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亀の井ホテルブランド夜鳴き担々麺の総本山

亀の井/大分/別府/ラーメン/大分ラーメン/別府ラーメン/ランチ/レストラン/担々麺

担々麺　熊八亭

予算

501～1000円 501～1000円
ジャンル
ラーメン
エリア
別府市（別府駅・別府市中心地）
- 別府市（別府駅・別府市中心地） × ラーメン
- 別府市（別府駅・別府市中心地） × ラーメン全般
（大分）
- 大分 × ラーメン
- 大分 × ラーメン全般

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ポイントプラス対象店

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

【11月1日 GRAND OPEN！】亀の井ホテルブランドの夜鳴き担々麺の総本山

素晴らしい接客・サービス

来店した88%の人が満足しています
素晴らしい料理・味

来店した82%の人が満足しています

来店シーン

一人で53%
家族・子供と41%
その他6%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

詳しい評価を見る

月～日、祝日、祝前日: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30）
18:30～22:00 （料理L.O. 21:40 ドリンクL.O. 21:40）

【2024年11月1日 GRAND OPEN！】

定休日：なし

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

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2025年04月
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2025年05月
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◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日
：通常よりポイントがお得にたまります

メニュー詳細をチェック！

テーブル

6名様

少し多めの人数でもまとまってお座りいただける開放感のあるテーブル席です。

ソファー

4名様

広々として清潔感のあるソファー席は、お子様連れのお客様にもおすすめです。ご家族で落ち着いてお食事ができます。ぜひ皆様で利用ください。

テーブル

4名様

ゆったりめのアームチェアでテーブルを囲むタイプのお席です。ご同席の方々のお顔が見えやすいので、ちょっとした女子会やお友達同士で会話を楽しみたい時にぴったり。

カウンター

4名様

座りやすく立ち上がりやすいカウンターチェアのお席もございます。おひとりでの気楽なお食事や、デート・ご夫婦でのお食事などにおすすめです。

テーブル

4名様

４名様でご利用いただけるテーブル席です。アームチェアーとセットのお席なので、幅広いお客様にお寛ぎいただけます。

テーブル

4名様

余裕のある配置になっておりますので周囲が気になりにくく、気兼ねなくご友人・ご家族での楽しい時間をお過ごしいただけるお席です。

こだわり抜いた最高の麺

全卵を粉末状にしたものを生地に使用し、極細でもしっかりとした食感を楽しめるよう、喉ごしの良さが特徴の香港麺に仕上げました。濃厚や淡麗なスープとも相性が良く何度も食べたくなる味わいが特徴です。

夜鳴き担々麺の総本山

担々麺は、麺やスープの研究を重ね、総本山に相応しい逸品。焼飯や餃子、唐揚げの一品料理、定食もご用意しております。ご宿泊のお客様はもちろん、日帰りでご利用いただけますので、どうぞお気軽にお立ち寄りください。

深みと立体感のあるスープ

試行錯誤のうえに生み出された、胡麻の風味と濃厚な深さをもつ立体感のあるスープ。この白地獄のスープをベースに黒、赤ではそれぞれ異なる辛みを加え、ピリっとした辛さがクセになる、何度でも食べたくなるオリジナル担々麺をご提供しています。

選べる３つの「地獄」担々麺

担々麺は【亀の井ホテル】の「地獄めぐり夜鳴き担々麺」でもお馴染みの「赤」「白」「黒」の３種。細めの香港麺は極細で食べやすく、ぴりりとした唐辛子の辛みとともにコク深いスープによく絡みます。風味異なる３つの味の味比べを是非お楽しみください。

お店の写真