西北肉バル力石 料理のこだわり
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【やっぱりお肉!】Tボーン・熟成肉・黒毛和牛を堪能!
厳選した「ブラックアンガスビーフ」や「黒毛和牛」さらには「熟成肉」まで肉三昧♪フィレ・ランプ・上ミスジなど様々な部位を使い、独自性あふれる一皿を提供いたします。豪快さが人気の「Tボーンステーキ」や、「牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ風」といった贅沢な逸品も◎パーティーが盛り上がることうけあいです。
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【肉の旨みぎゅっと凝縮◎】煮込みハンバーグ】
超人気メニュー♪厳選した茶美豚と黒牛を、絶妙な割合でオリジナルブレンド!一度焼いてからじっくり煮込み、旨みを凝縮させて仕上げた逸品です。濃厚な肉の美味しさと、芳醇な風味の自家製ソースがマッチ。舌の上に広がる豊かなハーモニーをご堪能ください。