呑めるパスタ屋 es

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  和牛トリッパ(ハチノス)のトマト煮込み

  和牛トリッパ(ハチノス)のトマト煮込み1100円(税込)です。香味野菜とトマト、ワイン、パルミジャーノの皮と一緒にトリッパの旨味を出すように煮込んでおります。

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  すべてのお客様にご満足いただくために

  来ていただいたお客様に楽しく幸せになって帰っていただく店を目指しており、多くの料理を手作りにこだわっております。

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  イタリア料理に長年携わったシェフが作る本格パスタを常時２０種類以上ご用意しております【パスタ各種】

  イタリア料理に長年携わり、イタリアに勉強に行ったシェフが作る本格パスタです。常時20種類以上の中からお好みのお味を選べます。パスタの種類もスパゲッティやショートパスタ、タリアテッレなど複数ご用意しており、本場のミートソースや自家製ソーセージを使用したものなど当店オリジナルメニューもございます。

  880円（税込）～

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  お仕事帰りでもお休みの日でも軽く1杯と自慢のおつまみを楽しめます【おつまみセット】

  生ビールやハイボール、ワインなど定番ドリンクの中からアルコール1杯と、人気の生ハムやミラノサラミ、イタリアから輸入したチーズ、イタリア風目玉焼きなどのイタリアンおつまみ数種類の中から3種類お好みでお選びいただけます。

  1,100円（税込）

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  【定番居酒屋メニュー各種】

  唐揚げやだし巻き玉子など定番居酒屋メニューも種類豊富にご用意しております。特に煮込みは4種類と力を入れており、土手煮や和牛トリッパ（ハチノス）のトマト煮などがございます。本日のおすすめメニューなど旬の地元秦野産食材を使用した季節のメニューもあるのでいつ来ても楽しめます。

  660円（税込）～

おつまみセット

• おつまみセット

  アルコール1杯とおつまみ3種類お選びいただけます。詳細はお店のメニューにてご確認ください。

  1,100円（税込）

とりあえず(ディナーメニュー)

• いかの塩辛

  385円（税込）

• おつまみチャーシュー

  660円（税込）

煮込み(ディナーメニュー)

• 和牛トリッパのトマト煮

  1,100円（税込）

サラダ(ディナーメニュー)

• ミックスサラダ

  880円（税込）

• カプレーゼ

  1,320円（税込）

• シーザーサラダ

  1,100円（税込）

• ポテトサラダ

  550円（税込）

逸品(ディナーメニュー)

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  じゃがいもの明太子バター

  660円（税込）

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  ふわふわ山芋焼き

  660円（税込）

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  厚切りベーコンソテー

  1,100円（税込）

• 枝豆ペペロンチーノ

  385円（税込）

• おつまみトロたく

  660円（税込）

• 鶏の唐揚げ

  660円（税込）

• ポテトフライ

  495円（税込）

• ポテトフライ・ガーリックチリ

  495円（税込）

ペペロンチーノ(PASUTA)

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  ブロッコリのペペロンチーノ

  880円（税込）

• シラスとチェリートマトのペペロンチーノ

  1,320円（税込）

• ボンゴレビアンコ又はマッキャート

  1,320円（税込）

• サルデーニャ産カラスミのペペロンチーノ

  1,760円（税込）

クリームソース(PASUTA)

• ゴルゴンゾーラのクリームソース

  わさび入り+110円(税込)

  1,100円（税込）

• カルボナーラ

  1,320円（税込）

• たっぷりペコリーノ(羊のチーズ)のカチョ エ ペペ

  1,320円（税込）

• 明太子のクリームソース

  1,320円（税込）

• 生ハムととうもろこしのレモンクリームソース

  1,320円（税込）

• 天使の海老のトマトクリームソース

  1,540円（税込）

• イタリア産ポルチーニのクリームソース

  1,760円（税込）

煮込みソース(PASUTA)

• 和牛トリッパのトマト煮込みソース

  1,320円（税込）

• ボローニャ風ミートソース

  1,320円（税込）

トマトソース(PASUTA)

• シンプルなトマトソース

  880円（税込）

• アッラビアータ

  納豆入り+110円(税込)

  990円（税込）

• オリーブ・ケッパー・アンチョビのプッタネスカ

  1,100円（税込）

• シチリア風ナスのトマトソース

  1,320円（税込）

• パンチェッタと玉ねぎのトマトソース・アマトリチャーナ

  1,320円（税込）

• 自家製サルシッチャ(ソーセージ)のトマトソース

  1,320円（税込）

• マグロ・松の実・レーズンのシチリア風

  1,650円（税込）

イタリア料理(ディナーメニュー)

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  自家製サルシッチャ(ソーセージ)

  880円～1100円(税込)

• ベルギー産生ハムと水牛のモッツァレッラ

  1,320円（税込）

• ミラノサラミ

  660円（税込）

• ハムサラミ盛り合わせ

  1,100円（税込）

• メカジキのスモーク

  1,100円（税込）

• ゼッポリーネ(青のり入り揚げパン)

  440円（税込）

• タラッリ(イタリアのスナック)

  385円（税込）

• イタリア産オリーブ

  385円（税込）

• イタリア産チーズ盛り合わせ

  880円（税込）

• 鶏レバーペーストのクロスティーニ

  550円（税込）

• 天使の海老のグリル(2尾)

  660円（税込）

• あさりとチェリートマトのソテー

  880円（税込）

• 和牛トリッパ(ハチノス)のトマト煮

  1,100円（税込）

• 国産鶏のグリル

  1,540円（税込）

• 秦野産門倉ポーク肩ロースグリル

  1,650円（税込）

デザート(ディナーメニュー)

• バニラジェラート

  550円（税込）

• シチリア産ピスタチオのセミフレッド

  660円（税込）

ピッツァ

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  マリナーラ（トマトソース・ニンニク・オレガノ・バジル）

  1,100円（税込）

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  マルゲリータ（トマトソース・モッツァレッラ・グラナパダーノ・バジル）

  1,320円（税込）

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  シチリアーナ（トマトソース・オリーブ・ケッパー・アンチョビ・ニンニク・オレガノ・バジル）

  1,320円（税込）

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  ロマーナ（トマトソース・モッツァレッラ・アンチョビ・オレガノ・グラナパダーノ・バジル）

  1,430円（税込）

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  ハダネーゼ（秦野野菜・プローヴォラ・グラナパダーノ）

  1,430円（税込）

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  ディアボラ（トマトソース・モッツァレッラ・サラミ・唐辛子・オリーブ・ニンニク・グラナパダーノ）

  1,540円（税込）

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  トンノ（ツナ・モッツァレッラ・タマネギ・ケッパー・オレガノ・グラナパダーノ・バジル）

  1,540円（税込）

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  ミモザ（とうもろこし・モッツァレッラ・モルタデッラ・生クリーム・グラナパダーノ・バジル）

  1,540円（税込）

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  プローヴォラ　エ　サラメ（プローヴォラ・サラミ・ケッパー・チェリートマト・オレガノ・グラナパダーノ）

  1,650円（税込）

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  マルゲリータDOC(トマト・ブーファラ・チェリートマト・グラナパダーノ・バジル)

  1,650円（税込）

• ウォーヴォ（モッツァレッラ・卵・モルタデッラ・グラナパダーノ・バジル）

  1,650円（税込）

• プロッシュット（生ハム・モッツァレッラ・チェリートマト・グラナパダーノ）

  1,650円（税込）

• クワットロ　フォルマッジ（モッツァレッラ・リコッタ・タレッジョ・ゴルゴンゾーラ・バジル）

  1,760円（税込）

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  カルツォーネ【包み焼き】（モッツァレッラ・リコッタ・モルタデッラ・トマトソース・グラナパダーノ）

  1,760円（税込）