和牛料理 一石三鳥

• 

  一石三鳥名物！サーロインユッケ

  食べた瞬間誰もが笑顔になる唯一無二の名刺代わりの一皿です。肉職人が全国を回って、産地や質を見極め本当に美味しい黒毛和牛を厳選。『次の日もここの肉や料理が食べたくなる』ようなお店を目指し、圧倒的コスパの実現に注力し、一石三鳥流のおもてなしを心がけております。大切な方との特別な時間をお過ごしください。

• 

  熟練の料理人が織り成す逸品にも注目

  和食の料理人、ウェディングのフルコースのシェフ、肉一筋の肉料理人…当店に集結した様々な一流が魅せるのは、コースだけではなくアラカルメニューの数々。〆に最適な冷麺は、鯖と牛の出汁を使うことで、さっぱりとしながらも深い旨みが際立ちます。オリジナルの和風だしで味わう新しい逸品◎

• 

  名物料理から限定メニューまで味わえる 『一石三鳥コース』

  当店名物の「サーロインユッケ」や「出汁冷麺」などに加え「絶品焼肉」、旬の食材を使用した「土鍋ご飯」など、一石三鳥を味わい尽くすお料理が詰まったコース。アラカルトメニューではご提供していない特別メニューも含まれております。肉職人が厳選する高品質な黒毛和牛、こだわりの逸品をご堪能いただけます。

  13,000円（税込）

• 

  熟練の料理人が織り成す逸品 『鯖出汁冷麺』

  和食の料理人が自信を持ってご提供する、美しく繊細な逸品料理の数々。冷麺は、オリジナルの和風だしで味わう、当店でしか出会えない新しい味。鯖と牛の出汁を使うことで、さっぱりとした味わいの中に深い旨みが際立ちます。お肉をお召し上がりいただいた後の〆に最適なひと品。

  _

• 

  一石三鳥名物！黒毛和牛の 『サーロインユッケ』

  肉職人が全国を回り見極めた高品質な黒毛和牛を使用。鮮やかな赤身に綺麗な霜降りが印象的で、見た目はもちろん味もご満足いただけること間違いなし。肉本来の甘みが口いっぱいに広がる絶品です。濃厚な卵黄と絡めることによりさらに旨味を引き立てます。ぜひ一度ご賞味あれ。

  _

絶対に召し上がっていただきたい一品

• 

  【数量限定】サーロインユッケ

  2,980円（税込）

• 

  名物！出汁冷麺

  680円（税込）

• 

  拘りの土鍋ご飯

  _

• 和牛赤身肉の炭火炙り

  1,680円（税込）

• 本日の炭火焼

  _

• 本日の厳選焼肉

  _