湘南飯店 コース詳細 2025/04/17 更新
湘南飯店のコースは、日本で一般的な一人前のコースではなく、中国式のコースであり、テーブルごとの料理の価格となっています。これは一卓分の料理の金額61600円です。
| 料金 |
7,700
円（税込） ※8名様でご利用の場合一人あたり7700円(税込)です。 |
|---|---|
| 品数 | 13品 |
| 利用人数 | 8名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2025年4月30日まで |
| 予約可能時間 | 11:30～22:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日20時まで |
| 補足事項 | ※写真はイメージです。※表示価格はすべて税込みでございます。※本コースは、他の割引・クーポンとの併用はできません。 |
コース内容
●前菜
（下記3品から2品をお選び下さい）
クラゲとエビ和え
金木犀はちみつもち米蓮根
自家製湖南の発酵漬物
●名物料理
（下記2品から1品をお選び下さい）
秘伝の豊洲直送フグのじっくり煮込み
活スッポンの弱火じっくり煮込み
●極上の瀟湘味
（下記4品から3品をお選び下さい）
アワビと豚バラ肉の湖南蒸し
黒毛ヤギの皮付き足の湖南風煮込み
熊野直送骨付き地鶏肉の湖南煮込み
新鮮生食用カエルの激辛炒め
●本場の湖南風味
（下記4品から2品をお選び下さい）
湖南伝統の自家製干し牛肉の唐辛子炒め
和牛肉と唐辛子の強火炒め
特製干し唐辛子と味付け肉の炒めもの
干し茎レタスと燻製肉の炒めもの
湖南伝統の大海老炒め
●湘南の家庭料理
（下記3品から１品をお選び下さい）
台湾直送タロイモとスペアリブ蒸し
湖南伝統の蒸し豚足
キドニービーンズと揚げ豚テールのじっくり煮込み
●季節の料理
（下記4品から１品をお選び下さい）
トウチ香る青唐辛子のバラ肉炒め
特製千切り押し豆腐の唐辛子炒め
目玉焼きの唐辛子炒め
季節の野菜炒め
●主食
（下記2品から１品をお選び下さい）
トリュフ入り湖南風燻製肉の鍋焼きご飯
豊洲直送魚介の出汁のスープビーフン（小）
●スープで味覚を目覚めさせる
（下記の2品スープは、お任せでご提供いたします）
秘伝の大根漬けと豚ガツの煮込みスープ
3年熟成ユリネの手作り肉団子のスープ
●本日のデザート
秘伝のジャスミンプリン
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2025-04-17 17:03:28.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
