すし 秀 堺東本店 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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カジュアルかつ上品な大人のための寿司屋
木目を基調とした洗練された内装と落ち着いた照明が、上品な雰囲気を漂わせる店内。最大8名まで入れる個室がございます。仲間との飲み会のほか、接待等の特別な日にもご利用ください。周りに気兼ねなく贅沢なひとときを過ごせる空間となっております。
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臨場感も楽しめるカウンター席で特別な食体験を
目の前で調理の様子を楽しめるカウンター席もご用意しております。料理のプロセスを間近で見ることで、食事がより一層特別な体験へと変わります。おひとりでじっくり味わいたい時や、大切な方とのデートにもおすすめです。
サービスへのこだわり
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ネタにもシャリにもこだわった一貫
豊洲市場から直送される新鮮な鮪が自慢です。特に大間のマグロや本鮪は絶品で、なかなか味わえないような格別の美味しさ◎また、シャリにもこだわり、契約したお米屋さんが季節に合わせてブレンドした美味しいお米を使っています。ぜひこだわりが詰まった一貫をご堪能ください。
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旬魚に合うお酒や季節の日本酒を豊富にご用意
オーナー自ら厳選したこだわり鮮魚に合うお酒や、季節ごとの日本酒を取り揃えております。旬の季節を感じさせるお料理とお酒のマリアージュを大切にし、相性を考え抜いたセレクションで、心地よいひとときをお過ごしください。
