サケトメシ〆〆

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  【選べるお通しが嬉しい】

  お通し代550円頂いておりますが、お客様に喜んでいただきたい想いから…お通しが生牡蠣orプライムリブステーキからお選びいただけます！※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます。

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  【食べた事のない斬新なお料理をお楽しみ頂けます。】

  洋食、和食で経験を積んだシェフによる斬新な創作料理は、舌の肥えた方にもご満足いただけます。6席限定のこじんまりとした店内なので接待やデート、両家の顔合わせ等様々なシーンでご利用頂けます。

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  【牛タン柔らかみそ煮】

  丁寧にした処理した牛タンをみそ煮にした、当店の人気メニューです。口の中でとろける食感が堪らない。一度食べたら忘れられない！そんなお肉の味は、一度食べるとクセになる美味しさです。お酒のお供にいかがでしょうか？お料理に合うお飲み物も多数ご用意しておりますので、ぜひご賞味ください。

  638円（税込）

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  【サーモンのミキュイくわの葉包み】

  ミキュイとは「半生」という意味のフランス語。サーモンのお刺身を半生調理、手作りのオリジナルソースを添えた絶品です。白ワインに良く合います。

  638円（税込）

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  【プライムリブステーキ】

  自家製リブステーキは、焼き加減にもこだわっているので柔らかくジューシー。お肉本来の旨みが口の中に広がる、旨味が特徴的な一品です。赤ワインに良く合います。

  968円（税込）

【日常の〆〆限定アラカルトメニュー】

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  牛ハツのカルパッチョ

  638円（税込）

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  サーモンのミキュイ

  748円（税込）

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  鶏白レバニラ

  528円（税込）

• 県産豚ロースハム

  528円（税込）

• きのこのマスタードマリネ

  418円（税込）

• フルーツトマト

  550円（税込）

• 生牡蠣or蒸し牡蠣

  968円（税込）

• 焼きサバのサンド

  748円（税込）

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  白レバーペーストどら焼きとりんごのコンポート

  638円（税込）

• ガーリックシュリンプ

  638円（税込）

• エビチリ特製マヨソース

  748円（税込）

• 牡蠣とアーサの白ワインソテー

  858円（税込）

• 蟹味噌バター焼き

  528円（税込）

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  姫ホタテのフリット

  528円（税込）

• 鶏もも肉のコトレッタ

  638円（税込）

• 雲仙ハムカツ

  858円（税込）

• 牡蠣フライ

  748円（税込）

• アーリオオーリオペペロンチーノ

  1,100円（税込）

• サバネーゼ

  1,320円（税込）

• トマトチーズリゾット

  1,100円（税込）

• マッシュルームリゾット

  1,320円（税込）

• エゾ鹿のグラタン

  1,100円（税込）

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  柔らか豚タンのみそ煮

  638円（税込）

• 島豚ソーセージ

  638円（税込）

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  プライムリブステーキ

  968円（税込）

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  自家製レアチーズケーキ

  528円（税込）