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厳選食材の本格的な串を愉しむ割烹料理屋

隠れ家のような落ち着いた空間で本格的な串と厳選食材の和食が愉しめる割烹料理屋

営業時間・定休日

火~土、祝日、祝前日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)

定休日:月、日

予約人数分のポイントがたまる

ポイント注意事項

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
  • :通常よりポイントがお得にたまります

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

技と心をこめた焼き鳥

秋田から仕入れた新鮮な比内地鶏を一本一本丁寧に串打ちし、土佐の備長炭で香ばしく焼き上げます。

こだわりの酒器で飲む一杯

自慢の串との相性ピッタリな日本酒も豊富。より美味しく味わっていただけるようこだわった酒器でどうぞ。

ゆったりしたカウンター

間隔が広めのカウンター席は横並びでも居心地よく過ごせます。普段使いからデートやカジュアルな接待にも。

店長のおすすめ料理

串割烹を堪能する季節のおまかせコース

こだわりのルートから仕入れた厳選食材を使用したお料理をご提供。秋田県から直接仕入れた新鮮な比内地鶏の串焼きをはじめ、厳選した鮮魚、野菜、季節の食材をバランスよく構成したコースです。特別なひと時にふさわしいお料理をご提供いたしますので、ぜひご利用ください。

6500円(税込)~

のどぐろ釜めし

岩手県産の南部鉄器釜を使用しています。南部鉄器釜は熱伝導が良く、お米をふっくら炊き上げることができます。アカムツを具材にした釜めしは、やわらかくジューシーなアカムツの身と、出汁が染み込んだお米が絶妙な味わいです。オーダーをいただいてから、一釜、一釜丁寧にお作りしていますので、ぜひお試しください。

3500円(税込)

常陸牛「うに乗せ」串

豊洲から厳選して仕入れた生うにとブランド牛の常陸牛の特上赤身を使用した限定串。季節によりバフンウニ又はキタムラサキウニをたっぷり乗せた串焼きは一度ご賞味していただきたい一品です。

1,850円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 常陸牛「うに乗せ」串

常陸牛「うに乗せ」串

1,850円(税込)

料理メニュー写真 【秋田比内地鶏】 各

【秋田比内地鶏】 各

もも/むね皮/レバー/ふりそで/スナギモ/ソリレス/ハツ※画像はむね皮です。

450円(税込)~

2024/09/24 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

串割烹を堪能するおまかせコース

食材の仕入れから徹底的にこだわり、特に自慢の比内地鶏は秋田県から直接仕入れています。新鮮な串焼きは、土佐の備長炭で香ばしく焼き上げます。さらに、厳選した鮮魚や野菜、季節の食材をバランスよく取り入れたコースもご用意しております。食材の素材や旨みを最大限に引き出す調理法で、お客様に満足していただけるお料理を提供いたします。

お料理を引き立てる器ごとお愉しみください

お料理を美しく盛り付けるために、器の選定にも力を入れています。お料理と器が調和し、一体となった美しさを表現することを心がけています。食器も料理と同様に重要であり、茨城県の作家作品を取り揃えています。店舗独自の器もご用意しており、一品一品お料理との相性を考えて選んでいます。料理と器が共に持つ美しさをお楽しみください。

8種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 個室
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

大切な人たちとの時間のために、2~6名様向けの完全個室を4部屋ご用意しています。接待や両家の顔合わせ、少人数での宴会など様々なシーンにぴったり。プライベートでの食事からビジネスシーンまで、幅広い用途にご利用ください。最大26名様までのご利用も可能で、宴会や会食に適した環境をご用意しております。

  • 雰囲気自慢

料理人が調理する様子を見ながら和やかな会話を愉しめるカウンター席は、心温まる時間を演出します。広々とした空間で、横並びでもリラックスしてお過ごしいただけます。デートや記念日から普段使いやカジュアルな接待にもぴったりです。心地よい空間で美味しい料理を味わえる特別なひとときを提供いたします。

団体様にもご利用いただけます。個室となっているところも、繋げてご利用いただけるので、中規模から大規模なご宴会にもご利用いただけます。お客様のシーンやニーズに合わせてご利用いただけるので、人数やプランなどお気軽にご相談ください。

お席

料理人が調理する様子を見つつ、和やかな会話を愉しめるカウンター席。広々としていますので横並びでも、居心地よくご利用いただけます。

カウンター

1名様

料理人が調理する様子を見つつ、和やかな会話を愉しめるカウンター席。広々としていますので横並びでも、居心地よくご利用いただけます。

2~6名様までご利用可能な完全個室を4部屋ご用意。大切な方をもてなす接待などビジネスシーンにもおすすめです。

個室

4名様

2~6名様までご利用可能な完全個室を4部屋ご用意。大切な方をもてなす接待などビジネスシーンにもおすすめです。

周りに気兼ねなく過ごせる完全個室は両家の顔合わせ、少人数でのご宴会などのプライベートシーンにもぴったりです。

個室

6名様

周りに気兼ねなく過ごせる完全個室は両家の顔合わせ、少人数でのご宴会などのプライベートシーンにもぴったりです。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

接待・宴会に

2~6名様までご利用可能な完全個室を4部屋ご用意しております。大切な方をもてなす接待や両家の顔合わせ、少人数での宴会など、幅広いシーンに対応可能です。プライベートな空間での食事からビジネスシーンまで、様々な用途にご利用いただけます。最大26名様までのご利用も可能で、様々な人数でのご宴会や会食に適した環境を整えております。

デートや記念日に

料理人が調理する様子を見ながら和やかな会話を愉しめるカウンター席。広々とした空間で、横並びでもリラックスしてお過ごしいただけます。デートや記念日などの特別な日だけでなく、普段使いやカジュアルな接待にもぴったりです。調理の様子を間近で見ながら、心地よい空間で美味しい料理をお楽しみいただく特別なひとときを提供いたします。

8種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

お気に入りのお猪口で嗜む選べる酒器十二選

日本酒の美味しさに磨きをかける酒器。笠間焼を中心に陶芸家渾身の酒器のみを厳選した燈火のお猪口。日本酒をご注文のお客様には、桐箱に納めたお猪口をお選びいただけます。是非ともお食事×日本酒×酒器にてお愉しみください。

心まで満たされたひとときを燈火で

お任せの串、季節のお料理、高級食材を使用したお料理など、ご利用シーンに合わせた内容をコースにてご提供しております。全てのお品に厳選食材を使用しておりますので、大切な方の接待や、記憶に残る記念日、顔合わせやお祝い、法事などの集まりにおすすめです。お客様が特別なひとときを過ごせるよう心を込めておもてなしいたします。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

串割烹 燈火 tomoshibi 詳細情報

お店情報

店名 串割烹 燈火 -tomoshibi-
住所
茨城県水戸市大工町1-5-1 旧壱番街ビル201
アクセス 茨城交通路線バス「大工町」下車徒歩3分
電話
営業時間 火~土、祝日、祝前日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)
お問い合わせ時間 営業時間中にお問合せください。
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日20時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日 月、日
平均予算 平均10000円~15000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用可 :PayPay
料金備考

感染症対策

従業員の安全衛生管理

頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席喫煙可
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 27席
最大宴会収容人数 27人
個室 あり
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし
駐車場 なし
その他設備

その他

飲み放題 あり
食べ放題 なし
お酒 日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK :お子様用のメニューはご用意しておりません。
ウェディングパーティー
二次会
お祝い・サプライズ対応
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男性が7割以上、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~21時
備考

2024/10/31 更新

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串割烹 燈火 tomoshibi おすすめレポート

おすすめレポートについて

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kozziさん

50代前半/男性・来店日:2024/10/12

何を食べても、文句のつけようがない美味しさ。お漬物の茄子の美味しさは、丁寧な仕事を感じる一品でした。
値段はやや張りますが、是非また行きたいお店です。
ディナー | 来店シーン:記念日・サプライズ
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■串割烹 燈火 tomoshibiの関連リンク
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