とんかつとしゃぶしゃぶ　篁

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  提供するお料理には国産のブナ豚を使用！

  ストレスのない環境で育てられたブナ豚は、その柔らかさが最大の魅力です。噛むほどに広がる甘みと旨みが、口の中で贅沢に広がります。冷めても固くならず、どの温度でもその美味しさを堪能できるのが特徴です。とんかつとして揚げられると、外はカリッと、中はジューシーな肉汁が溢れ出し、食べ応え抜群の一品となります。

  各種

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  SPF豚のとんかつ

  ブナ豚を使ったとんかつは、一口食べるだけでその違いを実感できます。柔らかくジューシーな豚肉は、厳選されたパン粉で包み、特製の揚げ油で絶妙に揚げられます。外はサクサク、中はしっとりとした肉の旨みが広がり、食べ応え満点。お米にも徹底したこだわりがあり、どの一口も心地よい満足感を与えてくれます。

  各種

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  SPF豚のしゃぶしゃぶ

  6時間かけて丁寧に作られた昆布出汁が、厳選された豚肉の旨みを引き立てるしゃぶしゃぶ。出汁の深いコクと、豚肉の柔らかさが絶妙に絡み合い、至福の味わいが口いっぱいに広がります。湯気とともに漂う出汁の香りが、食欲をそそり、心まで温かく包み込む一品。

  各種

SPF豚のとんかつ

• 平日ランチ限定ロースかつ定食【１６０ｇ】

  平日のランチのみでお得な定食です。

  1,200円（税込）

• ミックスかつ定食【ロース＆ヒレ】

  迷ったらこちら！ロースとヒレが両方お楽しみいただけます。

  1,600円（税込）

• 上ロースかつ定食【２００g】

  お肉の質が柔らかくお肉のボリュームもUP　お肉ですの個体差があり上ロースから安定した肉質がお楽しみいただけます。

  1,600円（税込）

• 特ロースかつ定食【２８０ｇ】

  当店一押し！お肉のキメ細かさ、霜が入っておりお肉を満足いくまでお楽しみ頂けます。茎わさびがおすすめです。

  2,100円（税込）

• リブロースかつ定食【３６０ｇ】

  とんかつのシャトーブリアン！ぜひ一度はお試みを。

  2,800円（税込）

• カタロースかつ定食【２００ｇ】

  肩のお肉なのでしかっりとした弾力！隠れファンも多く脂身とのバランスが良いです。

  1,800円（税込）

• ひれかつ定食【１７０ｇ】

  希少部位一頭からとれる量も限られています。脂身が少なく瑞々しいお肉です。女性に大人気。

  1,600円（税込）

• 特ひれかつ定食【２２０ｇ】

  希少部位の真ん中の一番柔らかく、キメ細い肉質！

  2,300円（税込）

• 地鶏のささみかつ定食【１７０ｇ】

  特選の笹身をさっと揚げて余熱で火入れししっとりとやわらかく仕上げています。

  1,200円（税込）

かつ丼定食

• ロースかつ丼　並

  1,250円（税込）

• ロースかつ丼　上

  1,650円（税込）

• ヒレかつ丼　並

  1,400円（税込）

• ヒレかつ丼　上

  1,800円（税込）

• 特選　地鶏のささみかつ丼

  1,250円（税込）

生姜ステーキ定食

• １６０ｇ

  1,250円（税込）

• 200ｇ

  1,650円（税込）

• 280ｇ

  2,250円（税込）

海鮮かつ

• 大判活あじのかつ定食

  1,500円（税込）

• 車海老のかつ丼

  食べ応えのある大判の車海老を贅沢に五本

  1,950円（税込）

• 車海老のかつ定食

  1,450円（税込）

• 生牡蠣かつ定食

  時価になります。値段頑張ります。

  0円（税込）

トッピング

• 茎わさび

  100円（税込）

• 大根おろしポン酢

  200円（税込）

• 南高梅大根おろし

  300円（税込）

• 南高梅の大葉つつみ

  350円（税込）

• おかわりご飯

  200円（税込）

• おかわりご飯大盛

  250円（税込）

• おかわり味噌汁

  100円（税込）