土佐備長炭で焼き上げる厳選地鶏!【宮崎県産】うなま山地鶏炙り焼/【鹿児島県産】薩摩地鶏炙り焼
杉の屋名物「炙り焼」は、必ず食べていただきたいイチオシメニュー!串に刺さず火を通す、“バラ焼スタイル”で豪快に調理。土佐の備長炭で一気に焼き上げることにより、炭の芳ばしい香りをつけ、鶏の旨みをより一層引き出しています。
1,550円、1,750円
とても素晴らしい料理・味
来店した100%の人が満足しています
とても素晴らしい接客・サービス
来店した100%の人が満足しています
定休日:なし
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
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やわらかい『うなま山地鶏』、歯ごたえのある『薩摩地鶏』など地鶏を厳選!丁寧に焼き上げています。
プライベート感たっぷり♪接待・会食~記念日・誕生日デートまで、ゆったりくつろげるひと時をどうぞ。
約20種の厳選ボトルワインが自慢!炭火焼地鶏との相性を考えた、選り抜きの美酒をお楽しみください。
11品のボリューミーなコース。『地鶏の炙り焼』や『手羽先唐揚げ』、炭火でじっくり焼き上げた『焼鳥4種』など、当店自慢の地鶏料理を存分に味わっていただけます。約30種のドリンクの90分飲み放題も付いて、ご満足いただけること間違いなし♪接待や記念日・誕生日のお祝いなど、おもてなしの席にもおすすめです。
5,000円(税込)
杉の屋名物「炙り焼」は、必ず食べていただきたいイチオシメニュー!串に刺さず火を通す、“バラ焼スタイル”で豪快に調理。土佐の備長炭で一気に焼き上げることにより、炭の芳ばしい香りをつけ、鶏の旨みをより一層引き出しています。
1,550円、1,750円
産地より直接、丸鶏のまま入荷しているので鮮度抜群!少し甘みのある薩摩醤油でどうぞ。新鮮だからこそ味わえる、鶏本来の旨みとコクが格別です。当日の入荷により、部位は変更になります。※早めにお召し上がりください。
1,296円
気温差の大きい環境で育った地鶏。身はしまっているのに柔らかく、脂に旨味が凝縮している一品。こんなに美味しいと感動する、旨みが溢れるように大ぶりカットされたお肉を熱々の鉄板でご提供。ジュージューと奏でる音は食欲をそそる一品です。
1,750円(税込)
地鶏は歯ごたえのある肉質が特徴で、独自の旨みが味わえる一品。旨味が溢れるように大ぶりにカットされたお肉を熱々の鉄板でご提供。ジュージューと奏でる音は食欲をそそる一品です。うなま山地鶏炙り焼きと一緒に食べ比べるのもオススメです。
1,550円(税込)
※日によって串の種類が変わります。
1,300円(税込)
280円(税込)
自然玉子「蘭玉」を使用。抗生物質などを一切使用していないため、黄身は普通の卵と違い、艶があり濃いオレンジ色をして張りのある卵です。鰹と昆布から丁寧につくられた金色の出汁と蘭玉を使い、職人が一本一本巻き上げるこだわりの一品です。
750円(税込)
2024/09/22 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
焼き鳥に使用している「丹波黒どり」「近江黒鶏」は、一般的な鶏肉に比べて飼育期間が長いため、しっかりとした旨みとコクが特徴です。一口食べただけで旨味がじゅわっと広がります。しお・タレよりお好みで選べる串もございます♪ ※串焼きは、各2本以上でご注文ください。※すべてミディアムレアで焼き上げています。
生の大ぶりつくねは、ご注文をいただいてからオーブンでじっくり仕上げジューシーさにこだわった逸品。生からじっくり焼き上げたつくねを、こだわりの赤卵にからめてどうぞ。
和を感じる落ち着いた空間の店内には、ゆったりとお座り頂けるテーブル席を9卓ご用意。ご友人やご家族でのお食事、会社仲間との飲み会など、日常使いでお気軽にどうぞ。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
調理シーンを眺めながら食事が楽しめる、臨場感たっぷりのカウンター席。5席を配しており、デートやご夫婦でのお食事、会社の同僚との2人飲みなど、どんな場面にも気軽にご利用ください。もちろん、お一人様でのご来店も大歓迎。お仕事帰りの晩酌にもぴったりです。
≪炭火焼鳥 杉の屋 北花田店≫大阪メトロ御堂筋線北花田駅より徒歩約1分の好立地。「鶏」へのこだわりはもちろん、食材の旨味を引き出す「炭」も厳選しております。至高の焼鳥を是非、当店でお楽しみ下さい。
1名様
カウンター5席
2名様
2名様テーブル席
4名様
4名様掛けテーブル席
木で作られたテーブルや椅子が印象的な、落ち着いた雰囲気の店内。気心の知れた皆様で、美味しい鶏料理&お酒を楽しむ素敵なひと時をお過ごしいただけます。
デートやご夫婦、女性ペアのお客様に好評のカウンター席。炭火焼シーンを眺められる上、気さくな店主との会話も楽しめる特等席です。また、お仕事帰りのちょっと一杯にもご利用いただけます。お一人様でも気兼ねなくリラックスできる雰囲気が魅力です。
味の決め手となる串焼のタレは、代々注ぎ足しながら受け継いできた伝統の味。一日二日では出せない、濃厚で味わい深い旨みが、鶏肉の美味しさを一層引き立てます。あっさり塩味もご用意しておりますので、食べ比べも◎当店自慢の焼物に舌鼓を打ちながら、楽しい宴席をお過ごしください。
地鶏を美味しく味わっていただくために、杉の屋では香り高い「土佐備長炭」を使用しています。焼き上がるまでの香ばしい風味が、食欲をかきたてること間違いなし♪鶏本来の旨みをグッと引き立てる炭火を使い、ひとつひとつ焼き加減を見極めながら、丁寧に仕上げ。口の中にジュワ~っと広がるお肉の旨みをご堪能ください。
店名 | 炭火焼鳥 杉の屋 北花田店 |
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住所 | 大阪府堺市北区北花田町2-8-1 |
アクセス | 大阪メトロ御堂筋線北花田駅より徒歩約1分/JR阪和線浅香駅よりお車で約5分/近鉄南大阪線河内天美駅よりお車で約8分 |
電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
営業時間 |
月~金、祝前日: 11:30~14:00 (料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30) 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30) 土、日、祝日: 15:00~翌0:00 (料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30) |
お問い合わせ時間 |
営業時間中 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日17時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
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定休日 | なし |
平均予算 | 4,000円~5,000円 |
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
スマート支払い |
利用不可 |
クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB |
電子マネー | 利用可 :QUICPay |
QRコード決済 | 利用可 :PayPay |
料金備考 | - |
お客様への取り組み |
テーブル/カウンターサービス モバイルオーダーによる注文 |
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従業員の安全衛生管理 |
頻繁な手洗い |
店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
禁煙・喫煙 |
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喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 37席 |
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最大宴会収容人数 | 37人 |
個室 | なし |
座敷 | なし |
掘りごたつ | なし |
カウンター | あり |
ソファー | なし |
テラス席 | なし |
貸切 | 貸切不可 |
Wi-Fi | 未確認 |
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バリアフリー | なし |
駐車場 | なし |
その他設備 | - |
飲み放題 | あり |
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食べ放題 | なし |
お酒 | 焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実 |
お子様連れ | お子様連れOK |
ウェディングパーティー
二次会 |
- |
お祝い・サプライズ対応 | 可 |
お店の特長 | お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~6人、来店ピーク時間:~19時 |
備考 | - |
2025/04/13 更新
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※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。