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亀の井ホテルブランド夜鳴き担々麺の総本山

亀の井/大分/別府/ラーメン/大分ラーメン/別府ラーメン/ランチ/レストラン/担々麺

担々麺　熊八亭

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このお店はネット予約時にポイントがつかえます
【11月1日 GRAND OPEN！】亀の井ホテルブランドの夜鳴き担々麺の総本山

お店の総評

総評について

  • 素晴らしい接客・サービス

    来店した84%の人が満足しています

来店シーン
  • 一人で58%
  • 家族・子供と37%
  • その他5%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日

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営業時間・定休日

月～木、日、祝日、祝前日: 18:30～22:00 （料理L.O. 21:40 ドリンクL.O. 21:40）
金、土: 18:30～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）

定休日：なし

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ネット予約の空席状況

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  • ◎：即予約可
  • □：リクエスト予約可
  • TEL：要問い合わせ
  • ×：予約不可
  • 休：定休日

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

メニュー詳細をチェック！

お席

少し多めの人数でもまとまってお座りいただける開放感のあるテーブル席です。

テーブル

6名様

少し多めの人数でもまとまってお座りいただける開放感のあるテーブル席です。

余裕のある配置になっておりますので周囲が気になりにくく、気兼ねなくご友人・ご家族での楽しい時間をお過ごしいただけるお席です。

テーブル

4名様

余裕のある配置になっておりますので周囲が気になりにくく、気兼ねなくご友人・ご家族での楽しい時間をお過ごしいただけるお席です。

広々として清潔感のあるソファー席は、お子様連れのお客様にもおすすめです。ご家族で落ち着いてお食事ができます。ぜひ皆様で利用ください。

ソファー

4名様

広々として清潔感のあるソファー席は、お子様連れのお客様にもおすすめです。ご家族で落ち着いてお食事ができます。ぜひ皆様で利用ください。

テーブル席をメインとした店内は天井が高く、のんびりとお過しいただける雰囲気です。統一感のあるカラーリングのフロアをペンダントライトが優しく照らし、心の落ちつく環境でお食事やお酒をお楽しみいただけます。

テーブル

4名様

テーブル席をメインとした店内は天井が高く、のんびりとお過しいただける雰囲気です。統一感のあるカラーリングのフロアをペンダントライトが優しく照らし、心の落ちつく環境でお食事やお酒をお楽しみいただけます。

ソファー席があることで長時間座っていても体への負担が少なくリラックスして過ごせるため、お店での過ごし方の幅も広がります。居心地の良さを重視する設計で、お客様にとって癒しのひとときとなるよう努めております。

テーブル

4名様

ソファー席があることで長時間座っていても体への負担が少なくリラックスして過ごせるため、お店での過ごし方の幅も広がります。居心地の良さを重視する設計で、お客様にとって癒しのひとときとなるよう努めております。

座りやすく立ち上がりやすいカウンターチェアのお席もございます。おひとりでの気楽なお食事や、デート・ご夫婦でのお食事などにおすすめです。

カウンター

4名様

座りやすく立ち上がりやすいカウンターチェアのお席もございます。おひとりでの気楽なお食事や、デート・ご夫婦でのお食事などにおすすめです。

４名様でご利用いただけるテーブル席です。アームチェアーとセットのお席なので、幅広いお客様にお寛ぎいただけます。

テーブル

4名様

４名様でご利用いただけるテーブル席です。アームチェアーとセットのお席なので、幅広いお客様にお寛ぎいただけます。

ゆったりめのアームチェアでテーブルを囲むタイプのお席です。ご同席の方々のお顔が見えやすいので、ちょっとした女子会やお友達同士で会話を楽しみたい時にぴったり。

テーブル

4名様

ゆったりめのアームチェアでテーブルを囲むタイプのお席です。ご同席の方々のお顔が見えやすいので、ちょっとした女子会やお友達同士で会話を楽しみたい時にぴったり。

お店のこだわり　雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

こだわり抜いた最高の麺

こだわり抜いた最高の麺

全卵を粉末状にしたものを生地に使用し、極細でもしっかりとした食感を楽しめるよう、喉ごしの良さが特徴の香港麺に仕上げました。濃厚や淡麗なスープとも相性が良く何度も食べたくなる味わいが特徴です。

夜鳴き担々麺の総本山

夜鳴き担々麺の総本山

担々麺は、麺やスープの研究を重ね、総本山に相応しい逸品。焼飯や餃子、唐揚げの一品料理、定食もご用意しております。ご宿泊のお客様はもちろん、日帰りでご利用いただけますので、どうぞお気軽にお立ち寄りください。

心をこめたおもてなし

深みと立体感のあるスープ

試行錯誤のうえに生み出された、胡麻の風味と濃厚な深さをもつ立体感のあるスープ。この白地獄のスープをベースに黒、赤ではそれぞれ異なる辛みを加え、ピリっとした辛さがクセになる、何度でも食べたくなるオリジナル担々麺をご提供しています。

深みと立体感のあるスープ

選べる３つの「地獄」担々麺

選べる３つの「地獄」担々麺

担々麺は【亀の井ホテル】の「地獄めぐり 夜鳴き担々麺」でもお馴染みの「赤」「白」「黒」の３種。細めの香港麺は極細で食べやすく、ぴりりとした唐辛子の辛みとともにコク深いスープによく絡みます。風味異なる３つの味の味比べを是非お楽しみください。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

お店の写真

担々麺 熊八亭 詳細情報

お店情報

店名 担々麺　熊八亭
住所
大分県別府市中央町5-17　別府亀の井ホテル
アクセス 【別府駅より徒歩5分】担々麺専門店「担々麺 熊八亭」
電話 電話番号を表示する

営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

営業時間 月～木、日、祝日、祝前日: 18:30～22:00 （料理L.O. 21:40 ドリンクL.O. 21:40）
金、土: 18:30～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）
お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日20時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日 なし
平均予算 1000円～1500円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､銀聯
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用可 ：PayPay
料金備考 －

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
  • 館内の喫煙室をご利用ください
喫煙専用室 あり

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 58席
最大宴会収容人数 58人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー あり
テラス席 なし
貸切 貸切不可

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー あり
駐車場 あり
その他設備 －

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お子様連れ お子様連れ歓迎
ウェディングパーティー
二次会		 －
備考 －

2025/04/15 更新

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おすすめレポートについて

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やっちゃんさん

60代～/女性・来店日：2025/04/08

ホットペッパーグルメで予約

赤地獄タンタン麺が美味しかった。
ディナー | 来店シーン：一人で
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まみさん

50代後半/男性・来店日：2025/03/09

ホットペッパーグルメで予約

担々麺（赤い地獄）と餃子をいただきました。餃子は普通かな。担々麺は美味しかったです！また、スタッフの方が感じがよく、気持ちの良い食事ができました。
ディナー | 来店シーン：家族・子供と
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Noimage

ヒロさん

50代前半/女性・来店日：2025/02/12

ホットペッパーグルメで予約

忙しいランチタイムにさっと食べられて良かった
ランチ | 来店シーン：一人で
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ホットペッパーグルメで予約

ご当地グルメガイドの口コミとは

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ご当地グルメガイドの口コミは、投稿した人がお店にネット予約して来店したかを問わずに転載しています。

お店の総評について

ホットペッパーグルメを利用して予約・来店した人へのアンケート結果を集計し、評価を表示しています。
品質担保のため、過去2年間の回答を集計しています。

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