宮古テラス　てぃんかじ

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  宮古麺で作る！創作宮古ミートソースパスタ

  自然豊かな宮古島の食材を使って、独自のレシピで仕上げた宮古麺のミートソースパスタです！新鮮なトマトと風味豊かなベーコンを使用したソースの旨味が凝縮されており、食べるたびに幸せな気持ちに包まれます。目にも美しい見た目が食欲をそそり、心も満たされる一皿に仕上がっています♪腕によりをかけた創作料理をご賞味ください！

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  ジューシーで美味しい♪和牛ポテサラコロッケ！

  口に入れた瞬間、豊かな肉汁が広がるこの一品は、クリーミーなポテトと絶妙に絡み合う。サクサクの衣に包まれた中身は、和牛の旨みが凝縮されていて、食べるたびに幸せが訪れる♪ ほっこりとした味わいが心を満たし、何度でもリピートしたくなる味。お酒のお供にもぴったりな一皿☆

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  宮古麺で作るカルボナーラ

  食べ応えのある宮古麺をホワイトソースで仕上げてカルボナーラに♪卵黄とチーズと絡めれば更に食欲をそそる事間違いなし！

  1,200円（税込）

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  アーサードレのサーモンカルパッチョ

  新鮮なサーモンを使った一皿は、目にも美しいビジュアルが特徴的。薄切りにされた魚は、香草の香りとともに、食欲をそそる。レモンの酸味がアクセントとなり、爽やかさが際立つ。食べるたびに海の香りが広がり、心までリフレッシュされる。特別な日の食卓にもぴったりな一品だね★

  1,000円（税込）

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  宮古牛×九州男児もつ鍋コース全6品 2500円(税込)

  宮古牛と九州男児のもつ鍋コースは、地元の食材が贅沢に盛り込まれています！ミミガーや枝豆、シークワーサーもずく酢が、食卓に彩りを添え、もつ鍋の濃厚な味わいと絶妙に調和。〆の宮古麺またはご飯で満足感もアップ！食後の南国アイスで甘く爽やかな余韻を楽しみ、心温まるひとときをお過ごしください。

  2,500円（税込）

一品料理

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  焼きポテトサラダ

  680円（税込）

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  バジルソースのカプレーゼ

  700円（税込）

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  旬野菜のピクルス

  600円（税込）

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  ベーコンサラダのチーズガレット

  750円（税込）

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  マグロとアボカドのタルタルディプ

  850円（税込）

• ガーリック枝豆

  400円（税込）

郷土料理

• ミミガーポン酢

  650円（税込）

• ジーマミー豆腐

  650円（税込）

• シークワーサーもずく酢

  450円（税込）

• 海ぶどう

  600円（税込）

• ゴーヤチャンプル

  880円（税込）

• ヒラヤーチー

  980円（税込）

揚げ物

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  和牛ポテサラコロッケ

  600円（税込）

• 雪塩ポテトフライ

  600円（税込）

• 宮古天ぷら盛り（季節限定）

  ・もずく・らっきょう・ランチョンミート　※詳しくはスタッフまで

  850円（税込）

魚料理

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  アーサードレのサーモンカルパッチョ

  1,000円（税込）

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  ハチミツレモンのガーリックシュリンプ

  1,200円（税込）

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  宮古島産　近海マグロのたたき

  1,000円（税込）

• エビとブロッコリーのアヒージョ

  1,200円（税込）

• 宮古島産 近海マグロカツ

  1,200円（税込）

肉料理

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  あぐー豚ソーセージ盛り

  750円（税込）

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  やんばる鶏のコロコロ焼き

  1,200円（税込）

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  やんばる鶏とクリームソースのコキール

  1,000円（税込）

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  宮古牛もつ鍋

  ※2人前より注文可（前日までの予約にて承ります）

  1,800円（税込）

ご飯・麺

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  宮古島産マグロとアボカドのポキ丼

  980円（税込）

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  県産和牛のガーリックライス

  980円（税込）

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  宮古麺のカルボナーラ

  1,200円（税込）

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  宮古麺のミートソースパスタ

  1,200円（税込）

デザート

• 果肉入りマンゴーアイス

  880円（税込）

• 南国アイスのさたぱんぴん乗せ

  880円（税込）

• 南国アイス　各

  ・パインココナッツ・シークワーサー・塩ちんすこう

  500円（税込）