鉄板焼ひがしまる ドリンク
- Bottle Wine List -
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【Sparkling Wine】ギョーム・ドゥ・ヴェルジィ ルバロン シャルドネ ヴァンムスーブリュット
【フランス】【シャルドネ】【辛口】非常に爽やかで、口当たりの良く、スッキリとした余韻が残る辛口スパークリング。/幅広い食事やデザートとも相性の良い万能タイプ。
4,500円（税込）
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【Sparkling Wine】ダニエル・デュモン シャンパーニュ グラン・リゼルヴ ブリュット
【フランス/シャンパーニュ】【ピノ・ノワール40%、シャルドネ40%、ピノ・ムニエ20%】【辛口】ほんのりと甘い香りがたちのぼり、甘く美しいボリュームが口いっぱいに広がり、最後の余韻で喉の奥に酸味とグレープフルーツの皮のようなビターな味わいを感じます。
11,000円（税込）
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【White Wine】アーラーワイナリー グラッドストーン アーラー ソーヴィニヨンブラン
【ニュージーランド/ワイララパ】【ソーヴィニヨンブラン】【辛口】青リンゴやレモン、アスパラガスを想わせる爽やかな香りに、落ち着いた西洋イラクサのハーブやアーモンドのようなニュアンスを感じます。/ハーブ系の心地よい酸に果実の凝縮感やコクの要素が楽しめる、しっかりとしつつも丸みを帯びた酸を感じられるエレガントな白ワインです。
6,000円（税込）
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【White Wine】ルイモロー シャブリ
【フランス/ブルゴーニュ 】 【シャルドネ】 【辛口】キンメリジャン土壌に由来するシャブリらしいミネラル感とキレのある酸味が特徴的。レモンやグレープフルーツ等の柑橘系の香りにフレッシュで果実感に富んだワイン。
7,500円（税込）
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【Red Wine】アントニー・パレ コートデュローヌ<ヴァルヴィニエール>ルージュ
【フランス/ローヌ】【シラー】【ミディアムフルボディ】有機栽培のシラー100%。フランス産オーク樽40%、ステンレス・タンク60%にて6-10ヶ月発酵熟成。深く広がる味わい、適度なボリューム感。/果実味が豊富で充実しています。バランスが良く、抑制のきいた旨み。
6,000円（税込）
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【Red Wine】689 セラーズ サブミッション カベルネ・ソーヴィニョン カリフォルニア
【アメリカ/カリフォルニア】【カベルネソーヴィニヨン 85%、メルロー 10%、プティ・ヴェルド 5%】【フルボディ】力強く、生き生きとした果実味が感じられ、しなやかで伸びのあるタンニンが上手く調和しています。パワフルなワインで余韻も非常に長い。
7,500円（税込）
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【Red Wine】マルセル・セルヴァン ブルゴーニュ ピノノワール プライベート
【フランス/ブルゴーニュ】【ピノノワール】【ミディアムボディ】シャブリのアペラシオンの東側のピノノワール100%。/チェリー、さくらんぼ、レッド・ベリーの新鮮なアロマ。/鼻孔をくすぐる、ハーブ、白い花のニュアンスがあり非常にバランスが良く、綺麗な酒質で飲み飽きしないワインです。
8,800円（税込）
