鎌倉 波平 おすすめ料理
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鎌倉波平 生しらす
しらす本来の旨味と食感を味わうには、やはり生で食べていただくのが一番です。湘南で獲れた新鮮なしらすはぷりぷりとした食感としらすの新鮮な風味が口いっぱいに広がります。※生しらすは当日の漁や海の状況により提供できない場合がございます。
770円(税込)
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鎌倉波平 究極の”柚子生しらす”
徳島県産を中心とした国産柚子の風味をしらす1匹1匹に染みこませ、さっぱりとした味わいが実現した、鎌倉波平 柚子生しらすは、波平でしか食べられない、特別な逸品です。お酒やご飯のお供に、是非お召し上がりください。※生しらすは当日の漁や海の状況により提供できない場合がございます。
990円(税込)
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お刺身盛り合わせ
湘南で獲れた地魚をはじめ、石川県輪島市に事業所を設け、能登半島で獲れた新鮮な魚介類も産地直送で仕入れています。鮮度と質にこだわった波平の海鮮を是非お召し上がりください。
3300円~(税込)