BISTRO Vie - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
ようこそ、ゲストさん
カウンター6席の隠れ家ビストロ
定休日：月、日
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
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先付 肴 汁物 強肴(一品又は揚げ物) メイン焼物 ご飯物(お食事) 香の物 甘味からなる、その日用意した新鮮な食材を使った【おまかせコース料理(冬）】 6,900円からのコース料理が基本提供となりますが、ご予算やご要望に応じてお料理をご用意できます♪プチコースや二次会でのご利用などお気軽にご相談ください！
6,900円(税抜）から
素材に自信を持っているからこそできるシンプルな味付け。最高鮮度・最高品質のジビエ肉を使った、シェフこだわりの一皿をご堪能ください！
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素材に自信を持っているからこそできるシンプルな味付けで、素材の美味しさを最大限引き出したシェフこだわりの一皿。（仕入れ状況により日々メニューが変わるため、固定のメニューはございません。）
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旬の美味しいお野菜と、産地直送の新鮮なビンチョウマグロの天麩羅。シェフの自家製薬味で自分だけのお気に入りの組み合わせを見つけてみては...♪（仕入れ状況により日々メニューが変わるため、固定のメニューはございません。）
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シェフ自ら釣り上げ船上で〆た圧倒的鮮度の剣先烏賊。まずはそのまま...二口目にはシェフ自家製のイカ墨醤油をつけて。（仕入れ状況により日々メニューが変わるため、固定のメニューはございません。）
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2024/11/20 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
料理人歴１６年・猟師歴１０年のシェフ自ら山や処理場、海や漁場に通い捌いた、最高鮮度・最高品質のジビエ肉（猪や鹿など）や旬魚。その日の一旬を逃さずご提供いたします。
自家菜園の無農薬野菜・ハーブをはじめ、農家さんが日々愛情と丹精込めたお野菜や果物を、見た目や形・使いやすさという概念にとらわれず、個性豊かな”新鮮で不揃いな美味しい野菜”を使用しています。
カウンター６席のみの落ち着いた空間で、おひとり様でも気軽にご来店いただけます。シェフとの会話を楽しみながらゆったりとお食事をお楽しみください。
オープンカウンターでシェフとお客さまの距離はぐっと近く。料理が出来上がるまでの過程を間近で楽しんでいただけるだけでなく、食材の捕獲から下処理を一貫して行なっている当店だからこそ聞ける素材一つ一つの命やその背景にある物語もお楽しみください。
| 店名 | BISTRO Vie |
|---|---|
| 住所 | 岡山県岡山市北区田町１丁目11-5 三誠ビル 201 |
| アクセス | 岡山駅から徒歩１５分 |
| 電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 | 火～土、祝日、祝前日: 17:00～翌1:00 （料理L.O. 翌0:00 ドリンクL.O. 翌1:00） |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でもネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 | リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| 定休日 | 月、日 |
| 平均予算 | ディナー5001～7000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､JCB |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用不可 |
| 料金備考 | － |
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 6席(カウンター席のみとなります。) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 6人 |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり ：全6席 |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 ：お電話にてご相談ください。 |
| Wi-Fi | 未確認 |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | － |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー
二次会 |
－ |
| 備考 | － |
2024/11/20 更新
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