Bottegante ボッテガンテ おすすめ料理
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ピッツァカプレーゼ◎
オレガノの効いたフォカッチャ生地に、ミルキーな水牛のモッツァレラ、甘みのあるチェリートマト、バジリコを乗せた一品となっております。ぜひご賞味ください♪
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ボッテガンテの薪釜は日本製でオーダーメイド
ボッテガンテの薪釜は日本製でオーダーメイドで造られています。○薪釜は温度管理が難しく、ピッツァを入れる前に職人が450℃に調整をしています。○薪と遠赤外線の効果で、香ばしくスモーキーな香りがつきます。○薪はナラの木を使用しているため、独特な香りはつかず美味しいピッツァが出来上がります。
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テイクアウトも承ります◎
テイクアウトもピッツァ以外に前菜も承ります♪受付はお電話もしくは、来店してご注文いただけますので宜しくお願いします。
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