あみ焼き 鶏料理 のぼやん 3号店　

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  良質な鶏肉

  鶏焼肉はシンプルだからこそ肉の質が味に直結します。のぼやんがお出ししている鶏肉は,臭みやしつこさがなく肉の味がしっかりしているのが特徴。大将の目がねに叶ったものを直接仕入れているので、希少な部位「ソリレス」や「おっぽ」なども提供しています。

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  オリジナルの赤味噌ダレ

  ソウルフード、鶏焼肉！始まりは昭和40年頃と言われています。地元で長く食べられてきたからこそ味に妥協はできません。のぼやんオリジナルのさっぱりとした味噌ダレは食べれば食べるほどクセになる味。

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  若鶏(味噌) あみ焼き　583円(税込）

  鶏焼肉といえば、まずは「若鶏(味噌) あみ焼」。若鶏は、柔らかくてジューシーなお肉です。大将が長年試行錯誤して作成したオリジナルの赤味噌ダレは、さっぱりした味で食べれば食べるほどクセになる！小さい子供から大人まで人気の部位です。ぜひご賞味ください。

  583円（税込）

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  セセリ(塩)あみ焼き 660円（税込）

  鶏焼肉は、味噌だれをつけて食べるのが有名ですがのぼやんでは塩のお肉を、生姜醤油ダレやにんにく醤油ダレにつけて食べるのも大人気です◎せせりは歯ごたえも良く、ジューシーな食感。親鳥、せせり、皮は塩で食べると相性抜群です。

  660円（税込）

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  若鶏ネギだらけ　あみ焼き　660円（税込）

  皮目をパリパリにこんがり焼いてジューシーに仕上げます。あっさりとした味わいのネギをたっぷりとのせてお召し上がりください。ビールとの相性も抜群です。スタッフ一同お客様のご来店を心よりお待ちしております♪

  660円（税込）

あみ焼

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  若鶏（もも肉100％）　（味噌or塩）

  583円（税込）

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  せせり（味噌or塩）

  660円（税込）

• むね肉（味噌or塩）

  528円（税込）

• 親鶏（味噌or塩）

  528円（税込）

• 皮（味噌or塩）

  583円（税込）

• 肝（味噌or塩）

  483円（税込）

• 砂肝（味噌or塩）

  583円（税込）

• なんこつ（味噌or塩）

  583円（税込）

• おっぽ（味噌or塩）

  594円（税込）

• ソリレス（味噌or塩）

  528円（税込）

• 焼きささみ

  484円（税込）

• 牛ホルモン（味噌or塩）

  935円（税込）

• つなぎ

  583円（税込）

• 若鳥ネギだらけ

  660円（税込）

• キャベツ

  363円（税込）

• タマネギ

  363円（税込）

• にんにくホイル焼き

  484円（税込）

• ウインナー

  418円（税込）

• 特製ニンニクしょうゆタレ

  55円（税込）

• 味付けハラミ

  770円（税込）

サラダ

• 野菜サラダ

  506円（税込）

• チョレギサラダ

  440円（税込）

• キャベゴマ

  440円（税込）

• トマトサラダ

  440円（税込）

炒め物

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  せせりいため

  704円（税込）

• 砂肝

  660円（税込）

揚げ物

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  手羽先揚げ（塩orのぼやんだれ）

  594円（税込）

• 皮揚げ（塩orのぼやんだれ）

  594円（税込）

• おっぽ揚げ（塩orのぼやんだれ）

  594円（税込）

• 砂肝揚げ

  594円（税込）

• せせり揚げ

  594円（税込）

• なんこつ揚げ

  594円（税込）

• からあげ

  748円（税込）

• 皮塩ポンズ

  594円（税込）

• せせりポン酢

  638円（税込）

• 砂肝はしっこ揚げ

  396円（税込）

• もも甘辛マヨ

  594円（税込）

• フライドポテト

  451円（税込）

• チーズもち

  451円（税込）

ご飯物

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  雑炊

  770円（税込）

• ごはん　大

  363円（税込）

• ごはん　中

  297円（税込）

• ごはん　小

  242円（税込）

• 玉子かけごはん

  418円（税込）

• 味噌汁

  182円（税込）

• 鶏汁

  440円（税込）

• 韓国風鶏汁

  605円（税込）

• 〆ラーメン

  550円（税込）

• 先祖のぼやん　つけもの

  385円（税込）

• キムチ

  484円（税込）

• チャンジャ

  484円（税込）

• 枝豆

  330円（税込）