個室×地鶏×海鮮　とりノ蔵　四ツ谷店

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  備長炭にこだわった絶品の焼き鳥◎

  .当店の自慢の焼き鳥は、毎日丁寧に一本一本店内で仕込んでいます。丁寧に焼き上げた焼き鳥をぜひご賞味くださいませ。素材選びから下ごしらえ、そしてお客様の口へ運ばれる瞬間まで美味しさをお届けするべく、手間隙かけておつくりしております。店内は落ち着きのある寛ぎの個室空間でお客様のお越しをお待ちしております。

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  漁港直送の鮮度抜群の贅沢魚介料理の数々！

  .徹底された鮮度管理のもとお客様のもとへお届け！食材のひとつひとつをじっくりと厳選。素材の良さを存分に活かした創作料理の数々。朝捕れの厳選した魚介類をご用意しておりますので、見た目はもちろん味も楽しめる究極の品々！料理長が奏でる匠の技をとくとご堪能あれ。自慢の鮮魚をご堪能下さい！

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  職人技が光る絶品炭火焼き！焼き鳥片手に楽しいひとときをお楽しみ下さい！

  .当店の自慢の焼き鳥は、毎日丁寧に一本一本店内で仕込んでいます。丁寧に焼き上げた焼き鳥をぜひご賞味ください。素材選びから下ごしらえ、そしてお客様の口へ運ばれる瞬間まで美味しさをお届けするべく、手間隙かけておつくりしております。店内は落ち着きのある寛ぎの個室空間でお客様のお越しをお待ちしております。

  職人・炭火・個室

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  【NEW　OPEN】期間限定！とりノ蔵の絶品宴会コースを飲み放題付きでご堪能◎

  .備長炭にこだわった炭火焼きで味わう地鶏焼き鳥や究極の炭火焼き鳥丼など！国産ひな鶏のもも香味揚げは外はパリット♪中はジューシーな仕上がりになっております♪新鮮な築地鮮魚はすべてお造り盛りでご提供！和風個室で味わう地鶏料理の数々をたっぷりご堪能◎とりノ蔵の絶品地鶏料理をご堪能ください。

  地鶏・備長炭・焼き鳥

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  国産和牛の本格肉寿司！新鮮なお肉と海鮮の織り成すコンビネーション！最高の味わいを是非とりノ蔵で！

  ただのお寿司ではなく「肉」を専門としたお寿司をご提供。国産和牛や馬肉からお客様の目の前で炙り演出する看板名物など単品料理から宴会コースなどで各30種の様々なお肉の部位をご用意!いくらやうにのトッピングは当店でしか味わえず、食べ応え抜群。口の中でとろける事間違いなし！映えまで叶うA5国産和牛の本格肉寿司。

  新鮮・海鮮・国産和牛

地鶏の串焼き

• 名物！串焼き盛り合わせ

  1,480円（税込）

• モモ肉（たれ・塩）

  110円（税込）

• ねぎま（たれ・塩）

  110円（税込）

• 皮（たれ・塩）

  110円（税込）

• ぼんじり（たれ・塩）

  110円（税込）

• レバー（たれ・塩）

  110円（税込）

• なんこつ（たれ・塩）

  110円（税込）

• せせり（たれ・塩）

  110円（税込）

• つくね（たれ・塩）

  110円（税込）

• 砂肝（たれ・塩）

  110円（税込）

• 手羽先（たれ・塩）

  110円（税込）

お手軽逸品

• 釜揚げ枝豆

  卸価格が通常の枝豆の７倍程度の「上物」

  539円（税込）

• かち割り胡瓜

  胡麻油の香りと風味が効いた、かち割りキュウリ。

  539円（税込）

• クリームチーズチャンジャ

  新たな感動をお届け。病み付きになる一皿。

  539円（税込）

• たこわさび

  こだわりの本ワサビが効いた逸品。

  539円（税込）

• ホタルイカの沖漬け

  酒を選ばないツマミ。欠かすことの出来ない存在です。

  539円（税込）

• 胡麻ダレ塩キャベツ

  特製ダレで食べる夕摘みキャベツは絶品。

  539円（税込）

• お漬物盛り合わせ

  539円（税込）

• 冷やしフルーツトマト

  539円（税込）

• サメ軟骨の梅肉和え

  539円（税込）

• 真イカの塩辛

  539円（税込）

サラダ

• 彩り野菜の温玉シーザーサラダ

  オリジナルドレッシングで頂く有機野菜。

  649円（税込）

• 鹿児島産黒豚の冷しゃぶサラダ

  黒豚と野菜の組み合わせは◎

  649円（税込）

• 本日のぶつ切り鮮魚の海鮮サラダ

  オリジナルドレッシングで頂く有機野菜。

  849円（税込）

• 蒸し鶏と有機野菜のサラダ

  649円（税込）

• 炙りベーコンのシーザーサラダ

  749円（税込）

新鮮！とりたてお刺身

• 産地直送サーモン

  649円（税込）

• 殻付き帆立

  759円（税込）

• 真鯛

  759円（税込）

• 本日のお刺身盛り合わせ～神奈川・三崎漁港～

  3点1089円／5点1749（税込）

  各種

• 熊本産　霜降り馬刺し

  975円（税込）

• 大山地鶏刺し

  869円（税込）

• 本日のお刺身

  各種

揚げ物

• 北海道きたあかりのポテトフライ

  650円（税込）

• 大山鶏の焦がし吟醸唐揚げ

  650円（税込）

• 甘海老の唐揚げ

  650円（税込）

• タコのから揚げ

  539円（税込）

• カマンベールチーズ揚げ

  650円（税込）

• 大山地鶏の香味手羽先

  1p 165

• やげん＆ひざ軟骨の唐揚げ

  650円（税込）

• 北海　タコの唐揚げ

  540円（税込）

朝〆地鶏

• 大山地鶏の炭火焼き

  860円（税込）

• 大山地鶏のネギまみれ

  860円（税込）

• 大山地鶏の旬野菜の焙煎溶岩焼き

  1,080円（税込）

お肉料理

• 大人気のチキンステーキ

  特選地鶏をジューシーに焼き上げた贅沢なチキンステーキ。一度食べたら虜になりますよ。

  750円（税込）

• 三元豚のグリルステーキ

  肉のうまみが凝縮された極上の逸品

  980円（税込）

• 国産和牛のミスジステーキ

  当店大人気メニューの国産和牛のミスジステーキ！各種のスパイスで味付け。大変柔らかいお肉です。

  1,190円（税込）

一夜干し

• エイヒレの炙り焼き

  長崎から届くエイヒレは絶品。

  650円（税込）

• 函館産・烏賊の一夜干し焼き

  口の中に広がる奥深い味わい。

  750円（税込）

• ホッケ一夜干し

  こだわりの備長炭と天然塩で炙る。

  980円（税込）

• 鮭ハラスの一夜干し

  870円（税込）

• 本鮪のカマ焼

  980円（税込）

• 子持ちししゃもの一夜干し

  715円（税込）

こだわりの逸品

• 明太出汁巻き玉子

  博多明太子がたっぷりの出汁巻き玉子。

  715円（税込）

• 黒毛和牛のすじ肉と吟醸豆腐の煮込み

  じっくりと煮込んだ牛すじは、とろけるほど柔らかく、豆腐との相性も抜群。

  615円（税込）

• 大粒あさりの酒蒸し

  一口頬ばると磯の香り引き立つ上品な味わいの浅利の酒蒸し。お酒のお供におススメです！

  750円（税込）

鉄板

• 北海道コーンバターの鉄板グリル

  760円（税込）

• 黒毛和牛ホルモンの鉄板グリル

  760円（税込）

• 燻製ソーセージの盛り合わせ

  870円（税込）

• 三元豚とニラキムチの鉄板グリル

  760円（税込）

鍋

• 本格博多もつ鍋

  1,520円（税込）

• 大山地鶏と旬野菜のすき鍋

  1,530円（税込）

• 有機野菜国産黒豚しゃぶしゃぶ鍋

  1,740円（税込）

• 地鶏と旬野菜のトマト鍋

  1,630円（税込）

• 旨辛チゲ鍋

  1,630円（税込）

• 自家製豆乳鍋

  1,520円（税込）

• 旨だし香るちゃんこ鍋

  1,520円（税込）

デザート

• 本日のデザート

  600円（税込）

• 自家製　黒糖クリームブリュレ

  600円（税込）

• 季節果汁のレアチーズケーキ

  715円（税込）

• きなこたっぷり抹茶アイス

  540円（税込）

• 本日のデザートプレート

  1,980円（税込）