Comme tu veux コムトゥブ コース詳細 2024/09/12 更新
◆選べる前菜&メインが人気のカジュアルなプランにアシェットデセールと共にご用意アミューズ、選べる前菜、選べるメイン、小菓子、自家製パン、コーヒー紅茶 の全5品の選択制コースです。パティスリーでの修行経験のある植田シェフによる季節を感じるデザートと本場フランスで裏打ちされた料理技術を手軽に楽しめます。
料金 | 4,500 円(税込) |
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品数 | 6品 |
利用人数 | 2名~のご予約 |
滞在可能時間 | 2時間30分 |
予約可能曜日 | 月~日・祝日・祝前日 |
予約締切 | 来店日の3日前0時まで |
コース内容
メニュー例
アミューズ
リヨンの伝統料理 セルヴェルドカニュと愛知県産オーガニックエディブルフラワー
前菜(3種類の内1品を選択してください)
長崎県産イサキのカルパッチョ 燻製の香 りと甘夏のドレッシング
or
総州古白鶏のグリルとフランス産グリーンピ ースの冷製スープ 桜海老の香り
or
大麦三元豚スネ肉のコンフィ 夏野菜のチ ョップサラダ
メイン (3種類の内1品を選択してください)
仔羊サガリのグリル グリーンタバスコド レッシングと夏野菜
or
和牛ハンバーグと北海道産チーズのソース
or
A4和牛のロースト 4種の胡椒の ポワブラードソース
デザート
さくらんぼのヌガーグラッセ バラ科のフルーツとキャラメルのニュアンス
自家製ホイップバター
フランス1つ星時代の自家製パン
小菓子
リヨンの伝統菓子アーモンドのプラリンヌ
コーヒーor紅茶
メニューは季節や仕入れによって変更致しますのでご了承下さい。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2024-09-12 13:21:39.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。