料理メニュー | だいやめ 拝島店 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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だいやめ 拝島店 料理 2024/09/12 更新
牛もつ鍋の他にも、鉄鍋ひとくち餃子や明太子、熊本直送の馬刺し、からし蓮根、鹿児島の黒豚、佐賀のいかしゅうまい、大分のとり天、宮崎名物さつま鶏の炭火焼きなど九州で食べ歩き作っています！
お店で丁寧にとってます。一定の温度と時間でとった昆布だしに、かつお、飛魚、煮干し、どんこなどを加えやさしい出汁に仕上がっています！多数の料理に使用していて優しい味に仕上がります！
もつの中でも最もおいしいと言われる国産牛小腸を１００％使用。口のなかに広がる甘みと旨味、適度な食感の牛もつのみを贅沢に使用しています。お店でとる自慢のだしと合わさるとおかわりしたくなること間違いなし。☆博多の醤油を使った定番の醤油味☆自家製味噌で濃厚な味噌味☆素材の味を楽しむ塩味☆お好みで、、、
1,380円（税込）
とろける霜降り、歯ごたえが美味いタンなど９種類の部位をご用意しています！熊本は馬刺しの生産量・消費量ともに日本一！日本一の熊本ブランドの馬刺しを食べて本格焼酎を呑んで楽しくなっちゃって下さい☆1,080円から
1,080円（税込）
パリッとカリッと香ばしくもちっととろける皮の食感！！！たっぷり野菜の甘みと肉のうまみが口の中にジュワ―っと広がる！！！当店の博多一口餃子は専用タレに柚子胡椒を溶いて召し上がってみてください。柚子胡椒の辛味と香りが口の中で広がり相性バツグンです。おろしにんにくを少し溶いてもＧＯＯＤです！350円から
350円（税込）
プリップリの牛もつとたっぷり野菜、旨さ溢れるあつあつのもつ鍋は心も身体も温まります※2人前からご注文いただけます※1名でご来店のお客様のみ1人前もOK※お鍋には、国産牛もつ、キャベツ、ニラ、ごぼう、豆腐、だしが入っています※辛さ増せます。0辛→旨辛味(旨辛)/1辛→☆まだマシ(ちょい辛)/2辛→☆☆マシかな？(辛いもの好きにおすすめ)/3辛→☆☆☆マシではない(ヒーヒー汗だく確定)
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【いつもの牛もつ鍋をピリ辛の辛味噌で】とうがらしの辛さとブレンド味噌のコクと旨味が、プリップリの牛もつとたっぷり野菜の素材本来の甘さを引き立てます！
1人前1380円(税込)
【博多でもつ鍋の定番と言えば醤油味】当店一番人気！本場博多で定番の醤油味。博多で老舗の上久醤油とだいやめ自慢の1番出汁をブレンドして美味しく伝統の味に仕上げました。
1人前1380円(税込)
【自家製の味噌でしっかり味わうなら】しっかり濃厚！ぷりっぷりの牛もつとたっぷり野菜。自家製ブレンド味噌を使用した濃厚な出汁が旨さを引き出します。
1人前1380円(税込)
【自慢のだしとモツをシンプルに味わうなら】和牛もつと相性のいい天塩を使用。新鮮な和牛もつと野菜の本来の味をご堪能下さい。
1人前1380円(税込)
(霜降り・赤身・たてがみ・フタエゴ・ハツ)並(各3～4枚)3880円(税込)/並(各7～8枚)7580円(税込)（1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。（2）子供、高齢者その他食中毒に対する抵抗力の弱い者は生食を控えください。
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(赤身・たてがみ・フタエゴ)並(各3～4枚)2280円(税込)/並(各7～8枚)4480円(税込)（1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。（2）子供、高齢者その他食中毒に対する抵抗力の弱い者は生食を控えください。
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(赤身・たてがみ)並(各3～4枚)1380円(税込)/並(各7～8枚)2680円(税込)（1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。（2）子供、高齢者その他食中毒に対する抵抗力の弱い者は生食を控えください。
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極上のサシがとろける
2,380円（税込）
柔らかく深い味わい
1,880円（税込）
馬刺しと言ったらまずはこれ
1,380円（税込）
ツウに人気のさっぱりとした脂味（1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。（2）子供、高齢者その他食中毒に対する抵抗力の弱い者は生食を控えください。
1,180円（税込）
もちもち柔らか濃厚な旨味（1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。（2）子供、高齢者その他食中毒に対する抵抗力の弱い者は生食を控えください。
1,880円（税込）
あばら肉の甘味を感じる独特な食感で人気（1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。（2）子供、高齢者その他食中毒に対する抵抗力の弱い者は生食を控えください。
1,580円（税込）
コリっとさっぱり心臓 ゴマ塩がオススメ（1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。（2）子供、高齢者その他食中毒に対する抵抗力の弱い者は生食を控えください。
1,480円（税込）
希少 コリコリ旨味濃厚 ゴマ塩がオススメ（1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。（2）子供、高齢者その他食中毒に対する抵抗力の弱い者は生食を控えください。
1,880円（税込）
大(18個)3～4枚様1080円(税込)/並(10個)1～2名様590円(税込)/小(6個)1名様440円(税込)パリッと香ばしく、熱々ジューシー、旨さ広がる鉄鍋で焼き上げた絶品餃子！当店人気の名物料理！注文率78％以上！？餃子タレに柚子胡椒を溶いて、ひとくち餃子をつけて、お召し上がりください
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鹿児島名物！焼酎のアテに！そのまま召し上がっても良し生姜醤油で召し上がっても良し
390円（税込）
ごまの香りとカンパチの旨味が絶妙に調和する至福の一品
880円（税込）
コリコリ食感さっぱりおつまみ1人1人前がおすすめ
390円（税込）
素材の美味しさを味わう生明太子、香ばしい香りが素材を引き立てる炙り明太子、あなたはどっち？
各590円(税込)
サクッ、、シャク、、ツーン、う、うまい！！！！！出来立ての美味しさと大人気な理由は食べれば納得！
760円（税込）
並1～2人前880円(税込)/大3～4人前1680円(税込)旨さの秘密(1)ハーブを食べて育つ「さつま純然鶏」は柔らかくジューシー(2)備長炭の炎で炙り焼くことで、旨味をぎゅっと閉じ込めます(3)素材の美味しさを味わえるようにブレンド塩のみで味付け
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並1～2人前880円(税込)/大3～4人前1680円(税込)ジューシーさとコリコリの食感が味わえます。旨さの秘密(1)ハーブを食べて育つ「さつま純然鶏」は柔らかくジューシー(2)備長炭の炎で炙り焼くことで、旨味をぎゅっと閉じ込めます(3)素材の美味しさを味わえるようにブレンド塩のみで味付け
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もも肉もせせり肉も一度に楽しめる炭火焼きの合い盛りです。旨さの秘密(1)ハーブを食べて育つ「さつま純然鶏」は柔らかくジューシー(2)備長炭の炎で炙り焼くことで、旨味をぎゅっと閉じ込めます(3)素材の美味しさを味わえるようにブレンド塩のみで味付け
1,860円（税込）
480円（税込）
330円（税込）
佐賀県呼子名物！イカも一緒に練りあげた、ふわっと柔らかいしゅうまいです
440円（税込）
鹿児島のキビナゴをそのまま骨までカリッと揚げてあります
680円（税込）
サツマイモ本来の甘さを味わうさつまいもチップスはお菓子感覚で人気です
390円（税込）
お味を選びお伝えください。名物牛もつ鍋を鉄板焼きにしても激ウマ！！国産牛100％使用！牛もつのぷりっぷりコリコリの食感とキャベツのシャキシャキと絶妙な味付けで箸が止まらない絶品です
各1080円(税込)
1,080円（税込）
揚げたての香ばしい衣に甘酢ソースとタルタルソースの相性は抜群です
760円（税込）
衣はカリッなかはジューシーな唐揚げです。特製醤油たれに1日以上漬け込み中津の味に仕上げました
680円（税込）
サクッサクッの衣に鶏肉は柔らかジューシー。そのままorからしポン酢で召し上がれ
760円（税込）
シンプルだけど隠れた人気商品！ちょっとしたおつまみに最適！
490円（税込）
優しさかんじ自慢の出汁を卵で溶いたプチプチを感じる明太子入りだし巻き玉子です。注文頂いでから一つ一つ巻いています
760円（税込）
390円（税込）
490円（税込）
390円（税込）
590円（税込）
590円（税込）
490円（税込）
490円（税込）
やみつき特製ドレッシングの作り方は企業秘密です※写真はイメージです
550円（税込）
胡麻クリーミードレッシング最強説
660円（税込）
シーザーサラダには温泉卵がお似合いです
770円（税込）
バターじょうゆ味にかつおぶし！和風ポテトフライ
650円（税込）
サクサク！ほかほか！新食感をパクッ！
650円（税込）
ヒーヒー滝汗覚悟の激辛のポテトフライです。あなたは食べれますか？バスタオル必須！？
650円（税込）
脂ののったカンパチカマをシンプルに塩焼き
780円（税込）
美味しく食べやすい魚の串焼きです
220円（税込）
コリコリパリパリ食感をガーリック風味で！
590円（税込）
ちくわの天ぷらinとろ～りチーズ
590円（税込）
餃子好きで辛党のあなたへ贈ります！ピリ辛でとっても美味しいジューシー餃子です！
780円（税込）
ジューシー肉厚な手羽先です！食べる手がとまりません
290円（税込）
誕生日や記念日のお祝いに喜ばれています
5,000円（税込）
自慢の出汁でお茶漬け風。さらりとお召し上がりください
660円（税込）
宮崎のB級グルメ！日本のファーストフードのおにぎり！特製タレに絡めた豚肉とご飯がベストマッチ
390円（税込）
自慢の出汁と鶏肉などを一緒に炊いておむすびに。そんでもって焼いたら美味しいに決まっています
290円（税込）
人気のごまカンパチを丼ぶりに！そのまま食べるも良し出汁をかけて食べるも良し！
980円（税込）
福岡で地元の人の定番中の定番！博多の柔らかい麺ではなくコシのあるうどんに優しい出汁で〆に最適の一杯です
680円（税込）
温かいスイートポテトにドーンと冷たいバニラアイスがのっています！口の中で温度差を楽しんでください
580円（税込）
ぷるんと口溶け滑らかな和スイーツ！きな粉と黒蜜のハーモニーが最高です
430円（税込）
風味豊かなカカオとアーモンド生地にチョコレートを閉じ込めしっとりとろーり美味しさが味わえます
650円（税込）
アイスの王道！アイスは別腹！
各350円(税込)
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-09-12 10:45:06.0
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