日テレ「ヒルナンデス」で紹介されました!当店看板メニュー☆老四川麻婆豆腐☆
麻婆豆腐の伝統的な作り方と精髄を守り抜く、牛の挽肉と木綿豆腐と四川現地から仕入れてきたピー県豆板醤と高級山椒などを使用しています。本場成都式の麻婆豆腐です。辛いだけではなく、ちゃんと旨味もあります。辛さも調節可能です。≪小辛 中辛 大辛 極辛 地獄辛 ドS辛≫
980円(税込)
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四川現地から仕入れた高級薬膳香辛料と手作り調味料を使った『本格四川料理』をご提供。
香エールザ・プレミアムモルツや紹興酒や山椒ハイボールなどを含む30種類ほどのドリンクが飲み放題!
『4,500円コース』『5,500円コース』『6,500円コース』コースを3つご用意しております。2時間飲み放題付き
ふわっとした食感がたまらない刀削麺は店内で完全手作り!一口食べれば、もちもちとした麺の食感が口の中で広がり、スープとの相性抜群!箸でつかむたびに、熱々のスープがあふれ出す様子を見て、食欲がそそられます。どんなに食べても飽きない自慢の刀削麺、ぜひ一度ご賞味ください!
1,080円(税込)
麻婆豆腐の伝統的な作り方と精髄を守り抜く、牛の挽肉と木綿豆腐と四川現地から仕入れてきたピー県豆板醤と高級山椒などを使用しています。本場成都式の麻婆豆腐です。辛いだけではなく、ちゃんと旨味もあります。辛さも調節可能です。≪小辛 中辛 大辛 極辛 地獄辛 ドS辛≫
980円(税込)
(コース詳細)1.本場四川やみつきよだれ鶏 2.薬膳香辛料入り石焼麻婆豆腐3.老四川麻婆豆腐4.四川ラー油スープ水餃子5.四川鶏唐揚げのスパイス炒め6.豆苗のガーリック炒め7.本場四川汁なし坦々麺8.自家製濃厚杏仁豆腐
4,500円(税込)
よだれ鶏をどっちにしようかと迷ったらぜひこちらでどうぞ!
1,100円(税込)
名物 四川に伝わる伝統的な麻婆豆腐のレシピ。牛の挽肉と木綿豆腐、四川現地から仕入れてきたピー県豆板醤と 高級山椒などを使用しています。後味に牛ひき肉の旨味を残る本場成都式の麻婆豆腐です。 辛いだけではなく、ちゃんと旨味もあります 日本初ドS辛誕生!+200円(税込) 玄人向け、チャレンジ精神のある方だけにオススメします 選べる辛さ:甘辛/小辛/中辛/大辛/極辛/地獄辛/ドS辛(+200円(税込)) ・小鉢…590円(税込)
980円(税込)
・小鉢…530円(税込)
880円(税込)
・各小鉢…650円(税込)
1,080円(税込)
2024/09/20 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
2015年の創業以来守り続けているこだわり、美味しい秘密はそのこだわりにあります。こだわり1,日本ではなかなか手に入りづらい高級薬膳香辛料を厳選して調達。こだわり2,辣油等の調味料も一から手作り。化学調味料は一切使用していません。こだわり3,茨城県阪東市農園等から直送される安全な無農薬野菜を使い、本格的な四川の味を提供します。
川料理は中国四川省と重慶市の郷土料理で、痺れるような辛さ『麻辣(マーラー)』を味の特徴としています。麻(マア)は山椒の一種、花椒(ホアジャオ)が生み出す痺れる程の辛さと香り高い味、辣(ラア)は四川唐辛子の辛い味。麻辣先生では無添加食材と高級薬膳香辛料なども使い、味だけでなく健康にも良い料理に仕上げました。
【豊洲で人気を博し、ヒルナンデスでも紹介された「麻辣先生」が日本橋に2号店をオープン!】 広々とした落ち着いた空間が広がり、開放的な空間で食事をお楽しみいただけます。ゆったり寛げるテーブル席は1名様~ご利用可能です◎お席同士の間隔も十分に確保しているため、宴会やお食事会、様々なシーンでご利用下さい!
◆◇~15名様~貸切可能。20名様以上の団体様のお集まりも大歓迎~◆◇1階には30席、地下1階には45席をご用意いたしました。貸切は15名様より可能。フロア貸切も承っております。20名様以上の団体様のお集まりも大歓迎です!親しい方とのお食事にはもちろん、歓送迎会や同窓会などの各種宴会にもぜひご利用ください。
【落ち着いた雰囲気が漂う店内☆アクセス良好◆サク飲み~宴会まで各シーンにぴったり】 茅場町駅・日本橋駅を出てすぐの【本格四川料理 麻辣先生 日本橋2号店】。会社帰りのサク飲みや、ショッピングの後の夕食など、さまざまなシーンでのご利用、お待ちしております◎
4名様
【1階席】会社帰りのサク飲みや、ショッピングの後の夕食など、さまざまなシーンでのご利用、お待ちしております◎
4名様
【地下1階席】広々とした落ち着いた空間が広がり、開放的な空間で食事をお楽しみいただけます。最大20名様までのご利用で貸切り状態とすることができます。
4名様
【地下1階席】ゆったり寛げるテーブル席は1名様~ご利用可能です◎お席同士の間隔も十分に確保しているため、宴会やお食事会、様々なシーンでご利用下さい!
6名様
【1階席】会社帰りのサク飲みや、ショッピングの後の夕食など、さまざまなシーンでのご利用、お待ちしております◎
日本ではなかなか手に入りづらい30種類以上の高級薬膳香辛料を厳選して、オーナー自ら四川現地から調達しています。そして徹底的に手作りこだわりの辣油などの調味料も一から手作りしています。化学調味料は一切使用していません。
食材からこだわりをもつ当店。野菜は契約農家である茨城県坂東市の【大沼農園】から仕入れております。新鮮かつ強い香りが自慢のパクチーは、価格が高騰する現在でも、無料でトッピングをサービス◎また唐辛子やネギ、玉ねぎ、ほうれん草といった有機野菜も、契約農家から直送されたものを使用しています。四季折々で旬の食材が楽しめます!
アルコールは、なんといっても日本酒の豊富さ!オーナーが厳選した7種類ほどを取り揃えており、それぞれに合う中華料理をペアリングできます。また、四川山椒ハイボールや自家製パクチーレモネード、紹興酒を使ったドラゴンハイボールなど、他ではなかなか味わえないドリンクもご用意しました。幅広いラインナップの中から、お好みの一杯を◎
本場の腕前を持つ研究熱心な"ベテラン中華調理師"が腕を振るう当店。伝統的な調理方法を守りつつ、新たなメニューを次々と生み出しています。中でもオススメは、小辛~ドS辛の7段階で辛さが選べる【麻婆豆腐】。四川現地から仕入れた豆板醤と高級山椒などを使用しており、辛いだけでなく旨味を感じる自慢の逸品です。
店名 | 本格四川料理 麻辣先生 日本橋2号店 |
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住所 | 東京都中央区日本橋兜町10-4 Le Ciel 日本橋兜町館 B1F・1F |
アクセス | 都営浅草線日本橋駅から徒歩2分/地下鉄東西線茅場町駅11番出口から徒歩1分/日本橋駅から255m |
電話 | 非公開 |
営業時間 |
月~金: 11:00~15:00 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30) 17:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30) 土、日、祝日: 11:00~15:00 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30) 17:00~22:00 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30) 詳細はお電話にてお問い合わせください。 |
お問い合わせ時間 |
営業時間内にお問い合わせください。 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日15時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の3日前まで受付 |
定休日 | 不定休となります。詳細はお電話にてお問い合わせください。 |
平均予算 | 4000円程度 |
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
スマート支払い |
利用不可 |
クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB |
電子マネー | 利用可 :PASMO |
QRコード決済 | 利用可 :PayPay |
料金備考 | お通し代300円(税込) |
禁煙・喫煙 |
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喫煙専用室 | あり |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 70席((1階26席・地下1階44席(全席テーブル))) |
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最大宴会収容人数 | 45人 |
個室 | なし :(10~20人可) ※個室は15名から利用可能です。 |
座敷 | なし |
掘りごたつ | なし |
カウンター | なし |
ソファー | なし |
テラス席 | なし |
貸切 | 貸切不可 :(20人~50人可) |
Wi-Fi | あり |
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バリアフリー | なし |
駐車場 | なし :近隣にコインパーキングあり |
その他設備 | 落ち着いた空間、ソファー席あり、電源あり |
飲み放題 | あり |
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食べ放題 | なし |
お酒 | カクテル充実、焼酎充実、ワイン充実 |
お子様連れ | お子様連れOK :ベビーカー入店可 |
ウェディングパーティー
二次会 |
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お店の特長 | お店サイズ:~80席、客層:男女半々、1組当たり人数:~6人、来店ピーク時間:~21時 |
備考 | - |
2024/10/22 更新
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