湘南飯店 コース詳細 2024/10/23 更新
湘南飯店のコースは、日本で一般的な一人前のコースではなく、中国式のコースであり、テーブルごとの料理の価格となっています。本コースは一卓分の料理の金額54,700円(税込)です。豊洲から当日直送された生きたスッポンを使用し、湖南の調理法で仕上げた『活スッポンの弱火じっくり煮込み』はスッポンの旨味が口の中に広がり、余韻が長く残ります。大切な日のお食事にご利用ください。
| 料金 |
クーポン利用で 13,675 円（税込） クーポンを見る |
|---|---|
| 品数 | 11品 |
| 利用人数 | 4名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
最大150ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能時間 | 17:00～22:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日21時まで |
| 補足事項 | ※写真は一例です。※お席の滞在時間は2時間までとさせていただいております。2時間を超えると超過料金をいただいております。 |
※クーポン利用で適用される料金です。必ずクーポン提示条件、利用条件をご確認ください。
このコースで利用できるクーポン
- 【ホットペッパー限定】ドリンク1杯（770円以下）プレゼントいたします
- 個室料無料 ※お席のご利用は2時間まで。2時間を超えると超過料金頂戴しております。
コース内容
■前菜（下記2品から1品をお選び下さい）
・手作り皮むき唐辛子とピータン和え
・ハチノス・豚耳・豚タン湖南スパイス煮込みの盛り合わせ
■極上の瀟湘味（下記2品から1品をお選び下さい）
・活スッポンの弱火じっくり煮込み
・秘伝湖南風活蟹の香辛炒め
■本場の湖南風味（下記4品から2品をお選び下さい）
・特製干し唐辛子と味付け肉の炒めもの
・干し茎レタスと燻製肉の炒めもの
・秘伝風乾牛肉の唐辛子炒め
・牛肉と唐辛子の強火炒め
■湘南の家庭料理（下記3品から1品をお選び下さい）
・宮廷用発酵唐辛子と活あわびの炒め物
・皮付き黒毛ヤギのレッグの湖南風煮込み
・国宴 湖南東安鶏
■故郷の炊事（下記2品から1品をお選び下さい）
・トウチ香る青唐辛子のバラ肉炒め
・特製千切り押し豆腐の唐辛子炒め
■旬の野菜
・油カスと野菜の炒めもの
■スープで味覚を目覚めさせる（下記2品から1品をお選び下さい）
・秘伝の大根漬けと豚ガツの煮込みスープ
・3年熟成ユリネの手作り肉団子のスープ
■故郷の甘い物
・バターナッツかぼちゃの揚げ焼き
■主食
・トリュフ入り燻製肉の湖南風釜飯
■本日のデザート
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2024-10-23 20:16:44.0
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ご来店日・時間・人数を選択後、席タイプを選んでください。
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
