鉄板ビストロSAM'S （サムズ）

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  季節魚のカルパッチョ◎

  その日の旬で良いものを取り寄せて作る季節魚のカルパッチョ♪あっさりと食べやすい味付けにしており、それぞれの魚や状態に合わせて調理いたします◎※写真はスズキのカルパッチョ

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  丸ごとキャベツのアンチョビバター焼

  キャベツを蒸し焼きにし、野菜の水分で蒸すことでキャベツ本来の甘味を引き出した逸品◎やわらかく甘いキャベツにアンチョビソースを上からかけることでさらにうま味を引き立てます。

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  厳選コース（SAM'S名物「国産牛ステーキ」も入った贅沢9品） 5500円（税込）

  バターソテーや国産牛ステーキ…「鉄板ビストロ」ならではの、その場で調理されるアツアツ料理含む贅沢な特別厳選コースです。季節の食材を使用しており、その時期に旬のおすすめのメニューもございます◎メニューの詳細など、お気軽にお尋ねください！

  5,500円（税込）

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  【看板メニュー！】国産牛の赤身肉を使用したヒレステーキ◎

  柔らかさと旨味たっぷりの「国産牛」にこだわって取り寄せ焼き上げるヒレステーキは当店の看板メニューです！塩とブラックペッパーでのシンプルな味付けのためお肉本来の味わいをお楽しみいただけます♪焼き加減もお好みで伺っておりますが、おすすめミディアムレア◎

  1,980円（税込）

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  衝撃の甘さ！とろとろ人参オーブン焼き♪

  人参の甘さを最大限引き出した逸品「とろとろ人参のオーブン焼き」♪オーブンでとろとろで甘くした人参を豚バラ肉で巻いてご提供しております。期待している以上に甘く、トロトロで柔らかい触感をぜひお楽しみください◎

  680円（税込）

VEGETABLES

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  丸ごとキャベツのアンチョビバター焼

  650円（税込）

• 丸ごとトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ

  780円（税込）

• カリカリじゃこと水菜のサラダ

  750円（税込）

APPETIZERS

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  とろとろ人参のオーブン焼き

  780円（税込）

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  本日鮮魚のポワレ

  1,500円（税込）

• 自家製スモークレバー

  620円（税込）

• 枝豆のペペロンチーノ

  650円（税込）

• 自家製ピクルス

  580円（税込）

• 野菜たっぷりトマトのチーズ焼き

  900円（税込）

• しいたけのアンチョビソテー

  680円（税込）

• ホタテとアスパラのバターソテー

  980円（税込）

• 牛すじのオムレツ

  980円（税込）

• チーズオムレツ

  950円（税込）

• ミックスナッツのスモーク

  550円（税込）

FRIED

• 山盛りフライドポテト黒胡椒風味

  700円（税込）

• 生姜たっぷり鶏のからあげ

  780円（税込）

• 白身魚のフライ自家製タルタルソース添え

  850円（税込）

• カキフライ

  900円（税込）

• モッツァレラチーズフライ

  780円（税込）

GRILLED

MEAT

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  国産牛ヒレシャトーブリアン

  5,800円（税込）

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  国産牛ヒレステーキ

  2,500円（税込）

• 国産牛サーロインステーキ

  2,300円（税込）

• 牛ハラミとほうれん草のガーリックソテー

  1,280円（税込）

• 厚切りベーコンステーキ

  980円（税込）

• ドイツ風ソーセージ

  880円（税込）

• 国産鷄もも肉のステーキ

  900円（税込）

MEAL

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  ガーリックライス

  860円（税込）

• ガーリックトースト

  750円（税込）

• 大葉と柴漬けのガーリックライス

  1,000円（税込）

DESSERT

• 本日のアイスクリーム

  750円（税込）