戸村真心庵 お店のこだわり
サービスへのこだわり
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京都料理 創業30年の老舗
料理は、京料理の老舗で修業を積んだオーナーシェフと、神戸で最も古く由緒ある料亭で修業を積んだ料理長が腕を振るいます。提供されるのは、見た目も美しく彩り豊かな季節の味わい。例えば春の料理では、桜鯛やサクラエビ、胡麻豆腐雲丹焼、豆ご飯など、旬の食材を贅沢に詰め合わせた心尽くしの料理をじっくりと味わえます。和洋折衷な会席料理
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誰もがお茶に触れられる時間
料理は、京料理の老舗で修業を積んだオーナーシェフと、神戸で最も古く由緒ある料亭で修業を積んだ料理長が腕を振るいます。提供されるのは、見た目も美しく彩り豊かな季節の味わい。例えば春の料理では、桜鯛やサクラエビ、胡麻豆腐雲丹焼、豆ご飯など、旬の食材を贅沢に詰め合わせた心尽くしの料理をじっくりと味わえます。和洋折衷な会席料理