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生産者の思いを繋ぎ、心震える食体験を提供

茅場町/東京駅/日本橋/魚/日本食/和食/米/貸切/コース/デート/日本酒/居酒屋

米と魚さかなさま日本橋茅場町店

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2024年09月
月	火	水	木	金	土	日
9	10	11	12	13	1名～ 14 ◎	15 ◎
16 ◎	17 ◎	18 ◎	19 ◎	20 ◎	21 ◎	22 ◎
23 ◎	24 ◎	25 ◎	26 ◎	27 ◎	28 ◎	29 ◎
30 ◎

2024年10月
	1 ◎	2 ◎	3 ◎	4 ◎	5 ◎	6 ◎
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◎：即予約可
残1-3：即予約可（残りわずか）
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

（地図を見る）

東京都中央区日本橋兜町15-6 製粉会館 B1F 茅場町駅より徒歩3分/日本橋駅より徒歩5分

月～日、祝日、祝前日: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:00 ドリンクL.O. 13:00）
17:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）

定休日：なし

70種類以上の豊富な日本酒

常時70種類以上の日本酒を取り揃えており、季節や料理に合わせて厳選された一杯をお楽しみいただけます◎

店舗入り口で購入可能◎

店舗の入り口には、メニューで使用されている食材や加工品が並ぶ棚を設置。デザートや調味料、糀など購入可

心震える食体験をご提供◎

全国各地の食材を使い、特にお米と新鮮な魚介類は絶品！当店で“心震える食体験”をご体験ください！

【本日のお造り】990円(税込)～

カナダ産の本鮪は濃厚な旨味が特徴で、口に入れた瞬間に広がる風味がたまりません！青森の平目は、しっとりとした食感と上品な甘さが絶妙にマッチします♪明石の黒鯛は歯ごたえがあり、噛むほどに旨味が広がります◎萩の真鯵は脂の乗りが良く、コクのある味わいが楽しめるなど、様々な鮮魚をご用意しております！

990円(税込)～

あつあつ土鍋ごはん　2合

土釜で炊き上げたふっくらご飯が自慢の一品です♪ 一口食べれば、その香ばしい香りともちもち食感に虜になる◎ さらに、豊富なご飯のお供も！糠絞り大根や、土佐ジロー温卵、しらす、甘辛米こうじ、桜エビ、イワシの削り節など150円(税込)～！自分好みのトッピングで、贅沢なひとときをどうぞ！

980円(税込)～

【オープン記念特別コース】自慢の商品3拍子揃った当店一押しコース【大皿盛り4,400円コース】全７品

季節の恵みを存分に味わえる特別なコースをご用意！夏野菜とシーフードを使ったサラダから、厳選されたお造りを5種にてご堪能。その日の最良の鯖を使用した「ものすごいサバ焼き」で絶品の焼き物をお届け。「牛たん焼き」または「牛たんシチュー」からお好みの一品を選択していただき、「土鍋御飯」をお味噌汁とご一緒に！

4,400円（税込）

たっぷり？山盛り？たっぷりしらすサラダ

800円（税込）

【1日限定10食】厳選在来種の寄せ豆腐

880円（税込）

【日本一の鰯節たっぷりかけました】熱々サクフワ厚揚げ

880円（税込）

あつあつ土鍋ごはん　2合

3合：1,480円(税込)～

980円(税込)～

モーモーミルクロール

1/3カット：770円(税込) /1ロール：2,750円(税込)

2024/08/22 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

全国の生産者と消費者を繋ぐ！当店で特別な食体験を◎

当店では、料理長が全国200以上の産地から厳選した食材を使用！新鮮な魚介とおいしいお米を熟練の料理人が調理し、シンプルながら贅沢な味わいを提供します。店内では生産者のSTORYも紹介し、「心震える食体験」を通じて日本の食文化を未来へ繋ぐ取り組みを行っています◎

美味しい米を味わってほしい！原価無視の贅沢米を提供◎

昼は大きな羽釜で炊いたふっくらご飯を楽しめますので、炊き立ての美味しさをぜひ味わってください◎ディナータイムには、旬の素材を使った炊き込みご飯を土鍋で提供。蓋を開けた瞬間に広がる香りを深呼吸して、至福のひとときをお過ごしください。笑顔がこぼれるような美味しさをご提供いたします◎

メニュー詳細をチェック！

【駅近で便利なロケーション】茅場町駅から徒歩3分、日本橋駅から徒歩5分の好立地に位置する「さかなさま」。店内に足を踏み入れると、広々とした和モダンな空間が広がり、洗練されたインテリアが上品な雰囲気。最大8名様まで対応可能なテーブル席や中心のオープンキッチンが印象的なカウンター席など様々なお席をご用意！

【臨場感溢れるフルオープンキッチンで、会話を楽しむ贅沢な時間】全65席の広々とした空間と20席以上のカウンター席が特徴の当店。中心に配置されたフルオープンキッチンでは、目の前で料理が仕上がる様子を楽しめ、料理人とのコミュニケーションも魅力のひとつ。活気ある臨場感を感じながらお楽しみください。

【最大50名様までの貸切が可能な広々空間】最大30名様の着席スタイルに加え、立食形式では最大50名様までの貸切パーティーに対応いたします。広々とした和モダン空間と臨場感あるフルオープンキッチンを独占し、大切な集まりを華やかに演出します◎心温まるおもてなしで、思い出に残る一日をお約束いたします。

カウンター

1名様

おすすめカウンターテーブル席。テーブル席の感覚で燗酒氏と会話しながら食事できます

カウンター

1名様

おすすめカウンターテーブル席。テーブル席の感覚で燗酒氏と会話しながら食事できます

カウンター

1名様

臨場感溢れるカウンター席シェフと会話しながら楽しいひと時を過ごせます

テーブル

8名様

8名様まで可能な落ち着いた片側ソファー席

テーブル

8名様

広々とした最大8名様のテーブル席

テーブル

30名様

最大30名様まで可能の宴会スペース

貸切

50名様

当店は着席時 30人、立食時 50人まで可能です。貸切も承ります。

臨場感あるフルオープンキッチンも完備してます！

中心に設置されたオープンキッチンと20席以上のカウンターでは、料理人との会話や調理風景を楽しむことができます。また、ソファーテーブルも備えており、少人数でもゆったりとくつろげる空間が特徴です。料理人の技術とパフォーマンスを目の前で楽しみながら、特別なひとときをお過ごしください。

和モダンな広々空間は様々なシーンに対応可能です◎

和のモダンな雰囲気が漂い、落ち着いた空間で過ごせる当店は、全65席の広々としたスペースが自慢です。最大8名様までご利用いただけるテーブル席や、片側ソファー席など、さまざまなシチュエーションに対応可能。また、最大30名様までご利用いただける宴会スペースも完備しており、大人数でのご利用にも最適です。

メニュー詳細をチェック！

お店の味をお持ち帰りも◎デザートや調味料など多彩。

店舗の入り口には、メニューで使用されている食材や加工品が並ぶ棚があり、デザートや調味料、ドレッシング、ジャム、糀などが購入できます。棚の商品は定期的に変わるため、訪れるたびに新しい商品に出会える楽しみがあります。また、生産者の思いが込められたパンフレットも配布中。平杯も販売していますので、ぜひご利用ください！

季節ごとの厳選日本酒は70種類以上の豊富なラインナップ

当店では、季節や料理に合わせた厳選の日本酒70種類以上を取り揃えています。特に“平杯”での飲み方にこだわり、普通のおちょことは異なる味わいを楽しめます。熱燗や冷酒など、温度による異なる風味も魅力です。プロフェッショナルなスタッフが最適な飲み方を提案し、心ゆくまで日本酒を堪能できます。

米と魚さかなさま日本橋茅場町店詳細情報

お店情報

店名	米と魚さかなさま日本橋茅場町店
住所	東京都中央区日本橋兜町15-6 製粉会館 B1F
アクセス	茅場町駅より徒歩3分/日本橋駅より徒歩5分
電話	電話番号を表示する営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら
営業時間	月～日、祝日、祝前日: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:00 ドリンクL.O. 13:00） 17:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）
お問い合わせ時間	このお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間	即予約来店日の当日20時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。リクエスト予約来店日の3日前まで受付
定休日	なし
平均予算	－
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB
電子マネー	利用不可
QRコード決済	利用可：PayPay
料金備考	ディナー時、お通し代：550円、サービス料5％頂戴いたします。

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	65席
最大宴会収容人数	50人(着席時 30人、立食時 50人)
個室	なし
座敷	なし
掘りごたつ	なし
カウンター	あり
ソファー	なし
テラス席	なし
貸切	貸切可：（20人～50人可、50人以上可）

設備

Wi-Fi	あり
バリアフリー	あり：2週間前までにご予約時にお伝えいただければ裏口を開放しますので車椅子での来店も可能です。
駐車場	なし
TV・プロジェクタ	あり
その他設備	－

その他

飲み放題	あり
食べ放題	なし
お酒	焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ	お子様連れOK ：ベビーカー入店可。お声がけいただければお運びいたします。
ウェディングパーティー二次会	－
お祝い・サプライズ対応	可
お店の特長	お店サイズ：～80席、客層：男女半々、1組当たり人数：～6人、来店ピーク時間：～21時
備考	ドリンク持込可