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赤羽駅徒歩1分！旬を味わう隠れ家居酒屋
春夏冬 料理 2025/03/16 更新
豊洲直送の魚料理と備長炭でふっくらと香ばしく焼き上げる「焼き鳥」各種が好評です！食べごたえ満点の「つくね」は評判が良く、お客様の人気を集めるイチオシの一品となっております。旬のお造りと季節の日本酒の組み合わせはマストアイテム！ぜひお試しください！
当店では「本日のおすすめメニュー」を日替わりでご用意しております！四季折々、季節や仕入れに合わせたお料理をご提案いたしますので、何度目のご来店でも飽きさせません◎人気のお刺身・串焼きのほか、女将と大将のおもてなしの心が込められた店内手作りの一品料理もおすすめです。お酒に合うメニューも豊富で大満足のラインナップです♪
豊洲市場より仕入れる旬の魚介は、鮮度も勿論ですが、和食職人が旨味を引き出す下処理や酢〆など細部に技が光ります。うまい魚で呑む酒はまたひとしお
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朝〆の国産鶏を使用！部位ごとに異なる銘柄鶏を仕入れ店内で丁寧に捌いて仕込みますので鮮度は抜群◎捌いてるからこその希少部位は本数も少なく早い者勝ちの争奪戦です！日によって魚の串物もご用意！小さめサイズの焼き魚は色々食べたい方に高評価です◎今日はどんな串焼きがあるかな？
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日々移ろい変わる旬の食材をおすすめメニューでご紹介してます！これこそ居酒屋の醍醐味！季節を食事で感じる喜びはいつも楽しく会話も弾みます。いつものメニューに季節のおすすめを取り入れて自分だけのスペシャルな晩餐を構成下さい！日本酒も季節ごとの限定品を揃えておりますのでペアリングも楽しめます。
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025-03-16 16:21:13.0
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