Oyster Bar M Fisherman

• 

  全国の牡蠣食べ比べセット

  お好きな牡蠣をお選びいただき、食べ比べができる贅沢なセットです。岩手県赤崎産 真牡蠣(尾崎牡蠣)・兵庫県室津産 真牡蠣・広島県安芸津産 真牡蠣(かき小町)など名だたる産地の逸品揃い。時期によって変わりますので、詳細はご来店時にお尋ねください。

  1500円(税込)～

• 

  飛騨牛ローストビーフサラダ

  肉質がきめ細やかでやわらかく、美しい霜降りと芳醇な香りが魅力の飛騨牛のローストビーフを、たっぷりと盛り付けたサラダです。上質な脂特有の甘さとお肉の旨味、口の中でとろけるような食感としっかりとした食べごたえを同時に感じられる至福の一皿です。

  1,980円（税込）

• 

  牡蠣フライ BBQ＆タルタルソース付き 3P

  北陸の豊かな環境で育まれ水揚げされた大粒の牡蠣フライはボリューム満点。香ばしさに誘われて衣をサクッとひとくち齧ると、とろりと濃厚な身から濃いうまみが溢れ出します。本場の牡蠣フライの感動的な美味しさを、漁師たちの熱意とともにお届けいたします。

  1,200円（税込）

生牡蠣 ～牡蠣食べ比べ～

• 全国の牡蠣食べ比べセット 2P

  3P:2250円(税込)/4P:3300円(税込) お好きな牡蠣をお選びいただき、食べ比べができます。［産地例］・岩手県赤崎産 真牡蠣(尾崎牡蠣)・兵庫県室津産 真牡蠣・広島県安芸津産 真牡蠣(かき小町)・大分県大入島産 真牡蠣 ※時期によって下記の産地が変わりますので、詳細はご来店時に確認願います。

  1,500円（税込）

～レモンとイクラを添えて～

• 生牡蠣 1P

  2P:1080円(税込)/3p:1620円(税込)

  540円（税込）

～イクラとジェノベーゼソース ポン酢ジュレをあわせて～

• 生牡蠣 4P

  6P:3240円(税込)/12p:6480円(税込)

  2,160円（税込）

～レモンを添えて～

• 焼き牡蠣 2P

  1,080円（税込）

～ゴルゴンゾーラ、パルメザン、クリーム、カマンベール～

• 焼き牡蠣 クワトロフォルマッジ 5P

  3,350円（税込）

サラダ

• 飛騨牛ローストビーフサラダ

  1,980円（税込）

• ハワイ風シュリンプサラダ

  1,500円（税込）

• 蟹サラダトリュフドレッシング

  1,500円（税込）

• 紅ズワイ蟹のライスペーパー巻き

  1,100円（税込）

前菜

• 冷やしトマト パルミジャーノチーズ

  770円（税込）

• タコの唐揚げ

  580円（税込）

• ポテトフライ

  580円（税込）

• 生ハム ハモンセラーノ パルミジャーノチーズ

  1,500円（税込）

• 牡蠣フライ BBQ＆タルタルソース付き 3P

  1,200円（税込）

メイン

• 炙り飛騨牛と牡蠣のグリル

  1,900円（税込）

• 野菜のグリル with 飛騨牛のローストビーフ

  1,500円（税込）

• 蟹と蟹みそのガーリックバター甲羅焼き

  1,500円（税込）

• 牡蠣と野菜のアヒージョ

  1,500円（税込）

• ムール貝の悪夢ワイン蒸し

  1,200円（税込）

• M specialty アジアンシュリンプ

  1,500円（税込）

• 蟹蟹 dancing ソフトシェルケジャン

  1,980円（税込）

デザート

• 白桃のソルベ フルーツ添え

  1,050円（税込）