居酒屋・マグロ専門店　ぎょぎょ丸

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  独学で学んだ鮪の捌き方だからこそ提供できる希少部位☆

  当店へ来たら、是非頼んでいただきたい自慢のメニューの数々！那覇近海で獲れた『なはまぐろ』を泊いゆまちから直接仕入れ、新鮮なマグロの希少部位を堪能いただけます◎つのトロやあご肉、カマトロなどの希少部位が楽しめるお刺身5点盛りはお楽しみいただます♪

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  マグロ専門店だからできる◎鮮度管理にもこだわり有り！

  刺身でも味わえる鮪を、贅沢に天麩羅やカツでご提供◎口の中でとろけるジューシーな「マグロステーキ」は厚切りのマグロを絶妙な焼き加減で仕上げ、外は香ばしく、中はレアで柔らかい食感を実現しました◎肉厚でジューシー、焼きたての香りが食欲をそそる一皿です☆

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  美らマグロ握り5点盛り合わせ

  那覇近海で獲れた『なはまぐろ』を使った豪華な「マグロ握り5点盛り合わせ」。泊いゆまちから直接仕入れているので鮮度も抜群☆一度も冷凍させないからこそ、まぐろのモチッとした食感が味わえます☆

  1,518円（税込）

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  マグロを隅々まで使った料理が自慢！美らマグロレアカツ

  定番の刺身や寿司の他にも、マグロ料理を隅々まで堪能できる「居酒屋・マグロ専門店　ぎょぎょ丸」。刺身でも味わえる鮪を独自の温度調整で保管することで、鮮度を保ったまま贅沢にカツに仕上げました◎ぜひ、多様な味覚を楽しめるメニューの数々をごゆっくりとお楽しみください。

  1,078円（税込）

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  売切御免！【マグロ5点盛り合わせ】

  オーナーが独学で学んだ鮪の捌き方だからこそ提供できる希少部位！【つのトロ・あご肉・ほほ肉・カマトロ】のいずれか1種と大トロ・中とろ・赤身・中落ちを贅沢に堪能できる【5点盛り】は当店人気メニューです。数量限定のため、お早めにご注文下さい◎

  1,848円（税込）

サラダ・冷製

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  美らマグロと沖縄そばサラダ

  748円（税込）

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  美らマグロ生春巻き

  748円（税込）

• 本日のぎょぎょ丸サラダ

  1,078円（税込）

• 絶品美らマグロキムチ

  638円（税込）

• ぶっかけ中落ち冷奴

  682円（税込）

• マグロ塩のまるごときゅうり一本漬け

  638円（税込）

刺身

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  美らマグロ刺しおまかせ3点盛り合わせ

  1,408円（税込）

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  美らマグロ刺しおまかせ5点盛り合わせ

  1,848円（税込）

• 美らマグロの骨ごと中落ち刺し

  ◎数量限定メニュー◎

  1,078円（税込）

寿司

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  マグロ赤身握り(一貫)

  220円（税込）

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  美らマグロ握り5点盛り合わせ

  1,518円（税込）

• 大トロ握り(一貫)

  330円（税込）

• 中トロ握り(一貫)

  275円（税込）

• こぼれ中落ちと海ぶどうの軍艦巻き

  418円（税込）

• 美らマグロとクリームチーズの炙り細巻き

  748円（税込）

• こぼれ美らマグロのチラシ寿司

  858円（税込）

逸品料理

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  絶品美らマグロステーキ

  968円（税込）

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  マグロ節の出し巻き玉子

  748円（税込）

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  ぎょぎょ丸のソーメンちゃんぷるー

  定番の沖縄料理[【美らマグロのそーめんちゃんぷるー】沖縄定番のそーめんちゃんぷるー◎脂がのっていて甘みのある沖縄の高級マグロ【美らマグロ】】を使って仕上げました！

  748円（税込）

• 美らマグロ煮つけ

  968円（税込）

• 美らマグロのかま焼き

  ◎数量限定メニュー◎

  1,078円（税込）

• 美らマグロとごろつきじゃがいものガーリックバター炒め

  902円（税込）

• ぶっかけマグロ節のポテトサラダ

  682円（税込）

• 美らマグロと山芋の生ワサビ和え

  792円（税込）

揚げ物

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  シャリ天ぷらの中落ちのせ

  530円（税込）

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  大葉香る美らマグロの天ぷら

  792円（税込）

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  美らマグロと島らっきょうのタルタル南蛮

  968円（税込）

• マグロ塩かけのパリパリごぼうチップス

  528円（税込）

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  ぎょぎょ丸ポテトフライ

  638円（税込）

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  美らマグロレアカツ

  1,078円（税込）

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  美らマグロとチーズの大葉春巻き

  858円（税込）

• マグロ塩の大根天ぷら

  682円（税込）

ご飯物

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  ぎょぎょ丸オリジナルマグロ炒飯

  748円（税込）

• 美らマグロとレタスのシャキシャキラー油炒飯

  858円（税込）

• ぎょぎょ丸鉄火丼

  1,078円（税込）

• 絶品マグロマヨおにぎり

  480円（税込）

• マグロ節まみれ沖縄焼きそば

  748円（税込）

甘味

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  バニラアイス

  572円（税込）

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  チョコアイス

  572円（税込）