鮪のシマハラ 水道橋店

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  【インドマグロカマ焼き】

  カマ焼きは一般的にはバチマグロを使用します。でもシマハラはインドマグロのカマ焼き推しです。バチマグロでは脂が少なく、本マグロだと脂が多すぎる。焼くなら断然インドマグロです。

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  【つまみとしてのトロタク】

  シマハラのトロタクはリピーター続出の大人気メニュー！濃厚な旨味のマグロにたっぷりネギの風味とたくあんの食感がたまらない逸品。ぜひ日本酒と一緒にお召し上がりください。

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  【2時間飲み放題付】マグロでガツンとやりましょう！看板メニュー目白押しのお値打ちコース

  刺身、寿司、希少部位を使った鮪の焼き肉をドドーンと！ホットペッパー限定の天然本マグロを存分にお楽しみいただけるコースです！個体差や部位を見極め、最適な状態でお出ししており、更に飲み放題は日本酒や焼酎を含むメニュー記載のもの全てOKなのでお好みのお酒と共に、贅沢なマグロ料理をご堪能いただけます♪

  5,000円（税込）

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  【水道橋限定！のん兵衛コース】日本酒好き必見！贅沢に全種類飲み放題+マグロのおつまみ3点盛り

  社長の出身地、土佐の地酒から、全国各地のマグロにぴったりな日本酒まで、豊富なラインナップを誇る日本酒飲み放題コース！贅沢に全種類飲み放題となっており、一度に複数の種類を楽しめるので、自分好みの組み合わせを見つける楽しさも堪能できます。是非お気に入りの一杯を見つけてみてください♪

  3,500円（税込）

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  【新鮮な鮪の旨みがたっぷり詰まった】アイルランド産天然本マグロ定番盛（2名様～）

  鮪のシマハラだからこそのクオリティと価格で、天然本マグロが楽しめます！最高品質「グレード5」のアイルランド産天然本マグロは当店自慢の逸品◎天身、中トロ、大トロ、カマトロ、頭尾と、それぞれの部位の違いを楽しみながら、幅広い味わいをどうぞご堪能ください！自慢の日本酒と共に是非どうぞ♪

  1人前：税込1848円～

【刺身】

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  ★★★【アイルランド産】天然本マグロ定番盛　1名様　

  ※2名様から承ります。 【グレード5】のアイルランド産の天然本マグロです。 ・天身 ・中トロ ・大トロ ・カマトロ ・頭尾 の5点刺身です。 美味いに決まってます！！

  1,848円（税込）

• ★★【アイルランド産】天然本マグロ天身　2名様盛

  お願いします！！うちに来たらこのメニューは絶対に食べて下さい。 魚の王様のマグロ。いいマグロは天身(赤身)が違う！ 満足度1000％！

  3,278円（税込）

【マグロ焼き肉・しゃぶしゃぶ】

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  【2軒目どうですか？出演】★★★マグロとろしゃぶ

  数量限定！ 売切御免！ うまいマグロを出汁でしゃぶしゃぶ。。。 なんて罪深い。

  3,278円（税込）

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  マグロホルモン3兄弟

  魚もマグロにもなると牛や豚に負けないうまいホルモンがあるんです。

  1,518円（税込）

• ★本マグロの赤肉ブツ切り

  うちの赤肉は柔らかさが自慢です。 希少部位こそ差が出ます。少し甘めのタレに漬けました。 焦げ目がつくまで、しっかり焼いてお召し上がり下さい。

  1,408円（税込）

【マグロのつまみ】

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  【シマハラと言えば！】★★★つまみとしてのトロタク

  注文率90％！ これを食べなきゃ始まらない。

  1,408円（税込）

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  ★マグロ皮ぽん酢【数量限定】

  皮まで美味しい！！

  748円（税込）

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  ★マグロの玉子　煮付け

  酒のあてには最高です。

  748円（税込）

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  ★★インドマグロカマ焼き

  鮪のシマハラのカマ焼きはインドマグロ。 本マグロだと脂が多すぎ、バチマグロでは脂が足りない。

  1,528円（税込）

• ★★マグロポンプ

  シコシコと弾力のある食感にごま油の香り、、、 やめられないとまらない！

  748円（税込）

• ねぎまアヒージョ

  「ねぎま」は元々ねぎとマグロのこと。 この2つをアヒージョにしました。たっぷりのマグロ節を絡めてどうぞ！！

  1,078円（税込）

• 【New！】マグロ赤肉の竜田揚げ

  ジューシー！ 自家製のたれで漬け込んだサクサクの竜田揚げです。

  748円（税込）

• 【Neｗ！】マグロのフィッシュアンドチップス

  ビールにはコレ！ 安定感抜群のおつまみ代表！

  1,408円（税込）

• マグロのタルタル　山盛りのっけパン

  赤身とアボガドをわさびマヨネーズで和えました。 食パンとの相性が抜群です。

  968円（税込）

【マグロ屋の居酒屋メニュー】

• カラムーチョ人参

  ただただうまい。

  748円（税込）

• トマトと生ハムの無限マリネ

  748円（税込）

• 初代シマハラサラダ

  968円（税込）

• あってよかった居酒屋ポテトフライ

  細さにこだわり！

  748円（税込）

• ベーコンたっぷり　ポテトサラダ

  660円（税込）

• タルタルアジフライ

  タルタルソースがうまいんです！

  880円（税込）

• タコとキムチのピリ辛揚げ

  858円（税込）

• 漁師の唐揚げ

  968円（税込）

• タコの和風マリネ

  748円（税込）

• 四万十ポーク男気あらびきソーセージ

  島原の故郷、高知県の豚をつかった男気ソーセージ！

  1,018円（税込）

• あっさりアサリの唐揚げ

  880円（税込）

• オカンのナス一本漬け

  605円（税込）

• 枝付き枝豆

  495円（税込）

• ゴリゴリのプルコギ

  1,078円（税込）

【シマハラの〆】

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  【新定番！】★★★出雲 十割蕎麦

  〆の新定番！ 中サイズ　2名様用　￥1,408 大サイズ　4名様用　￥2,178

  1,408円（税込）

• マグロ寿司（2貫）各種　594円～

  ★大トロ・中トロ・赤身 私達のマグロは寿司でも、食べてもらいたい！！ 「シャリの上で輝くマグロ」を突き詰めました。

  594円（税込）

• ★★マグロざんまい

  二人でちょっとづつつまみたいんだよなぁ、、、という方にはコレ。 大トロ・中トロ・赤身を各種2貫です。

  1,980円（税込）

• ★★★マグロ食えデラックス

  大トロ・中トロ・赤身を各種3貫。 好きなだけマグロの寿司を楽しんで下さい。 鮪のシマハラ看板メニュー！

  2,860円（税込）