Wagyu Jockey KOBE ワギュウジョッキーコウベ お店のこだわり
インテリアへのこだわり
サービスへのこだわり
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上質な和牛を味わう本格ステーキとハンバーグ
兵庫の牧場から直送された質の高い“神戸牛”と“但馬牛”をご提供◎“神戸牛”を使用した「ステーキ」は一度食べたら忘れられない自慢の逸品です。低温で1時間以上かけてじっくりと炭火で焼き上げることで、肉の旨味を最大限に引き出しております。また、繋ぎを一切使わず調理した“但馬牛”100%の「ハンバーグ」もおすすめです。
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お肉にあわせてお好みの一杯で今宵は乾杯
当店では、但馬牛や神戸牛との相性を考え厳選したワインを取り揃えております。赤白それぞれ10~15種類ほどの多彩なラインナップが魅力◎お好みの一杯をお選びいただき、美味しい料理とともに、至福のひとときをお過ごしください。また、兵庫の日本酒も取り扱っており、和牛と日本酒の絶妙なマリアージュもぜひお楽しみください。