円（税込）

• 

  国産鶏唐揚げ　2個

  【おつまみとしても！】特製ダレに漬け込みカラッと揚げました！

  280円（税込）

• 鬼にんにく

  柔らかく煮込んだホクホクにんにくをカラっと揚げました。

  200円（税込）

【サイドメニュー】

• 

  粗挽きソーセージ(2本)

  太めの粗挽きソーセージを2本、気軽に頼んで頂けるサイズです。ビールやサワーが進むこと間違いなし！

  700円（税込）

• 生ハムとイチヂクのサラダ

  食べごたえのある肉質の生ハムはスタッフ一押し。さっぱりドレッシングとイチヂクの甘酸っぱさがクセになります。

  1,200円（税込）

• ミニサラダ

  300円（税込）

• 十勝マッシュルームのグリーンサラダ

  十勝マッシュルームをふんだんに使用したグリーンサラダ

  780円（税込）

• 国産鶏の唐揚げ　自家製タルタル

  国産鶏肉の唐揚げに自家製タルタルをたっぷりかけました。

  730円（税込）

• フライドポテト

  北海道産メークインにふわふわチーズが相性抜群！

  600円（税込）