鮨と肴 哲-tetsu-

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  ドリンクも種類豊富!鮨に合う日本酒やワインなどご用意

  料理に合わせて、店主が厳選したドリンクも種類豊富にご用意。日本酒は高知を代表する美丈夫の特別純米酒や酔鯨 純米大吟醸など、希少価値の高いお酒や季節ごとによって異なるお酒など、日本酒好きの方からこれから日本酒を始めてみたい方など、幅広いラインナップでお愉しみいただけます。ワインも鮨に合うワインとして厳選された商品をご提供

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  お酒が苦手な方や飲めない方へのノンアルコールもご提供

  お酒が苦手な方やドライバーさんのためにノンアルコールのご提供も致しております。ドリンクメニューも幅広くご用意しておりますので、お酒の席でも皆様と一緒にお愉しみいただけます。また、お酒を飲まれるお客様はその日の気分や料理に合わせたペアリングなどご相談いただけましたら、お勧めの一杯をご提案致しますのでお気軽にお声掛け下さい

ビール

• 《生ビール》アサヒ スーパードライ

  当店自慢の生ビールで乾杯！

  600円（税込）

• 《瓶ビール》アサヒ生ビール(通称マルエフ)

  650円（税込）

• 《瓶ビール》キリン 一番搾り

  650円（税込）

ノンアルコール

• アサヒ ドライゼロ 小瓶

  500円（税込）

ハイボール

• 髭ハイボール

  550円（税込）

• 髭コークハイ

  650円（税込）

• 髭ジンジャーハイ

  650円（税込）

ジンソーダ

• ハイボリー ジンソーダ

  ハーブや果皮由来の心地よい苦みとすっきりとした甘さの調和

  600円（税込）

サワー

• レモン

  600円（税込）

• グレープフルーツ

  600円（税込）

• ライム

  600円（税込）

• ゆず

  600円（税込）

• 梅

  600円（税込）

• カルピス

  600円（税込）

焼酎 グラス ※湯割・水割できます。※ソーダ割・ウーロン割茶割は、+50円(税込)です。

• 《麦》一番札

  フルーティーな香り、味わいすっきり。

  500円（税込）

• 《麦》中々

  豊かな麦の風味、柔らかな飲み口。

  550円（税込）

• 《芋》金黒

  深いコク、冴えるキレ。

  550円（税込）

• 《芋》赤霧島

  後を引くあまみと気高い香り。

  600円（税込）

• 《栗》ダバダ火振

  栗のほのかな香りとソフトな甘み。

  600円（税込）

日本酒

• 《熱燗》酔鯨 竹寿 一合/二合

  450円/900円(税込)

• 《冷酒》酔鯨 特別純米酒 300ml

  1,100円（税込）

厳選した日本酒

• 美丈夫 特別純米

  高知を代表する辛口の純米酒。最高の1本です。

  550円（税込）

• 土佐しらぎく 斬 純米酒

  淡麗辛口の飲み飽きのこない純米酒。

  550円（税込）

• 南 特別純米

  隠れた土佐の銘酒。淡麗辛口の飲み飽きのこない酒

  550円（税込）

季節の日本酒

• 酔鯨 純米大吟醸

  ほのかな吟醸香と酔鯨らしい酸味を感じる味わい

  600円（税込）

• 美丈夫 純米吟醸

  芳醇で優しい味わいが食中酒に最適の酒

  600円（税込）

• 天寶一 純米吟醸 限定酒

  辛口の食中酒。旨味と後口のスッキリ感は珠玉の一本

  600円（税込）

飲みきりサイズのおすすめの酒

• 土佐鶴 セル24 純米吟醸

  まろやかでのど越しの良い飽きのこない酒

  1,100円（税込）

• 美丈夫 舞 うすにごり 純米吟醸

  微発泡の飲みやすい酒。フルーティな味わいの人気の酒

  1,550円（税込）

果実酒 ※湯割・水割できます。※ソーダ割・ウーロン割茶割は、+50円(税込)です。

• 濃醇梅酒

  とろっと深く、贅沢な甘さ。コク深い濃醇な味わいの梅酒。

  500円（税込）

• 美丈夫 瀬戸内レモン

  650円（税込）

• 美丈夫 ゆず

  650円（税込）

• 青谷の梅酒

  550円（税込）

ワイン ※ボトルワインは別紙をご参照ください。

• アルパカ 赤/白 グラス

  大人気の極旨チリワイン。豊かな果実味とまろやかな味わいが特徴で、どんな料理にも合わせやすい。

  各550円(税込)

お鮨に最適のワイン

• 白 アルガブランカ・クラレーザ― フルボトル

  【日本産 山梨県甲府市】※和食と相性の良い日本が世界に誇る辛口のワイン/日本固有の品種 甲州から造られたおすすめの白

  4,400円（税込）

• 赤 アルガーノ・クラン フルボトル

  【日本産 山梨県甲府市】※和食に大変合わせやすく軽やかな味わい/酸味と香りのバランスが大変良く巷で噂の赤ワイン

  4,400円（税込）

• スパークリング トレ・デル・ガル ブリュット

  【スペイン産 カヴァ】※心地よい酸を伴った、軽やかな香りをもたらし濃密な味わいをもたらします。

  4,400円（税込）

ソフトドリンク

• コカ コーラ

  350円（税込）

• ジンジャエール

  350円（税込）

• ウーロン茶

  350円（税込）

• カルピスジュース

  350円（税込）