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【上野駅3分◆完全個室】本格牛カツ・モツ煮・焼き鳥が自慢の居酒屋◆食べ放題も◎

完全個室 x 喫煙可能席◎逸品牛カツ 黒毛家下町の味

黒毛家下町の味 料理 2025/02/19 更新

黒毛家下町の味 料理のこだわり

  • 絶品◆当店自慢の自家製牛カツ料理!食べ放題プランも!!

    絶品◆当店自慢の自家製牛カツ料理!食べ放題プランも!!

    牛肉に含まれるタンパク質は、加熱することで65℃を境に旨味=肉汁へと変質します。火入れが甘いと肉汁を引き出しきれず、逆に火を通しすぎると肉汁を逃してしまいます。その旨味を最大限に引き出す調理方法が、ミディアムレア。『高温短時間』で計算された絶妙な火入れが実現する、最高の牛カツをお届けします。この極上の牛カツが食べ放題!

  • 牛カツだけじゃない!絶品の自家製の地鶏焼き鳥をご賞味

    牛カツだけじゃない!絶品の自家製の地鶏焼き鳥をご賞味

    黒毛家の焼き鳥は、一串一串に心を注いで調理される逸品です。サブメニューも美味しさの点で妥協はございません。メニューは洗練されてシンプルにまとめていますが、それぞれの串は独自の手法で焼き上げられ、味わい深い結果を生み出しています。まだ体験していない方には、この特別な味わいをぜひ堪能して頂きたいです!

黒毛家下町の味 おすすめ料理

  • 黒毛家下町の味のおすすめ料理1

    【当店の牛カツが食べ放題でご用意!】

    ジューシーでサクサクの牛カツが、なんと食べ放題でお楽しみいただけます。自慢の肉厚な牛カツを心ゆくまで堪能できるこの機会をお見逃しなく。ビールやお好きなお飲み物と一緒に、カツの旨味をたっぷりと味わってください。ご家族や友人とのお食事に最適です。お腹いっぱいになるまで、存分にお楽しみいただけます

    3,850円(税込)

  • 黒毛家下町の味のおすすめ料理2

    【コスパ最強!】3,300円コース◆絶品の牛すじ煮込みなどまとめた2時間飲み放題付きコース!

    旬の味覚、伝統的な和食、ひと手間かけた逸品など、当店自慢の料理をまとめて楽しめるおすすめコースです。「ポテトフライとタコ唐揚げの2種盛り」は、ビールと相性抜群!じっくり煮込んだ「牛すじ煮込み」は、滋味深い味わいがクセになる美味しさです。大人気の「ホルモンの鉄板焼き」もご用意いたしました。

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  • 黒毛家下町の味のおすすめ料理3

    牛カツだけじゃない!絶品の自家製の地鶏焼き鳥をご賞味!

    黒毛家の焼き鳥は一串一串に心を注いで調理される逸品です。サブメニューも美味しさの点で妥協はございません。メニューは洗練されてシンプルにまとめていますが、それぞれの串は独自の手法で焼き上げられ、味わい深い結果を生み出しています。まだ体験していない方には、この特別な味わいをぜひ堪能して頂きたいです!

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黒毛家下町の味 料理

黒毛和牛料理

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串焼き

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鉄板料理

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おつまみ◆とにかく早く出る「まずはこれ!」◆

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揚げ物

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一品料理

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サラダ

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お食事

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デザート

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備考

  • (1)一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。(2)お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2025-02-19 16:33:22.0

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  • :即予約可
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  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
  • :通常よりポイントがお得にたまります

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